摘要：人間清歡在小城，周末上抖音逛吃寶藏好店！
歷經(jīng)繁華，總有一座小城能讓人卸下所有疲憊，去樂(lè)享歲月靜好，靜看煙火升騰。而扎根在小城的店鋪，也在大街小巷留下五彩繽紛的印記，用獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)智慧將周末的閑暇時(shí)光轉(zhuǎn)化為生意的黃金時(shí)刻。他們或憑借一鍋熱騰騰的羊棒骨溫暖人心，或用一塊新鮮出爐的面包傳遞甜蜜，亦或靠一頓現(xiàn)切牛肉火鍋點(diǎn)燃聚會(huì)熱情……
借助抖音生活服務(wù)，這些商家突破地域限制，通過(guò)“本地推精準(zhǔn)曝光”“常態(tài)化直播”“達(dá)人探店”等，在更廣袤的舞臺(tái)迎來(lái)屬于自己的高光時(shí)刻。在抖音上閃閃發(fā)光的好店，不僅在小城中站穩(wěn)腳跟，更將地域特色與創(chuàng)新模式結(jié)合，讓周末經(jīng)濟(jì)成為生意增長(zhǎng)的“新引擎”，讓千里之外的消費(fèi)者也心生向往。
01
搬走“兩座大山”
新疆如姐用草原美食點(diǎn)亮川渝小城餐桌
從工業(yè)園區(qū)、爛尾樓旁的小小門店，到川渝地區(qū)羊棒骨品類領(lǐng)頭羊，@如姐羊棒骨 “野蠻生長(zhǎng)”的背后，是陸音如失業(yè)后選擇的一條“反常規(guī)”的創(chuàng)業(yè)路：放棄繁華商圈，以低成本選址降低租金壓力；簡(jiǎn)化產(chǎn)品線，將草原美食的品質(zhì)和味道做到極致。
但“酒香也怕巷子深”，抖音為店鋪的大范圍輻射帶來(lái)更多可能。“我們當(dāng)時(shí)一直是靠著抖音去做整個(gè)店鋪的曝光?！比缃闾峒岸兑舻难┲兴吞恳廊粷M懷感恩。2023年創(chuàng)立至今，如姐羊棒骨以“零招商團(tuán)隊(duì)”開(kāi)出超100家門店，單店日營(yíng)業(yè)額突破4萬(wàn)+。通過(guò)拍攝短視頻和達(dá)人探店等方式提高品牌知名度的基礎(chǔ)上，陸音如還嘗試了團(tuán)購(gòu)、常態(tài)化直播，帶動(dòng)周末家庭聚餐訂單持續(xù)上漲。
快速發(fā)展之時(shí)，品牌更加注重沉淀有溫度的經(jīng)營(yíng)。本著做有溫度的餐飲品牌，為社會(huì)的美好做出貢獻(xiàn)的經(jīng)營(yíng)理念，截至到今年3月底，品牌已經(jīng)做了20場(chǎng)公益活動(dòng)，邀請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)就餐，讓溫暖在川渝小城的餐桌上不斷綿延。
02
退伍老兵做治愈甜點(diǎn)
嚴(yán)選烘焙“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”撫慰人心
“不要為八個(gè)瑞士卷犯愁了，今天就讓你們嗨個(gè)夠！”這是退伍老兵濤哥與抖音用戶的一幕趣味互動(dòng)。屏幕之外，在湖北襄陽(yáng)，劉濤創(chuàng)立的@湖北思慕食品有限公司 ，一直以來(lái)堅(jiān)持用部隊(duì)級(jí)的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)打磨產(chǎn)品：原料精選全球頂級(jí)食材，面包出爐后以最快時(shí)間送達(dá)顧客手中，確?！白罴奄p味期”。
從45人的小店面到兩三百人的團(tuán)隊(duì)，思慕一路走來(lái)堅(jiān)持把幸福滋味傳遞給每一個(gè)人。品牌抖音賬號(hào)不僅是銷售渠道，也是和用戶進(jìn)行情感溝通的窗口。在這里，濤哥常常分享軍旅生活與創(chuàng)業(yè)故事，用“老兵人設(shè)”拉近與消費(fèi)者的距離。在直播間，上線的新品總能以笑料滿滿的形式歡樂(lè)登場(chǎng)，挑動(dòng)廣大年輕人的味蕾，推動(dòng)周末DIY蛋糕訂單量增長(zhǎng)。在快節(jié)奏生活中，思慕正用一塊塊面包、甜點(diǎn)撫慰人心，與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)深度情感聯(lián)結(jié)。
03
看得見(jiàn)的新鮮食材
為新疆小城的養(yǎng)生火鍋“添把火”
“我今年54歲，但只要讓我來(lái)參與直播，我一定不敢推脫，因?yàn)槲抑蓝兑舻牧髁刻罅恕薄２趟赜⒃谛膭?dòng)掌門人視頻中感慨道。2023年10月，來(lái)到新疆昌吉開(kāi)潮汕牛肉火鍋店時(shí)，她偶然結(jié)識(shí)了做抖音探店的天軍，從此與抖音結(jié)下了不解之緣。
