如今，消費者們對水果類產品的需求越來越精細化，以西柚為例，以色列Jaffa品牌旗下的西柚種植經驗豐富且規(guī)模宏大，在成熟的技術及統(tǒng)一標準下培育出的西柚，具備高品質的口感和外觀。據以色列柑橘營銷委員會(CMBI)對西歐市場的一項研究發(fā)現(xiàn)，Jaffa深受歐洲消費者的歡迎，其中法國有高達84%的消費者認同以色列Jaffa西柚。近年來，我國對西柚的需求量日益增大，海關統(tǒng)計數據顯示，僅2021年前11個月，中國葡萄柚進口量就達到了12萬噸，相當于2019年全年進口量的2倍，進口金額更是達到了8.3億元人民幣。
面對中國市場日益增長的葡萄柚需求量，以及對口感和質量的雙重需求，暢銷歐洲的以色列Jaffa品牌作為高品質柑橘類水果的代名詞吸引了追求品質生活的消費者的目光。首先，Jaffa品牌歷史悠久，可以追溯到19世紀奧斯曼帝國進行遠東貿易時期，那時西班牙和葡萄牙船員在長期的航行中，由于缺乏維生素而患上敗血癥，長期攜帶的水果又易腐爛。為了解決水果不易保存的問題，人們將柑橘果樹種在沿途停靠港附近，遠航船只會在那里接受新鮮柑橘類水果的補給。以色列雅法作為當時的?？扛壑?，開始了柑橘產品的種植。得益于雅法得天獨厚的氣候和土壤條件，當地出產的柑橘產品酸甜可口，受到了人們的歡迎。經過多年的發(fā)展，當地柑橘類水果的種植規(guī)模不斷壯大。如今，以色列的柑橘園面積已達到42,000英畝，產量達到50萬噸，其中出口量達到85%。
其次，為了保證品牌的優(yōu)質性，Jaffa品牌旗下的柑橘類產品不斷優(yōu)化，形成了一系列標準化流程，從育苗、嫁接到肥水，均通過嚴格把關。其中以色列著名的滴灌技術也運用其中，做到了水與肥料的完美融合，從而進一步保證了產品的口感與規(guī)格。經過病蟲防治與采后處理（溫水處理、烘干、掃描、貼標、包裝），進入市場的產品需要達到外表干凈、口感達標的水平。值得一提的是Jaffa系列中，紅西柚是其最受歡迎的產品之一，西柚富含維生素C、維生素P、西柚甙、粗纖維等對人體健康有益的物質，Jaffa西柚酸甜適宜的口感、清新宜人的果香、艷麗飽滿的果肉和基本無籽、易剝皮的特點都是中國消費者喜愛它的原因。
最后，Jaffa不僅追求自身產品的完美，在售賣環(huán)節(jié)也有嚴格規(guī)定。無論在以色列還是國外，想要代理Jaffa品牌的門檻很高，必須要支付高昂的授權費。因為Jaffa品牌受以色列柑橘營銷委員會（The Citrus Marketing Board of Israel）監(jiān)管，所以任何違規(guī)售賣和代理行為都會被嚴肅處理。這也是Jaffa維護國內外消費者利益和自身品牌權益的重要方式。以上成就了以色列Jaffa品牌，讓其成為柑橘類水果中高品質的代名詞。
關于Jaffa
Jaffa作為以色列國家級商標，以色列柑橘營銷委員會會對其有著非常嚴苛的保護規(guī)則，每一顆果實的甜度、酸度、含籽數、果皮顏色甚至疤痕都必須達到制定標準，種植者同樣需要接受柑橘營銷委員會的監(jiān)管，并對其包裝廠進行抽查。如有任何違規(guī)行為，會即刻勒令其停止使用Jaffa商標。如今，Jaffa品牌包括橙子、柑橘、西柚、檸檬等各種雜交栽培的柑橘類水果一直獲得了世界消費者的青睞。
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