記者從內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳了解到，2020年自治區(qū)農(nóng)牧廳計(jì)劃安排2億元資金，對(duì)部分奶牛中小規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行提升改造，以穩(wěn)定民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)奶源供應(yīng)，提高加工水平。
近兩年來，地處黃金奶源帶和全國奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)的內(nèi)蒙古，依托良好的奶源基礎(chǔ)，下大力氣培育發(fā)展民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)，制定標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)控奶源、強(qiáng)化檢驗(yàn)等工作已經(jīng)初見成效，但仍存在奶源供應(yīng)不穩(wěn)定、加工水平不高等問題。
內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳副廳長劉永志介紹，農(nóng)牧廳今年安排2億元奶牛中小規(guī)模養(yǎng)殖場提升改造資金，重點(diǎn)支持牧區(qū)發(fā)展乳肉兼用家庭牧場和合作社，特別是錫林郭勒盟和呼倫貝爾市推動(dòng)乳肉兼用西門塔爾和三河牛適度規(guī)模養(yǎng)殖，推動(dòng)機(jī)械化擠奶，著力解決民族奶制品加工奶源不足問題。同時(shí)，支持奶牛養(yǎng)殖場、合作社開辦民族奶制品加工廠和手工坊，支持民族奶制品加工廠和手工坊建設(shè)自有奶源基地，推動(dòng)養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展;鼓勵(lì)民族奶制品加工園區(qū)建設(shè)，引導(dǎo)民族奶制品企業(yè)入園，推動(dòng)民族奶制品加工企業(yè)集聚發(fā)展。
為突出抓好民族奶制品標(biāo)準(zhǔn)化加工，內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳今年還安排3000萬元資金，支持100個(gè)民族奶制品手工坊標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造試點(diǎn)，重點(diǎn)支持生產(chǎn)設(shè)施、加工制作、冷鏈運(yùn)輸、衛(wèi)生管理等方面的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
此外，農(nóng)牧廳還會(huì)同自治區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)100個(gè)試點(diǎn)實(shí)施點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)，指導(dǎo)試點(diǎn)在經(jīng)營機(jī)制、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和品牌創(chuàng)建以及產(chǎn)品認(rèn)證等方面取得可復(fù)制可推廣的模式，逐步推進(jìn)民族奶制品提檔升級(jí)。