一家有潮汕特色的養(yǎng)生牛肉火鍋，如何成為昌吉市民周末聚會(huì)的優(yōu)選？食材新鮮、現(xiàn)送現(xiàn)切并不停留在口號(hào)，而是通過(guò)抖音直播間全程展現(xiàn)@牛先撈潮汕牛肉火鍋 的獨(dú)到新鮮。蔡素英親自出鏡，后廚切肉、熬湯過(guò)程悉數(shù)呈現(xiàn)，用“老板承諾”打消顧客對(duì)食材的疑慮，也為店鋪的口碑和銷量“添柴加火”。去年7月、9月單日直播GMV均突破100萬(wàn)。
追求食材新鮮之余，蔡素英也帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷推陳出新，學(xué)習(xí)抖音運(yùn)營(yíng)、開(kāi)直播、錄短視頻，讓“看得見(jiàn)的新鮮好味道”走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)。
04
十年老店煥新體驗(yàn)
成年輕人周末打卡圣地
同樣在新疆昌吉，一家開(kāi)業(yè)十年的老店，成了年輕人周末閑暇時(shí)常常光顧的逛吃打卡點(diǎn)。@壹號(hào)街海鮮自助 通過(guò)多次升級(jí)，將涮鍋、蒸鍋、烤盤結(jié)合，以“一店三吃”模式，適應(yīng)不同年齡顧客的多元需求。
為吸引更多年輕人進(jìn)店，商家還創(chuàng)新推出“小食代火鍋串串”，并通過(guò)抖音短視頻聚焦后廚驗(yàn)貨、串料腌制過(guò)程，用透明操作贏得食客信任。以前排斥出鏡的店鋪主理人吳玉杰，自從接觸了抖音之后，便開(kāi)始出現(xiàn)在直播間和短視頻里。在她看來(lái)，做餐飲最重要的就是消費(fèi)者的信任，借助抖音平臺(tái)得以帶動(dòng)口碑裂變，與顧客達(dá)成雙向奔赴。
05
每天16小時(shí)超長(zhǎng)直播
不花冤枉錢也能擁有配鏡自由
“周末配鏡不糾結(jié)，100元也能配大牌！”透過(guò)抖音，不少有“眼鏡選擇困難癥”的青年知道在安徽蕪湖，有一家“能實(shí)現(xiàn)配鏡自由”的眼鏡店。不同于傳統(tǒng)眼鏡行業(yè)，@吾優(yōu)鏡倉(cāng) 采取線上線下相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式走入大眾視野。
自2023年入局抖音后，吾優(yōu)鏡倉(cāng)以“老板巡店”短視頻和16小時(shí)超長(zhǎng)直播迅速打開(kāi)市場(chǎng)。一大波年輕人走進(jìn)幾百平方米的大店鋪，隨心選擇自己喜歡的眼鏡品牌和款式，享受物美價(jià)廉的福利折扣。
隨著越來(lái)越多的同行涌入線上，吾優(yōu)鏡倉(cāng)也遇到了瓶頸期，提升線下服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，開(kāi)始在抖音探索更多“出圈”路徑。團(tuán)隊(duì)圍繞老板IP更新短視頻內(nèi)容，加大線上投放力度，為店鋪持續(xù)引流，獲得品效雙收。憑借大店規(guī)模與低價(jià)優(yōu)勢(shì)，吾優(yōu)鏡倉(cāng)已然成為小城周末經(jīng)濟(jì)的又一“性價(jià)比標(biāo)桿”。
結(jié)語(yǔ)：
無(wú)論是如姐的公益溫度、思慕的面包哲學(xué)，還是牛先撈的本地化創(chuàng)新、壹號(hào)街的體驗(yàn)升級(jí)、吾優(yōu)鏡倉(cāng)的選鏡自由，五家小城商家共同印證：
1.周末即場(chǎng)景：家庭聚餐、朋友小聚的需求，通過(guò)抖音直播與套餐設(shè)計(jì)精準(zhǔn)觸達(dá)；
2.小城重信任：老板出鏡、透明后廚、公益行動(dòng)，用真實(shí)感建立社區(qū)口碑；
3.小商家善借力：無(wú)需高昂成本，依托抖音生活服務(wù)的內(nèi)容與流量，即可將地域特色轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)。
這些扎根小城的“閃光好店”，正以周末為支點(diǎn)，撬動(dòng)更廣闊的市場(chǎng)。他們的故事，不僅是生意的進(jìn)階指南，更是一幅幅小城煙火氣的生活畫卷。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
