近期，2022“我們的太空”繪畫(huà)攝影作品征集活動(dòng)公布結(jié)果，圍繞“太空印象”“我與太空”等內(nèi)容主題的繪畫(huà)作品、攝影作品各50幅，參加了“我們的太空”繪畫(huà)攝影展。“摘星人”的故事，社會(huì)公眾用繪畫(huà)和攝影傾情呈現(xiàn)。民族品牌追夢(mèng)的旅程，康師傅用實(shí)力和創(chuàng)新淋漓展現(xiàn)。一直以來(lái)，康師傅積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，持之以恒助推航天科普。通過(guò)引進(jìn)航天技術(shù)，對(duì)標(biāo)航天標(biāo)準(zhǔn)，康師傅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)與食安管理的大跨步發(fā)展。
作品名稱(chēng)：《面向星空 筑夢(mèng)太空》
作者：宋哲宇
年齡：8歲
作品名稱(chēng)：《筑夢(mèng)太空 夢(mèng)天發(fā)射》
作品說(shuō)明：2022年10月31日，文昌航天發(fā)射場(chǎng)，中國(guó)空間站夢(mèng)天實(shí)驗(yàn)艙在長(zhǎng)征五號(hào)B運(yùn)載火箭的托舉下順利升空。
作者：徐天屹
面向星空 逐夢(mèng)未來(lái) 尋找百位“摘星人”
從11月20日至今，一場(chǎng)以“面向星空 逐夢(mèng)未來(lái) 尋找百位‘摘星人’”為主題的繪畫(huà)攝影作品征集活動(dòng)火熱進(jìn)行。該活動(dòng)由中國(guó)青年報(bào)社、中國(guó)航天基金會(huì)主辦，航天事業(yè)合作伙伴康師傅傾情支持，“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”學(xué)習(xí)平臺(tái)刊播，旨在弘揚(yáng)航天精神，激發(fā)家國(guó)情懷，科普航天知識(shí)，提升社會(huì)公眾的科學(xué)、藝術(shù)和工匠素質(zhì)，助力航天強(qiáng)國(guó)建設(shè)。
為鼓勵(lì)廣大網(wǎng)友參與活動(dòng)，激發(fā)航天熱情逐夢(mèng)太空，活動(dòng)特別邀請(qǐng)多位大咖助陣。我國(guó)月球探測(cè)工程首任首席科學(xué)家、“嫦娥之父”、中國(guó)科學(xué)院院士歐陽(yáng)自遠(yuǎn)鼓勵(lì)廣大網(wǎng)友弘揚(yáng)航天精神和探月精神，向航天英雄學(xué)習(xí)，樹(shù)立遠(yuǎn)大的志向，做科技強(qiáng)國(guó)的新生力量，在青春的賽道上奮力奔跑，跑出當(dāng)代青年的最好成績(jī)。空間技術(shù)專(zhuān)家、首任神舟飛船總設(shè)計(jì)師、中國(guó)科學(xué)院院士戚發(fā)軔寄語(yǔ)廣大青年，繼承“兩彈一星”精神，以老一輩航天人為榜樣，為中華民族偉大復(fù)興貢獻(xiàn)力量！
此外，我國(guó)航天飛行力學(xué)、火箭彈道設(shè)計(jì)專(zhuān)家、中國(guó)科學(xué)院院士余夢(mèng)倫，中國(guó)工程院院士、可靠性系統(tǒng)工程技術(shù)專(zhuān)家王自力以及長(zhǎng)征二號(hào)F運(yùn)載火箭總設(shè)計(jì)師、國(guó)際宇航科學(xué)院通訊院士容易也紛紛寄語(yǔ)本次活動(dòng)，號(hào)召?gòu)V大網(wǎng)友繼承航天精神，逐夢(mèng)太空！
在這些航天事業(yè)的“背后英雄”激勵(lì)大眾向宇宙出發(fā)之余，中國(guó)美術(shù)館館長(zhǎng)吳為山、著名主持人楊瀾、“火星叔叔”鄭永春、《只此青綠》領(lǐng)舞孟慶旸、廈門(mén)大學(xué)第24屆支教團(tuán)負(fù)責(zé)人毛延廷等多位知名人士也錄制打call視頻，鼓勵(lì)青少年，學(xué)習(xí)航天精神，探索宇宙，遨游太空。
此次活動(dòng)共收到來(lái)自全國(guó)各地20多個(gè)省份的中小學(xué)生、攝影愛(ài)好者的繪畫(huà)、攝影作品，收到創(chuàng)意作品12萬(wàn)余幅。經(jīng)初篩、專(zhuān)家推薦，活動(dòng)最終確定圍繞“太空印象”“我與太空”等內(nèi)容主題的繪畫(huà)作品、攝影作品各50份，并參加了“我們的太空”繪畫(huà)攝影展，面向全社會(huì)公眾進(jìn)行線上展示。航天員王亞平女兒趙蕓熙的作品《摘星星的媽媽回來(lái)了》也在其中。在色彩斑斕的圖像中，滿載社會(huì)公眾的航天奇妙夢(mèng)想和建設(shè)“太空家園”的美好創(chuàng)意。
