逃離職場格子間，開一家屬于自己的奶茶店，是不少人的小小愿望。但想要到達(dá)“桃花源”，路途中必定會有許多坎坷曲徑，有些人一路走一路踩坑，即使成功開了店也經(jīng)營不長久，損失慘重。想要加盟品牌不踩坑，想要躲開快招加盟的套路殺、小伎倆，最重要的，莫過于堅持住原則，細(xì)致考察，選擇適合自己的品牌來做。
攻略路上，有哪些“迷魂陷阱”?
奶茶店快速上路，最簡單的方式就是選擇具有一定門店規(guī)模的大品牌加盟，但這也需要充分了解品牌的影響力，細(xì)致考察這個品牌的市場情況。在此過程中，經(jīng)常會有一些快招公司利用像是蜜雪冰城、古茗、一點點、冰雪時光這樣擁有一定門店基數(shù)的品牌名氣來招商，結(jié)果卻“下迷藥”推薦一些不知名的小品牌，搞得加盟環(huán)境魚龍混雜，真假難辨。
這種時候，快招公司往往會采用一些如低加盟費、賠送設(shè)備等承諾的誘惑忽悠加盟商進場。加盟費可能的確不貴，但是設(shè)備、原材料都會貴到讓加盟者懷疑人生。對于沒有經(jīng)驗的加盟者來說，未必能考慮到此節(jié)，快招公司也會用擠牙膏的套路“請君入甕”，并不會一開始就清楚告知。贈送設(shè)備的承諾方面，也可以模糊概念，用一些不值錢的設(shè)備蒙混過關(guān)。因此，面對看似撿便宜的加盟條件，一定要堅守住原則，審查公司資質(zhì)，多方位調(diào)查目標(biāo)品牌的加盟渠道，才是正解。
同時選擇品牌，也要講究量力而行，市場往往是投入越大，風(fēng)險越高。但是在琳瑯滿目的茶飲品牌中，真不一定是投入越大、回報越高。一些頭部品牌的加盟投入費用甚至能高達(dá)百萬級別，品牌聲量固然是很大的優(yōu)點，但是門店的盈利是和多方面因素有關(guān)系的，地段、客群、回本周期、資金鏈壓力等都要考慮在內(nèi)。
所以腳踏實地，根據(jù)自己鎖定的意向市場，選擇合適的連鎖品牌，更容易帶來可觀的收入回報。再者也要考慮品牌背后的公司實力。公司有實力，對加盟商才是有利的，如果存在加盟意向，一定要直接到公司考察，了解公司的職部分工是否完善明確，這是加盟開店后品牌能否給自己的門店帶來支持的重要參考依據(jù)。
冰雪時光：伴君加盟路，奮斗共前行
理論需要實戰(zhàn)驗證，戰(zhàn)略需要執(zhí)行完成，若是以實例而言，加盟一家成熟品牌的流程里，會有哪些值得注意的細(xì)節(jié)呢?
截至近日，冰雪時光已在全國鋪設(shè)千家門店，正進入市場增勢期。在加盟策略上，冰雪時光采取直營和加盟雙線并重前行的方式，盡力做好直營店，大力扶持加盟商。加盟費用門檻設(shè)置在20W左右，回本周期在1年左右，相對風(fēng)險低，加盟者對店面的掌控力也相對較強。
作為近年來露出頗多的品牌，冰雪時光背后詳細(xì)完善的企業(yè)職部分工為人所稱道。多達(dá)十余個專屬部門，負(fù)責(zé)從采購研發(fā)、原料供給、實戰(zhàn)培訓(xùn)、裝修選址、活動運營等等方面，為門店提供全方位支持。通過多年積累下來的經(jīng)驗和技術(shù)，輔助加盟商選址，解決技術(shù)問題，提供運營支持，研究并推出對加盟商有利的扶植政策。
在加盟選址這一重要環(huán)節(jié)，冰雪時光采用了“雙保險”的策略，要求企業(yè)招商部以及市場部兩大部門攜手并進，對選址地位置嚴(yán)格把關(guān)，降低日后因為市場輻射能力不足、客流量不足等因素造成門店經(jīng)營不善的概率。門店經(jīng)營過程當(dāng)中，也會實時跟進監(jiān)控門店經(jīng)營情況，分析研究址域環(huán)境變動所帶來的影響，為加盟商及時出謀劃策。
針對選址之后的門店裝修，冰雪時光專門編制了詳細(xì)的SOP手冊，列目明確，內(nèi)容詳盡。一套完善統(tǒng)一的門店裝修SOP，能為加盟商省去不少成本，少走很多彎路，還能通過統(tǒng)一門店的形象為品牌增勢，間接為門店帶去價值。
開店之后的日常經(jīng)營管理，冰雪時光也會全力以赴，為門店運營提供支持。比如原料的供應(yīng)配送，冰雪時光利用自身完整的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，以及配套的協(xié)同倉配網(wǎng)絡(luò)，采購全球，讓門店即使延伸至新疆、東北等地區(qū)安家落戶，也依然能得到安全穩(wěn)定的原料供給。
“只選最好，不選最貴”
加盟茶飲店，不僅只是在選址、加盟費用上的度量，同時也是明確自身定位，通過考察品牌了解品牌動勢能的過程，能夠給到加盟商更多實際支持的品牌，可以幫助經(jīng)營者事半功倍。茶飲行業(yè)還有很大的盈利空間，擦亮眼睛，細(xì)致考察，相信夢想終將能夠照進現(xiàn)實，逐漸豐滿。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
