冬吃蘿卜夏吃姜
不如喝碗天麻湯
(資料圖片僅供參考)
今天,給大家推薦一道美味
——昭通天麻火腿雞作為全國品質(zhì)最優(yōu)野生天麻核心區(qū)域,昭通天麻個兒大、肥厚、飽滿,特別是彝良小草壩的天麻,是昭通天麻的代表。昭通在天麻的吃法上也多種多樣,其中,天麻火腿雞憑借極高的營養(yǎng)價值,獲得了食客的喜愛。
昭通天麻火腿雞湯鮮味美,昭通小草壩天麻、宣威老火腿、文山三七,再加上一只肥嘟嘟的老母雞,各種滋補藥材燉煮出一鍋營養(yǎng)價值爆表的養(yǎng)生火鍋。
昭通天麻火腿雞不僅口味馥郁,更具有祛病強身、補腦安神、養(yǎng)精明目、祛風除濕、消炎止痛等藥膳滋補功效。秋冬吃上一口,整個人都暖乎乎的。
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來源丨@昭通日報 微信(ID:ztrbwx)丨云南省文化和旅游廳、“昭通文旅”微信公眾號
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