6月11日以來，北京已累計報告本地確診病例236例，北京疫情牽動全國目光。在昨天下午的疫情防控發(fā)布會上，百事北京工廠確診病例的消息更是引發(fā)廣泛關(guān)注。
6月21日，北京市通報百事食品(中國)有限公司磁魏路分廠監(jiān)測到新發(fā)地批發(fā)市場輸入型病例。北京市疾控中心副主任龐星火通報稱，截至6月20日24時，大興區(qū)孫村鄉(xiāng)某食品公司共發(fā)現(xiàn)8例確診病例，其中2人曾到過新發(fā)地市場采購。綜合流行病學(xué)調(diào)查情況，考慮為一起與新發(fā)地市場相關(guān)聯(lián)的聚集性疫情。
記者查詢發(fā)現(xiàn)，百事食品(中國)有限公司北京分廠(生產(chǎn)地：磁魏路1號)項目占地面積17064平方米，建筑面積9958平方米。該公司經(jīng)營范圍包括生產(chǎn)糧食加工品、薯類和膨化食品。
超市貨架上隨處可見的百事可樂、樂事薯片是否安全，成了大家最關(guān)心的問題。
連夜發(fā)四次聲明：病毒存活可能性為零
其實，在發(fā)布會現(xiàn)場，百事公司大中華區(qū)集團(tuán)事務(wù)部企宣總監(jiān)樊志敏就已表示：公司已第一時間啟動應(yīng)急預(yù)案，采取停產(chǎn)停業(yè)、產(chǎn)品封存、環(huán)境消殺、人員隔離等措施，已經(jīng)對產(chǎn)品及廠區(qū)環(huán)境進(jìn)行了全方位取樣調(diào)查。目前測試產(chǎn)品安全，同時保證新發(fā)地疫情后的產(chǎn)品均已封存。
接著，她對具體措施做出了5點說明：
一是迅速停產(chǎn)停工，啟動應(yīng)急預(yù)案。6月15日首例病例確診，當(dāng)日早8點立即停止生產(chǎn)，做全場消殺，封閉所有庫存，禁止外運，成立應(yīng)急處置前方指揮部，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關(guān)工作。
二是全面開展人員核酸檢測，6月15日全部員工居家隔離，6月16日進(jìn)行全員核酸檢測，6月20日轉(zhuǎn)運480人到集中隔離點進(jìn)行隔離，這480人核酸檢測結(jié)果均為陰性。同日對所有員工共同居住人員全部落實居家隔離觀察。
三是配合政府進(jìn)行擴大流調(diào)范圍，深入分析病例流調(diào)報告，加大密切接觸人員摸排力度。截止6月20日18:00，以追查到密切接觸者87名，全部落實集中隔離措施。
四是做好環(huán)境檢測與消殺。6月16日，區(qū)疾控中心對工廠內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行涂抹取樣，結(jié)果均陰性。6月15日和20日，對食堂、更衣室、車間、洗手區(qū)、廁所流水線、工作區(qū)等進(jìn)行兩次全面的環(huán)境消殺。
五是嚴(yán)格遵守疫情防控政策，保障食品生產(chǎn)安全，全面保障消費者權(quán)益。
在此之后的18時42分，百事(中國)有限公司在官方微博稱：包括北京百事可樂飲料有限公司在內(nèi)的、生產(chǎn)百事可樂等飲料產(chǎn)品的全國各百事各灌裝廠迄今為止并未發(fā)現(xiàn)任何新冠肺炎確診病例，北京市發(fā)布會通報發(fā)生疫情個案的工廠只是位于北京大興區(qū)磁魏路1號的百事食品一個分廠，該廠從未生產(chǎn)任何飲料產(chǎn)品。
至此，愛喝百事飲料的朋友們松了一口氣，涉事工廠并不生產(chǎn)飲料。
緊接著，關(guān)于薯片安全性的回應(yīng)也來了。百事食品(中國)有限公司發(fā)布公告稱，上述出現(xiàn)8名確診病例的工廠，是公司在中國7家食品工廠中位于北京磁魏路的一家工廠，該廠只生產(chǎn)小批量的樂事無限罐裝薯片。除此之外，公告中還提到，冠狀病毒在物體表面的存活率極低，從歷經(jīng)了數(shù)日運輸?shù)漠a(chǎn)品或包裝上感染該病毒的風(fēng)險極低。且冠狀病毒通常只通過呼吸或接觸的方式進(jìn)行傳播。薯片加工過程均經(jīng)過高溫?zé)崽幚砉ば?，結(jié)合嚴(yán)格的GMP管理體系和實踐，病毒在整個產(chǎn)品供應(yīng)鏈過程存活的可能性為零。
21日深夜，第四波聲明來了，內(nèi)容大致是此前幾次的綜合，沒有新的信息。
網(wǎng)友曬出薯片包裝袋，有這兩個字母的危險了?
