臨近年底,又有大批量新鮮的櫻桃受到消費(fèi)者的熱捧,市面上深受大家喜愛(ài)的櫻桃鮮果的品種多為甜櫻桃,而你是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)美國(guó)酸櫻桃呢?它是蒙特莫倫西品種,營(yíng)養(yǎng)豐富,多含花青素、褪黑素和維生素A等,且多以加工后形式出現(xiàn),以保證它的營(yíng)養(yǎng)成分能完整的保存下來(lái),讓全世界熱愛(ài)它的消費(fèi)者都可以品嘗到。
酸櫻桃多生長(zhǎng)于美國(guó)五大湖地區(qū)的密歇根州,在那里氣溫適宜櫻桃生長(zhǎng),冬季的風(fēng)不那么刺骨,夏天不那么炎熱。在春天,櫻桃樹(shù)已經(jīng)開(kāi)滿了花。花瓣脫落后,櫻桃開(kāi)始發(fā)芽,櫻桃由綠變紅,漸漸成熟。
酸櫻桃的鮮果外表呈紅寶石般的色澤,其原因得益于花青素,是天然的色素,同時(shí)還能抗氧化,對(duì)于高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸疼和應(yīng)激反應(yīng)有著緩解作用。在如今都注重全民健身的當(dāng)下,每個(gè)人都會(huì)有自己喜歡的鍛煉項(xiàng)目,無(wú)論是跑步、瑜伽亦或者新流行的飛盤之類的項(xiàng)目,運(yùn)動(dòng)前后飲用美國(guó)酸櫻桃汁,可以補(bǔ)充水分,幫助迅速恢復(fù)身體狀態(tài)。
而在快節(jié)奏的生活方式下,大部分的人其實(shí)都是處于亞健康的狀態(tài),需要及時(shí)調(diào)整自己作息,盡量做到早睡早起,建議每天吃一些美國(guó)酸櫻桃果干,或者在睡前飲用酸櫻桃汁。它富含褪黑素,可延長(zhǎng)你的睡眠時(shí)間,增強(qiáng)你的睡眠質(zhì)量。一個(gè)良好的睡眠有時(shí)候是恢復(fù)精力,消除疲勞最好的方法,機(jī)體可以在這個(gè)時(shí)段得到修復(fù)。
此外,美國(guó)酸櫻桃也作為食材,運(yùn)用進(jìn)烘焙中,雙休日和家人一起制作營(yíng)養(yǎng)的小餅干蛋糕之類的,上班的時(shí)候和同事們分享美味、外出旅行的時(shí)候當(dāng)做小零食,都是不錯(cuò)的選擇。
美國(guó)酸櫻桃作為現(xiàn)在比較受歡迎的食物,除了上述提到的酸櫻桃果汁、果干,還有酸櫻桃凍果、酸櫻桃果泥等其他品項(xiàng)認(rèn)你挑選,購(gòu)買時(shí)認(rèn)準(zhǔn)出產(chǎn)地,提供營(yíng)養(yǎng),也讓你悅享健康生活。
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