借助航天科技 持之以恒擦亮“一碗面”的品牌 讓產(chǎn)品惠及于民
近些年，在面對(duì)消費(fèi)者食品需求進(jìn)一步細(xì)化和升級(jí)的現(xiàn)實(shí)境遇，方便面食品正在面臨外賣(mài)、預(yù)制菜等新晉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)，疫情影響也倒逼行業(yè)進(jìn)行升級(jí)和轉(zhuǎn)型。如何保質(zhì)保量地在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突圍，如何用好的產(chǎn)品和品牌贏得消費(fèi)者的青睞，康師傅給出了答案和信心。
作為中國(guó)方便食品領(lǐng)域響當(dāng)當(dāng)?shù)拿褡迤放?、領(lǐng)軍品牌，康師傅已經(jīng)走過(guò)30年的發(fā)展歷程。踏實(shí)前行，乘風(fēng)破浪，產(chǎn)品創(chuàng)新、科技賦能、產(chǎn)業(yè)升級(jí)始終是康師傅高質(zhì)量發(fā)展路上的關(guān)鍵詞和法寶。
發(fā)展理念不斷更新升級(jí)，讓品質(zhì)為王的理念根植消費(fèi)者內(nèi)心。為讓消費(fèi)者吃上“一碗好面”，康師傅瞄準(zhǔn)和設(shè)定航天產(chǎn)品的安全和品質(zhì)，升級(jí)食安管理體系，推動(dòng)高端研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化，研發(fā)出更好吃、更安全、更美味、更營(yíng)養(yǎng)的食品。
近年來(lái)，康師傅抓住新消費(fèi)浪潮機(jī)遇，帶領(lǐng)整個(gè)方便面行業(yè)的提質(zhì)增效更上一個(gè)層級(jí)，通過(guò)與中國(guó)航天展開(kāi)深層次合作，加強(qiáng)了航天技術(shù)在“一碗面”上的應(yīng)用，攜手深圳市綠航星際太空科技研究院共建“航天方便食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，支持航天技術(shù)向民用轉(zhuǎn)化，讓技術(shù)反哺民生。
為航天而生的FD技術(shù)，也悄然為方便面行業(yè)發(fā)展帶來(lái)了利好，現(xiàn)已被康師傅成功運(yùn)用于蔬菜包制作當(dāng)中，該技術(shù)能使蔬菜在加工過(guò)程中保持新鮮美味，在食用的時(shí)候，最大化復(fù)原食材的本來(lái)味道，又能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
除了FD技術(shù)，康師傅所應(yīng)用的熬制高湯萃取技術(shù)和RP技術(shù)也來(lái)自航天領(lǐng)域。在超高端產(chǎn)品速達(dá)面館創(chuàng)新研發(fā)上，有了RP技術(shù)加持，康師傅做到更好提升產(chǎn)品口味。
就在2020年，康師傅的“紅燒牛肉面”和“速達(dá)面館”兩款產(chǎn)品有幸成為中國(guó)首款“太空面”，讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)到同款“太空面”產(chǎn)品的滋味。
在產(chǎn)業(yè)鏈源頭，康師傅打造了康巴諾爾航天育種示范基地，建設(shè)集良種繁育、養(yǎng)種結(jié)合、研究創(chuàng)新、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科普教育、示范推廣于一體的綜合性航天育種產(chǎn)業(yè)化基地；先后投資達(dá)5億元建立了國(guó)際水平的食品安全檢測(cè)中心，3000多人的食安管理團(tuán)隊(duì)每年對(duì)旗下相關(guān)原料及最終產(chǎn)品檢測(cè)超過(guò)350萬(wàn)次。
民族品牌致力航天科普背后的大國(guó)情懷
在與航天事業(yè)共同成長(zhǎng)進(jìn)步的道路上，在青少年群體中開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富、喜聞樂(lè)見(jiàn)的航天科普，是康師傅踐行社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)、學(xué)習(xí)航天精神的另一重要載體。讓社會(huì)公眾、青少年與航天近距離接觸，也是支持航天事業(yè)的重要實(shí)現(xiàn)方式。
