近日,以“愛上火鍋,情定上海”為主題的上海國(guó)際火鍋美食文化節(jié)落下帷幕。展會(huì)聚集了超過800家餐飲及配套服務(wù)廠商企業(yè)5000多款產(chǎn)品集體亮相,作為全球頂尖的商用服務(wù)機(jī)器人公司——普渡科技,憑借優(yōu)秀的餐飲配送機(jī)器人產(chǎn)品,深受主辦方及各界認(rèn)可,一舉斬獲了“中國(guó)火鍋金牌服務(wù)商”獎(jiǎng)項(xiàng)稱號(hào),載譽(yù)而歸。
中國(guó)餐飲服務(wù)市場(chǎng)近年來(lái)穩(wěn)步增長(zhǎng),尤其是以火鍋為代表的餐飲市場(chǎng)更是發(fā)展迅速。但餐飲行業(yè)顧客人流量較為密集,流動(dòng)性大,對(duì)服務(wù)員工作的依賴程度較高,隨著社會(huì)發(fā)展,人力成本居高不下,招人難度攀升,這個(gè)簡(jiǎn)單重復(fù)、繁重機(jī)械的崗位正面臨用工荒的難題。特別是火鍋餐廳這樣菜品種類繁多、高峰期人流量大,對(duì)餐廳的配送效率更是一大考驗(yàn)。
普渡科技作為一家研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及銷售商用服務(wù)機(jī)器人的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),一直以來(lái)深耕于餐飲行業(yè),致力解決餐飲業(yè)面臨的各大痛點(diǎn)問題,并持續(xù)拓展商用服務(wù)機(jī)器人產(chǎn)品線和應(yīng)用場(chǎng)景。
餐廳是普渡機(jī)器人最為常見的應(yīng)用案例。當(dāng)普渡送餐機(jī)器人上崗餐廳后,能一次配送多桌菜品,服務(wù)員無(wú)需頻繁往返于餐桌和廚房之間,工作壓力大幅度減輕,高峰期人手不足的問題也得以緩解,在提升餐廳服務(wù)效率的同時(shí),也讓服務(wù)員有更多的時(shí)間和精力為顧客服務(wù)。不少客人評(píng)價(jià)普渡機(jī)器人“上菜很快”、“運(yùn)行很穩(wěn),送菜精準(zhǔn)”、“節(jié)省人力”……
普渡高效率配送機(jī)器人“歡樂送”、“貝拉”,以及回收機(jī)器人“好啦”,再加上新推出的配送迎賓機(jī)器人“葫蘆”,打造了餐飲行業(yè)從迎賓、送餐到回盤的閉環(huán)運(yùn)作。目前,普渡機(jī)器人已經(jīng)進(jìn)入了許多知名餐飲企業(yè),尤其是火鍋類,比如海底撈、呷哺呷哺、巴奴、德莊、大龍燚、小龍坎、老碼頭、八合里海記等眾多國(guó)內(nèi)火鍋品牌。這次普渡科技獲得“中國(guó)火鍋金牌服務(wù)商”稱號(hào),再一次印證了大家對(duì)普渡機(jī)器人的認(rèn)可和喜愛。
隨著消費(fèi)的不斷升級(jí),顧客對(duì)就餐體驗(yàn)的要求也越來(lái)越高,未來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的餐飲企業(yè)選用機(jī)器人送餐,而普渡,憑借高效性和安全性更是成為大家的首選?,F(xiàn)今普渡科技在海外市場(chǎng)已經(jīng)形成北美、歐洲、東亞、亞太、中東、拉美等六大區(qū)域發(fā)展布局,普渡機(jī)器人產(chǎn)品已出口至全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),樹立了值得信賴的國(guó)際化形象,成為中國(guó)”智造“出海的代表企業(yè)之一。
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