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諾鄧:歷史文化名村 康養(yǎng)休閑勝地

大理日報 | 2022-03-10 17:52:51

□ 字學明 趙雪梅 曠宏飛

諾鄧古村位于云龍縣城北七公里,諾鄧是云南歷久未變的最古老的村莊。唐朝樊綽《蠻書》記載:“劍川有細諾鄧井。”按方國瑜先生注,細諾鄧即今云龍縣諾鄧井?!缎U書》成書于公元863年,可見,諾鄧村見于史籍至少有1100多年歷史,歷經唐、宋、元、明、清五代王朝,諾鄧這個名稱一直延續(xù)至今。諾鄧古村有三坊一照壁、四合院、袖珍一顆印等明清時期的民居建筑一百多座。有諾鄧鹽井、提舉衙門舊址、玉皇閣、欞星門等著名旅游景點。

漢代云南有三口鹽井,其一為比蘇鹽井,比蘇井就是后來的諾鄧井。諾鄧有上千年的制鹽歷史。據史書記載,明代五井鹽課提舉司年上繳中央的鹽課銀達三萬八千多兩,鹽業(yè)的興盛讓諾鄧一度成為滇西地區(qū)的商業(yè)中心,推動了經濟社會的繁榮發(fā)展。

諾鄧火腿是云南三大名火腿之一,早已名揚省內外。據說,三年以上的諾鄧火腿可以生吃,完全得益于諾鄧鹽的腌制。一般來說,普通的鹽只能腌制五片肉,但是如果用諾鄧鹽來腌制的話,可以浸透七片肉。

近年來,隨著諾鄧火腿在中央電視臺《舌尖上的中國》播出和電影《遙遠的諾鄧》在世界各地熱映,諾鄧古村的知名度與影響力逐年提升,先后被命名為“中國歷史文化名村”“中國傳統(tǒng)村落”。省內外游客慕名紛至沓來,在諾鄧古村休閑康養(yǎng),樂享生活。千年白族古村諾鄧成為當地火爆的旅游景點和網紅“打卡地”。

標簽: 諾鄧火腿 旅游景點 據史書記載

  • 標簽:諾鄧火腿,旅游景點,據史書記載

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