現(xiàn)在天氣熱了,許多人喜歡吃龍蝦、喝啤酒,認(rèn)為是一種享受。其實(shí)龍蝦和啤酒一起吃還是存在一定的健康風(fēng)險(xiǎn)的。
龍蝦屬于海鮮類(lèi)，海鮮是高蛋白、低脂肪食物,屬于高嘌呤食物，吃了會(huì)代謝尿酸，啤酒的代謝產(chǎn)物也是會(huì)生成尿酸，加上啤酒會(huì)代謝乳酸，乳酸會(huì)抑制尿酸的排泄，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來(lái)的平衡;酸不能及時(shí)排出體外，發(fā)生化學(xué)作用，以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿(mǎn)身紅疙瘩，疼癢不止，滿(mǎn)地打滾，無(wú)法行走。
吃小龍蝦配上啤酒雖然是美味，但是醫(yī)生提醒，啤酒和小龍蝦一起飲食很容易導(dǎo)致患上痛風(fēng),所以醫(yī)生不主張一起吃?？梢赃@樣說(shuō)，一次可以，少量可以，尿酸不高、代謝正常者可以;否則，可能某天早上起床，你去的只能是醫(yī)院!
因此，最好吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒，可以大量飲用開(kāi)水，及時(shí)將尿酸排出體外，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
另外,現(xiàn)在吃小龍蝦好多市民都會(huì)將蝦頭吸到干干凈凈，其實(shí)從健康的角度來(lái)看，不建議將蝦頭吃了，因?yàn)槲r頭里面含有比較多的重金屬和細(xì)菌。
還有就是正在吃中藥者就盡量不要吃小龍蝦了,龍蝦為發(fā)物，可與中藥發(fā)生反應(yīng)，輕者會(huì)削弱功效，重者可重的會(huì)和中藥里的相關(guān)成分發(fā)生作用，危害身體健康。
