5月8日-10日，由北京漢森國(guó)際展覽有限公司與重慶漢唯斯展覽展示有限公司共同承辦的2021重慶國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)在重慶國(guó)際博覽中心盛大召開(kāi)。作為全球商用服務(wù)機(jī)器人領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)，普渡科技攜多款機(jī)器人驚艷亮相現(xiàn)場(chǎng)，為大家展現(xiàn)全方位的商用服務(wù)機(jī)器人解決方案。
本次展會(huì)以品牌火鍋及餐飲連鎖加盟、火鍋用品及相關(guān)設(shè)備、火鍋食材底料輔料于一體，旨在促進(jìn)整個(gè)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、供應(yīng)鏈配備，是一個(gè)信息交流、加盟推介的高端交流合作平臺(tái)。展會(huì)匯集了800余家企業(yè)參展，展覽面積達(dá)4萬(wàn)余平方米，行業(yè)精英齊聚一堂，新品爆品競(jìng)相綻放。
如今，餐飲行業(yè)已進(jìn)入人工智能和消費(fèi)升級(jí)的新時(shí)代，中國(guó)餐飲服務(wù)市場(chǎng)近年來(lái)穩(wěn)步快速增長(zhǎng)，其中占據(jù)餐飲市場(chǎng)絕大部分的則是火鍋類(lèi)?；疱伈惋嫴似贩N類(lèi)繁多、人流量大，相對(duì)來(lái)說(shuō)對(duì)送餐效率和服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量要求也會(huì)更嚴(yán)格，而餐飲服務(wù)機(jī)器人的真正價(jià)值就在于為餐廳降本增效，普渡科技專(zhuān)注于餐飲機(jī)器人的研發(fā)，圍繞各類(lèi)場(chǎng)景出發(fā)，從“傳菜”到“回盤(pán)”，以及“迎賓領(lǐng)位”等，不斷解決餐廳經(jīng)營(yíng)難點(diǎn)問(wèn)題，助力餐飲行業(yè)智能化升級(jí)。
展會(huì)上，普渡送餐機(jī)器人“歡樂(lè)送”、高端送餐機(jī)器人“貝拉”、主打呼叫通知功能的配送機(jī)器人“好啦”，以及今年3月18日新發(fā)布的配送迎賓二合一機(jī)器人“葫蘆”亮相現(xiàn)場(chǎng)，引來(lái)眾多嘉賓圍觀(guān)稱(chēng)贊。
就火鍋餐飲來(lái)說(shuō)，普渡機(jī)器人“歡樂(lè)送”、“貝拉”等搭載了4層大托盤(pán)，一次可進(jìn)行多桌配送，總載重量可達(dá)30kg-40kg，平均每天可完成約400次餐飲配送，相當(dāng)于1.5-2名服務(wù)員的工作量，使服務(wù)員從重復(fù)機(jī)械的傳菜工作中解放出來(lái)，從而有更多時(shí)間專(zhuān)注于服務(wù)顧客。
值得一提的是，除了送餐之外，普渡新品機(jī)器人“葫蘆”還是一位名副其實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)多面手。“葫蘆”小巧的機(jī)身設(shè)計(jì)賦予它極致通過(guò)性，能在餐飲店這樣高動(dòng)態(tài)的場(chǎng)景下自在穿行，機(jī)身內(nèi)嵌的超大廣告屏可以隨心搭配店家營(yíng)銷(xiāo)視頻和圖文，帶給顧客更清晰明了的消費(fèi)指引，真正做到“等位不無(wú)聊，選餐不茫然”。尤其是在商超這樣場(chǎng)地寬闊、人流量大且顧客目的性不強(qiáng)的場(chǎng)景，機(jī)器人的招攬宣傳可以吸引更多客流。
在這次展會(huì)中，普渡科技向現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓從技術(shù)到應(yīng)用等多方位展示了自身品牌形象，備受大家的關(guān)注和青睞。目前，普渡機(jī)器人已廣泛應(yīng)用于海底撈、呷哺呷哺、巴奴、德莊、八合里海記、京東、碧桂園、洲際酒店等眾多國(guó)內(nèi)知名企業(yè)，并形成北美、歐洲、東亞、亞太、中東、拉美等六大區(qū)域發(fā)展布局，機(jī)器人暢銷(xiāo)60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，受到全球消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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