金秋至，又是一年豐收季。豐收是什么樣的？是萬畝稻田的金黃，是碩果累累的景象，是魚肥人歡的喜悅，更是家鄉(xiāng)忘不掉的味道。
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豐收是水果完全成熟的氣息，是新米的清香，還有秸稈切割面散發(fā)出陽光的味道；豐收是魚尾拍打水桶的聲音，米粒之間相互碰撞的聲音，廚房里油花跳動的聲音。
水稻不打農(nóng)藥、不用化肥
放養(yǎng)谷花魚除草除蟲
富民縣款莊鎮(zhèn)，是昆明遠(yuǎn)近聞名的魚米之鄉(xiāng)。走進(jìn)款莊多宜甲村稻漁綜合種養(yǎng)示范基地，只見沉甸甸的稻穗將稻稈綴彎了腰，揪一個稻穗，碾開谷衣，飽滿清香的一粒粒米在訴說著豐收的喜悅。
分管款莊農(nóng)業(yè)的款莊鎮(zhèn)武裝部部長善義龍表示，多宜甲村種植的大米是膠泥土大米，之所以叫此名字，是因為種植稻米的土地是多宜甲村特有的膠泥土，由多種礦物混合構(gòu)成，所以種出的稻米營養(yǎng)豐富、口感好。
稻谷脫粒
田地里，農(nóng)戶們安放好機(jī)器，將前幾日割好放在田里晾曬的一捆捆稻谷拿起，把稻穗一端塞入打谷機(jī)中，隨著機(jī)器的轉(zhuǎn)動，不一會兒，一捆稻谷便脫粒完成。
豐禾農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營有限公司總經(jīng)理趙建花表示，產(chǎn)自款莊多宜甲村的膠泥土大米，以散旦寶石洞天然泉水進(jìn)行灌溉，富含硒、鋅等微量元素，適宜的氣溫、日照和良好的生態(tài)使其營養(yǎng)豐富、香糯回甘。趙建花稱，在膠泥土大米的加工過程中，采用自然晾干的方法，不拋光、不打蠟，保證大米綠色、純天然。
晾曬稻谷
稻漁綜合種養(yǎng)示范基地種植的水稻，從插秧到成熟，不打農(nóng)藥、不用化肥，只采用生物肥，放養(yǎng)谷花魚除草除蟲，采取科學(xué)、綠色生態(tài)的種植方法，所以水稻品質(zhì)優(yōu)良，又因水質(zhì)好，谷花魚肉質(zhì)鮮美，吃到嘴里會有一絲甘甜，趙建花介紹。
免費為農(nóng)戶提供谷花魚魚苗
農(nóng)戶每畝至少增收1200元
款莊鎮(zhèn)地處富民縣東北部，常住人口2.5萬人，盛產(chǎn)水稻、茭白、板栗、核桃和蘋果等農(nóng)特產(chǎn)品。今年共種植茭白2850畝，預(yù)計實現(xiàn)農(nóng)戶收入970余萬元；種植水稻670畝；種植桃3000余畝，預(yù)計實現(xiàn)果農(nóng)收入675萬元；完成烤煙種植4900畝，計劃收購12740擔(dān)，預(yù)計煙農(nóng)收入2420萬元。
推動膠泥土大米種植的同時，富民縣還積極推行稻漁融合的種養(yǎng)模式。在多宜甲村設(shè)立稻漁綜合種養(yǎng)示范基地，基地共有水田68畝，全部種植膠泥土大米，并投放優(yōu)良育苗金元鲃作為谷花魚同步養(yǎng)殖。
善義龍表示，在農(nóng)戶插秧時，富民縣免費為農(nóng)戶提供谷花魚魚苗，平均每畝投放15—20公斤魚苗，待稻谷成熟時，原來的魚苗可長至20—30公斤，市場價為60元/公斤，可實現(xiàn)農(nóng)戶每畝增收1200—1800元。
抓谷花魚
同時，款莊鎮(zhèn)不斷調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力鞏固發(fā)展生豬養(yǎng)殖，今年出欄生豬46543頭，出欄率為200%。在拖卓菜刀埡口羊場引進(jìn)第一批肉羊200只，多宜甲養(yǎng)殖場引進(jìn)種羊220只，完成多宜甲養(yǎng)殖場育肥基地改造，進(jìn)行種羊養(yǎng)殖場改造，現(xiàn)完成投資700萬元。去年，富民縣實施“九化富民”促農(nóng)民增收五年行動，拖卓村與綠清能（富民）太陽能科技有限公司協(xié)商，獲得80畝光伏區(qū)空地使用權(quán)，同時與富民明澤有限公司合作，以土地入股的方式，建設(shè)款莊鎮(zhèn)農(nóng)光互補(bǔ)中草藥種植示范基地，村集體獲土地收益1.6萬元。
科技助農(nóng)增收發(fā)展模式
實現(xiàn)多方共贏
目前，省水產(chǎn)站和云南省農(nóng)科院指派專家為多宜甲村的稻漁綜合種養(yǎng)示范基地提供水稻種植和谷花魚養(yǎng)殖的技術(shù)指導(dǎo)，教授稻谷育種、移栽、除草、防病等知識，指導(dǎo)谷花魚投放、養(yǎng)殖和防病，利用科學(xué)的方式方法促進(jìn)產(chǎn)量和品質(zhì)的穩(wěn)步提升。
近年來，款莊鎮(zhèn)以“公司+農(nóng)戶+產(chǎn)業(yè)”發(fā)展模式帶動當(dāng)?shù)?86戶農(nóng)戶，統(tǒng)籌利用多宜甲村670畝膠泥土種植水稻，每年為當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娫黾邮杖?45萬余元。
趙建花表示，“豐禾牌”膠泥土粳米在2019年獲得了中國名特優(yōu)商品認(rèn)證；在2021全國優(yōu)質(zhì)漁米評比推介活動中，榮獲粳米組銀獎。目前膠泥土大米的售價已達(dá)到33.6元/公斤。同時，豐禾農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營有限公司與當(dāng)?shù)睾献魃绾献鳎瑸楹献魃甾r(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)稻種，每年稻谷成熟后，公司會以每公斤超市場價2元的價格向農(nóng)戶收購膠泥土大米。
