記者從中國消費品質量安全促進會(簡稱中消會)了解到，9月14日，2024年中國國際服務貿(mào)易交易會系列活動之一的“第二屆食品品牌建設與可持續(xù)發(fā)展國際大會”在北京舉行。
會上，中消會理事長張沁榮表示，食品行業(yè)品牌建設與質量提升不僅是企業(yè)自身發(fā)展的內(nèi)在要求，更是關乎國家形象、人民福祉的重大課題。她表示，企業(yè)要強化質量意識，樹立品牌信仰;創(chuàng)新驅動發(fā)展，提升產(chǎn)品競爭力;加強品牌建設，提升國際影響力;踐行綠色理念，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
市場監(jiān)管總局食品抽檢司副司長梁鋼表示，2024年上半年全國食品安全抽檢結果顯示，我國食品安全狀況總體穩(wěn)定，強調食品企業(yè)要更加積極履行社會責任，提升產(chǎn)品品質和品牌形象，全面提高食品安全風險管理水平。
會上，中消會副理事長兼秘書長王昆以碳足跡管理助力食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為切入點，分享了中消會在推動食品行業(yè)高質量發(fā)展方面的工作成效，探討了如何通過建立核算規(guī)則和標準、背景數(shù)據(jù)庫以及產(chǎn)品碳標識認證制度來推動產(chǎn)品碳足跡管理體系的建設。
