全球新消息丨酵母粉是什么 酵母粉有什么作用
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提起酵母粉是什么大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道酵母粉是什么嗎？快和小編一起去了解一下吧！
酵母粉是一種膨松劑，它對人體無害而且還含有一定的營養(yǎng)，人們一般在制作包子、饅頭的時候用它對面團進行發(fā)酵。我們?nèi)粢盟l(fā)酵面團的話，就要先將它放入溫水中化開再倒入面粉里揉成面團。
什么是酵母粉?
酵母粉是一種在制作包子、饅頭等面食的時候經(jīng)常會用到的東西，它可以讓這類食物變得柔軟、蓬松，而且它屬于天然膨松劑，不僅對人體無害，還含有很多營養(yǎng)物質(zhì)。
我們?nèi)绻胍媒湍阜圻M行發(fā)酵話，就要先先準(zhǔn)備適量的面粉然后取出分量為面粉百分之一的酵母粉，再將準(zhǔn)備好的酵母粉放入溫水中攪拌均勻并將它倒入面粉中。
然后將面粉揉搓成面團并將它密封起來放置在溫暖的地方就可以了，大約一兩個小時面團就會發(fā)酵至兩倍大。除此之外，在日常生活中我們還可以試著用酵母粉刷牙，有一種說法是這樣可以讓牙齒更加潔白。
標(biāo)簽： 酵母粉
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