在航天強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，康師傅已連續(xù)多年在全國(guó)范圍內(nèi)多個(gè)城市開(kāi)展航天科普相關(guān)活動(dòng)，舉辦航天專(zhuān)家講座近百次，并通過(guò)數(shù)字化技術(shù)打通線上線下，為成千上萬(wàn)的青少年搭建起逐夢(mèng)航天的橋梁。為促進(jìn)航天科普教育資源均衡發(fā)展，專(zhuān)門(mén)開(kāi)展航天科普進(jìn)校園活動(dòng)，深入我國(guó)偏遠(yuǎn)地區(qū)中小學(xué)校。邀請(qǐng)廣大家庭參加夢(mèng)想體驗(yàn)營(yíng)，前往航天發(fā)射基地參觀，與航天員面對(duì)面交流、現(xiàn)場(chǎng)觀看衛(wèi)星發(fā)射，培養(yǎng)民族自豪感、航天強(qiáng)國(guó)夢(mèng)。借助5G網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)門(mén)定制了航天相關(guān)的“云上課堂”“云上科普展”等內(nèi)容，新穎且豐富的航天科普方式，讓青少年足不出戶，就能感受到航天的魅力所在。
2017年8月，康師傅成為中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴，次年6月，康師傅攜手中國(guó)航天正式啟動(dòng)“航天精神中華行”。此后幾年間，通過(guò)持續(xù)深入推進(jìn)航天科普，康師傅構(gòu)建起完善的航天和食品安全相融合的知識(shí)體系、教育體系和應(yīng)用體系，推動(dòng)航天技術(shù)惠及普通大眾。康師傅通過(guò)在全國(guó)范圍開(kāi)展航天科普系列活動(dòng)，用“數(shù)字化”工具構(gòu)建出完整的科普體系，拓寬青少年參與航天科普教育的空間和時(shí)間，讓更多青少年愛(ài)上航天，傳承航天精神，點(diǎn)亮他們沉甸甸的航天夢(mèng)想，收獲為夢(mèng)想奮斗的喜悅。
截至目前，康師傅相繼在西安、榆林、大同、安康、太原、成都、濟(jì)南、拉薩、深圳、杭州、武漢十一座城市成功舉辦，免費(fèi)為市民、特別是青少年帶去精彩紛呈的交互式航天科普體驗(yàn)?；顒?dòng)走近超50萬(wàn)名學(xué)生的身邊，舉辦航天專(zhuān)家講座近百次，線上傳播覆蓋約5.5億人次，助力成千上萬(wàn)的青少年樹(shù)立航天夢(mèng)想，青少年人生路上的追夢(mèng)火種被康師傅點(diǎn)燃，康師傅的情懷和擔(dān)當(dāng)正與青少年的人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)“雙向奔赴”。
2021年，康師傅在湖北武漢舉行“航天科普暨康師傅食品安全展”及“全國(guó)青少年航天夢(mèng)想體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)，傳遞食品安全理念。除經(jīng)典展項(xiàng)外，新增空間站展覽和探月區(qū)體驗(yàn)，巧借新媒體傳播，運(yùn)用數(shù)字化工具和“雙師教學(xué)”課堂的模式，使不同地區(qū)的孩子們也能在“云端”圓夢(mèng)航天并提升食安素養(yǎng)。展覽期間，超過(guò)10萬(wàn)名觀展者走進(jìn)場(chǎng)館學(xué)習(xí)航天和食品安全的相關(guān)知識(shí)，來(lái)自20所學(xué)校的5萬(wàn)多名中小學(xué)生線上參與活動(dòng)。
此外，康師傅連續(xù)9年舉辦食安月宣傳活動(dòng)，成千上萬(wàn)的員工參加了食品安全知識(shí)和政策的宣傳、推廣、教育和培訓(xùn)。不斷用踏實(shí)有效的多種舉措讓食品安全與品質(zhì)管控登上新臺(tái)階，讓老百姓舌尖上的味蕾體驗(yàn)到前沿科技的福利。
“少時(shí)懷揣航天夢(mèng)，長(zhǎng)大成為航天人”，康師傅航天科普的魅力就在于此。未來(lái)康師傅還將繼續(xù)助力航天事業(yè)，以更加豐富多元化的航天科普為青少年插上夢(mèng)想的翅膀。與航天科普并道而馳，康師傅以食品安全為立身之本，積極響應(yīng)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，對(duì)標(biāo)航天品質(zhì)，以打造“航天級(jí)食品，守護(hù)國(guó)民健康”為己任。“勇于攀登，敢于超越”，既是中國(guó)航天精神，也是康師傅在這條路上堅(jiān)定前行的信條。相信在“航天強(qiáng)國(guó)”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，中國(guó)人筑夢(mèng)太空的步伐會(huì)愈邁愈大，康師傅的未來(lái)也會(huì)走得更遠(yuǎn)！
