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北京市場監(jiān)管局:老郭餐館等多家餐館食材抽檢不合格

北晚新視覺網 | 2020-09-17 14:08:56

餐飲業(yè)急于復工,但食品安全可不能忽視。據北京市市場監(jiān)督管理局公布的最新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示,渝信小廚、海福灣大酒樓、益旺居、老郭餐館等多家餐館的食材抽檢不合格。

市市場監(jiān)管局此次共組織抽檢了食用油、速凍食品、食用農產品、肉制品、餐飲食品、糕點等13類食品887批次樣品,不合格樣品12批次。其中,渝信小廚(北京)餐飲管理有限公司經營的一批次姜,發(fā)現殺蟲劑噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。北京海福灣大酒樓經營的雞蛋,檢出獸藥氟苯尼考不符合食品安全國家標準。北京益旺居餐飲服務有限公司經營的草魚,發(fā)現禁用孔雀石綠。中倉苑雙友小吃店經營的清江魚,檢出禁用藥氧氟沙星。老郭餐館經營的豆芽,發(fā)現含有激素,不符合國家相關規(guī)定。

客用餐具也發(fā)現了不合格。北京箸珍匙香餐飲有限公司使用、消毒的杯子,大腸菌群超標。

此外,統(tǒng)杰法寶(北京)超市有限公司金寶街店經營的小白菜,發(fā)現殺蟲劑氟蟲腈不符合食品安全國家標準。標稱北京香盛齋食品有限公司生產、北京眾望鑫成貿易有限公司經營的肘花,以及標稱北京佳欣源食品有限公司生產、北京景潔龍翔超市經營的紫米面包,菌落總數不符合食品安全國家標準。北京健渝隆達商貿中心經營的戧面饅頭,北京智程發(fā)商貿有限公司經營的花蓋螃蟹,北京華麗非凡科技有限公司經營的芹菜,也均不符合食品安全國家標準。

針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品,市市場監(jiān)管局已要求食品生產經營者所在地市場監(jiān)管部門依法調查處理,涉及外埠的已通報當地市場監(jiān)管部門。

不合格樣品情況

1.北京健渝隆達商貿中心經營的戧面饅頭,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心。

2.北京中倉苑雙友小吃店經營的清江魚,氧氟沙星不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

3.渝信小廚(北京)餐飲管理有限公司經營的姜,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

4.北京海福灣大酒樓有限公司經營的雞蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

5.北京益旺居餐飲服務有限公司經營的草魚,孔雀石綠、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)均不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

6.北京箸珍匙香餐飲有限公司使用、消毒的杯子,大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

7.北京市老郭餐館經營的豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA) 不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

8.北京智程發(fā)商貿有限公司經營的花蓋螃蟹,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

9.北京華麗非凡科技有限公司經營的芹菜,甲拌磷不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心。

10.標稱北京香盛齋食品有限公司生產,北京眾望鑫成貿易有限公司經營的肘花,菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

11.統(tǒng)杰法寶(北京)超市有限公司金寶街店經營的小白菜,經北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)檢驗發(fā)現氟蟲腈不符合食品安全國家標準。統(tǒng)杰法寶(北京)超市有限公司金寶街店對檢測結果提出異議,并申請復檢;經國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心復檢后,維持初檢結論。

12.標稱北京佳欣源食品有限公司生產,北京景潔龍翔超市經營的紫米面包,菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

  • 標簽:餐館食材,不合格

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