百事公司半天內(nèi)連續(xù)發(fā)聲4次可謂求生欲滿滿，但網(wǎng)友卻不一定就此安心。
在“樂視官方微博”賬號的一條聲明中可以看到，該條微博截至目前已有7946條評論，10.9萬個點贊。
網(wǎng)友的激烈討論主要集中在幾個方面，首先是病例公布日期。@春夏小仙女發(fā)問：“為什么15號發(fā)現(xiàn)確診病例，21號才說?”@作者零度寂寞也附和：“618買了好幾罐桶裝，今天發(fā)現(xiàn)是疫情工廠的，實在不敢吃，只能扔了。如果樂事在6月15日首例病例出現(xiàn)時就及時向社會通報，后面就不會買了，也不會給消費者造成損失了。樂事的做法確實太不負(fù)責(zé)任，嚴(yán)重打擊對品牌的好感和信任度。”
除此之外，還有不少購買了薯片的網(wǎng)友曬出包裝袋，求鑒定是否是涉事廠生產(chǎn)的。記者瀏覽網(wǎng)友上傳的圖片發(fā)現(xiàn)薯片外包裝袋上羅列了上海、北京、武漢等幾個生產(chǎn)商，并標(biāo)明“具體生產(chǎn)商請以生產(chǎn)日期旁的字母代號為準(zhǔn)”，一些包裝袋上的“北京市大興區(qū)孫村鄉(xiāng)磁魏路1號”廠代號為“BJ”，“北京市大興區(qū)青云店鎮(zhèn)聯(lián)華路8號”廠代號“QY”，購買這種包裝薯片的消費者可以輕易看到所購的薯片是否來自磁魏路涉事廠。而另一些包裝上則把磁魏路和青云店鎮(zhèn)聯(lián)華路兩個廠的代碼都設(shè)為“QY”有網(wǎng)友因此質(zhì)疑通過此代碼不能知曉自己購買的究竟是不是磁魏路廠生產(chǎn)的。但是根據(jù)樂事官方聲明，涉事廠只產(chǎn)罐裝薯片，有網(wǎng)友因此分析，曬出的產(chǎn)地代碼為“QY”的袋裝薯片應(yīng)該為青云店廠所生產(chǎn)，只有代號“BJ”的需要注意。
網(wǎng)友曬出的包裝袋
另外，還有網(wǎng)友吐槽，樂事的信息公開還是不夠詳細(xì)、措施也不夠到位。例如目前市面上流通的是哪些日期的產(chǎn)品，是否需要向消費者發(fā)出提醒?
記者試圖通過百事北京分廠一位員工聯(lián)系公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，該員工轉(zhuǎn)達(dá)了記者的聯(lián)系方式，截至發(fā)稿，記者沒有收到相關(guān)來電。
專家：理論上不可能，建議召回5月30日后的產(chǎn)品
對于樂事薯片是否還安全，多位專家已經(jīng)發(fā)聲，大多認(rèn)為不用過度驚慌。據(jù)報道，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒分析稱，目前沒有任何可靠證據(jù)表明食物能傳播新冠，而且薯片是經(jīng)過高溫生產(chǎn)制作，這樣的環(huán)境下病毒很難存活。即使產(chǎn)品外包裝可能接觸病毒，其存活的幾率也很低。
另據(jù)新聞報道，一位免疫學(xué)專家表示，薯片等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程需要高溫膨化，理論上不會有病毒。但在運輸?shù)倪^程中，如果包裝破損或者和確診人員接觸，可能存在病毒污染的可能，但這種情況幾率極低。該專家建議應(yīng)該從市場召回該工廠5月30日之后流入市場的產(chǎn)品，消費者對于生產(chǎn)日期在5月30之前的包裝未破損薯片，不需過分擔(dān)心。
