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【吃堂】云南人最愛的菜,怎少得了這一口“鮮”!

昆明信息港 | 2022-04-22 18:01:51

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人間最美四月天,美味始于三月間。春天不只賞心悅目,還有芬芳清爽的春鮮美食。春鮮五花八門,每一樣都令人食指大動(dòng)。

近日,海樂世界聯(lián)合場內(nèi)21家知名餐飲品牌共同打造春菜品鑒會(huì),這場“舌尖上的春天”之盛宴,以春鮮交融,以用心料理,賦予春季美食養(yǎng)生以豐富的內(nèi)涵。

春季新菜品鑒會(huì)圍繞三類美食:特色鍋類、異域風(fēng)味、品質(zhì)中餐等,展開現(xiàn)場競技大比拼。各家美食推薦官詳細(xì)解說新菜食材及菜品創(chuàng)意,廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場烹制和裝飾擺盤。通過特邀嘉賓現(xiàn)場品鑒評分,最終評選出7個(gè)美食獎(jiǎng),冠軍為“牛物生切牛肉打邊爐”、亞軍為“本埠釜山料理”、季軍為“嵐.云南山野人家”。

經(jīng)過美食品鑒官推選,健康養(yǎng)生獎(jiǎng)由“大胃王豬肚包雞”獲得、創(chuàng)意滿分獎(jiǎng)被“麓椿花園餐廳”摘得、顏值爆燈獎(jiǎng)賦予給了“牛波一”、超級美味獎(jiǎng)的得主則是“世際海韻”。

4月17日-5月16日,在這一春季新菜品鑒月中,食客可尊享免費(fèi)品鑒及嘗鮮的福利,小編在此搶先體驗(yàn)了一把,現(xiàn)特推薦以下春味美食,給到“吃貨”們。

牛物生切牛肉打邊爐

精選海拔2000多米的,高原生態(tài)土黃牛,只售賣最新鮮的稀有部位,400公斤左右小黃牛,出肉率僅僅為36%,3小時(shí)內(nèi)宰殺現(xiàn)場片切,刀法均勻,片片嫩肉即刻上桌。

牛物春日好牛宴,原價(jià)156元/套 ,嘗鮮價(jià)98.9元/套

本埠釜山料理

本埠釜山料理以“好食材成就好味道”為經(jīng)營理念,從食材準(zhǔn)備、烤制、到怎么吃等都有很大的講究。

店內(nèi)烤肉食材有一部分來自澳洲純正谷飼黑牛肉。谷飼黑牛吃青草和谷物等食料、聽音樂、睡覺也是在軟軟的稻草鋪上。

本埠烤肉琵琶葉,進(jìn)店贈(zèng)送68元松板肉券或50元代金券

嵐.云南山野人家雪雞湯

本店主要以云南菜為主,這款雪雞湯湯汁濃郁,味道醇香,瞬間激活你沉睡的味蕾。

雪雞湯,春日限定版:原價(jià)89,秒殺69.9元?

大胃王養(yǎng)生火鍋

這是一款宮廷滋補(bǔ)藥膳豬肚包雞,每一樣食材當(dāng)然都要把握得很好。豬肚去腥、煮到幾分熟、雞肉的大小、湯汁的味道……統(tǒng)統(tǒng)都做得考究!湯底是豬肚包雞的靈魂,豬骨和豬肚,以及精選的土雞熬制到足夠的時(shí)間才起鍋的湯底。湯汁濃郁鮮美,肉質(zhì)細(xì)膩味足 。

大胃王豬肚包雞,原價(jià)138元,嘗鮮價(jià)69.9元

麓椿花園餐廳

這是一家顏值與味覺并存的餐廳,是一家浪漫馥雅的法式花園餐廳,這里自帶仙氣濾鏡,溫暖而寧靜。

如果你來麓椿是因?yàn)樗?dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格,那么,這里的美食絕對也是讓你駐足停留的關(guān)鍵。不管是披薩、意面、沙拉,還是鮮嫩多汁的戰(zhàn)斧牛排,食材的選料和制作,都暗藏?zé)o數(shù)的細(xì)節(jié)與心思。

冷的里科塔披薩,原價(jià)68元,嘗鮮價(jià)39.9元?

牛波一

牛波一,一看就知道是做牛肉的了,后面兩個(gè)字念慢一點(diǎn),你還能體會(huì)到更多。

作為新派滇味清真,牛波一的牛肉是一絕,選用的牛肉都是來自云南本土的小黃牛,肉質(zhì)鮮嫩有彈性。形式上,湯鍋、炒菜、烤串都能吃到,吃法和菜品就更有想法了。

牛波一的各種烤串,食材都是當(dāng)日制作,而且現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,以保證入口的嫩鮮。

包燒蒜蓉春筍絲? ?原價(jià)28元,活動(dòng)9.9元秒殺

世際海韻帝王蟹戀上擂筍蝦餃皇

昆明較大的一家餐飲海鮮酒樓,品種齊全、海鮮種類繁多,是以浙菜、粵菜、湘菜、滇菜結(jié)合為一體的綜合海鮮酒樓。裝修高雅有格調(diào),滿滿的高級感讓人眼前一亮。

世際海韻帝王蟹戀上擂筍蝦餃皇,霸氣使然,雙霸合璧,味道鮮美,晶瑩剔透,香飄海樂。帝王蟹原價(jià)399元/市斤,活動(dòng)期間359/市斤,凡進(jìn)店點(diǎn)帝王蟹均可獲送鮑魚10只。

除此之外,這里還有眾多美食,等著垂涎三尺的你前來品嘗。

席客簡?養(yǎng)顏花膠雞 嘗鮮鍋底免費(fèi)

吉布魯烤乳豬?

云南盛 過橋米線雞湯/菌湯/金湯/藤椒湯

波波蟹手抓海鮮 春季波波OG小龍蝦

海樂世界造食界,全場匯聚世界饕餮美食超50家,春季新菜品鑒是舌尖上的美食匯,從新鮮食材選取、衛(wèi)生營養(yǎng)烹飪、精致匠心調(diào)味、應(yīng)季美裝擺盤,超50道新菜佳肴色香味俱全。

吃春的季節(jié),你不來嘗嘗鮮?

后臺(tái)留言,小編根據(jù)留言隨機(jī)選取 5人,每人贈(zèng)送蓉李記套餐,包含:擔(dān)擔(dān)面1份+玫瑰湯圓冰粉1份。

蓉李記成都名小吃(昆明海樂世界店)

地址:官渡區(qū)永中路海樂世界6樓

吃貨天堂小程序

29.9元搶購九街淑芬掌中寶串串公司(呈貢店)100元代金券(消費(fèi)滿200元使用)。

9.9元搶蘭湘子·湘菜小炒30元無門檻抵用券

19.9元搶吼堂老火鍋(順城店)50元代金券

標(biāo)簽: 豬肚包雞 花園餐廳 釜山料理

  • 標(biāo)簽:豬肚包雞,花園餐廳,釜山料理

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