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做強“三端”:晉寧花卉價格屢創(chuàng)新高的秘密

昆明信息港 | 2022-03-28 11:15:40

憑借獨特的氣候資源優(yōu)勢和數(shù)年的發(fā)展積淀,晉寧花卉產(chǎn)業(yè)聲名遠播,更是有著全國10枝鮮切花7枝來自云南,云南10枝鮮切花7枝來自晉寧的美譽。不僅如此,晉寧花卉在不斷突破產(chǎn)量的同時,品質(zhì)也在不斷提升,價格更是屢創(chuàng)新高。其中,晉寧林茂花卉的鮮切花曾在斗南拍賣市場拍出了15.98元一支的高價,這其中的秘密,我們一起來看看。種業(yè)端:研發(fā)創(chuàng)新,優(yōu)培優(yōu)育來到晉寧林茂花卉種植專業(yè)合作社,首先映入人們眼簾的就是辦公室內(nèi)的榮譽櫥窗,里面不乏獲得的品質(zhì)獎和交易獎獎牌,其中最讓人印象深刻的就是一份新品種鮮花的專利證書。林茂花卉的負責人李林介紹說,他從2003年開始種植鮮花,到現(xiàn)在已經(jīng)19年了。在此期間,他在品種創(chuàng)新上下了不少功夫,突破很多種植上的難題,這讓他的花在市場上有著獨特的優(yōu)勢?!拔椰F(xiàn)在被斗南花卉市場的拍賣公司外聘作為技術(shù)顧問。近幾年我們還與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所合作研發(fā)了很多新品種花卉,這款名為‘翡翠’的花卉就是由農(nóng)科院研發(fā),我們試種成功后被授予的植物新品種權(quán)證書?!崩盍终f。生產(chǎn)端:科學(xué)管理,守好品質(zhì)品質(zhì)是鮮切花的命脈,解決品質(zhì)的問題,必須做好生產(chǎn)端的文章。李林自己種植了126畝鮮花,合作社有社員238戶,總種植面積近3000畝。從2019年開始,李林逐漸將花卉的種植方式由傳統(tǒng)種植往無土栽培轉(zhuǎn)移,再配上科學(xué)的棚內(nèi)管理,鮮花的產(chǎn)量比過去翻了3至4倍,并且呈現(xiàn)花色正、插花時間長、花苞打開率高等特點。“無土種植與傳統(tǒng)種植相比,產(chǎn)量更高,種植周期更短,內(nèi)外在品質(zhì)更好?!崩盍终f。來到林茂花卉的鮮花大棚內(nèi)看到,粉色、白色的玫瑰花搖曳生姿,工人正在為鮮花修整枝葉。中午時分,棚內(nèi)氣溫升高,風機突然開始呼呼作響,花臺發(fā)出緩緩的流水聲,原來這是花棚內(nèi)的自動降溫系統(tǒng)啟動了。當棚內(nèi)溫度過高時,風機就會啟動,通過空氣對流來降低溫度,花臺上的流水聲則是到了預(yù)定的時間,開始自動澆水施肥了。李林說:“我們現(xiàn)在的科學(xué)管理主要就是對花的品質(zhì),產(chǎn)量進行管理,通過精準施肥、精準棚溫、精準通風、精準排濕,可以顯著提高鮮切花的生產(chǎn)效率與品質(zhì)水平。我今年‘粉紅雪山’這款花為什么能賣到一枝15元以上,就是靠精準的科學(xué)管理實現(xiàn)的?!笔袌龆耍悍治鍪袌觯懺炱放迫魏我粋€產(chǎn)品的生命力,市場是關(guān)鍵,鮮切花亦不例外。在19年的花卉種植過程中,李林積累了豐富的市場經(jīng)驗并培養(yǎng)出了敏銳的眼光,什么時候種什么花,什么花會受到消費者的歡迎,他信手拈來。但這一切不是憑空得來,而是來自于他縝密的市場分析。“雖然我只是一名種植戶,但也是需要去了解市場行情的。如何去了解呢?我們會提取往年的數(shù)據(jù),與今年進行對比。往年的天氣、氣候是什么樣的,今年有什么不一樣,用這些數(shù)據(jù)進行評判后,我什么時候種苗,什么時候清樁,什么季節(jié)種什么花便有了依據(jù)。其次,我們還會去分析最近興起的新品種,比如我的種植基地有兩款花,‘卡布奇諾’和‘火烈鳥’,這兩個品種是我們分析了以后,認為在市場上會受歡迎,我便提前準備。通常情況下,在花價低迷的時候,新品種具有一定的優(yōu)勢,而常規(guī)品種在淡季的時候,價格就沒那么突出?!崩盍终f。要占領(lǐng)市場,既要產(chǎn)品有過硬的品質(zhì),還要注重發(fā)揮品牌的作用。林茂花卉的品牌李林已經(jīng)使用了12年,而且從他確立品牌開始,便把高品質(zhì)作為自己種植鮮花的原則與起點,一直保持至今。漸漸地,他的品牌在整個花卉市場有了很高的認可度,這也促進了他鮮切花的議價能力并帶動了銷量的提升?!傲置ɑ芷放圃诙纺吓馁u公司一直受到認可,我們的原則就是,對花的品質(zhì)進行嚴格分級,按照ABCD四個等級嚴格分裝,消費者買到以后,保證一分錢一分貨,讓他們的錢花得清楚明白,所以林茂品牌這10多年來一直保持著高口碑?!崩盍终f。凡此種種,成就了李林打破云南花卉價格記錄的傳奇,也讓晉寧的“一朵花”開出了新的“花樣經(jīng)濟”。不過,李林也坦言,花卉的高價更多還是市場變化導(dǎo)致的,他并不希望看到鮮切花的價格居高不下。穩(wěn)定的價格,穩(wěn)定的市場,人人喜歡時就買,而不是望而卻步,這才是鮮切花本真的樣子。

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