中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)近日發(fā)布調(diào)查報(bào)告顯示,我國(guó)百姓攝入乳制品結(jié)構(gòu)相對(duì)單一,約22.5%的百姓每天喝奶量能夠達(dá)到300克及以上。專(zhuān)家鼓勵(lì)百姓多元攝入乳制品,形成正確攝入乳制品習(xí)慣。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)等近日聯(lián)合發(fā)布《2018年中國(guó)人奶商指數(shù)報(bào)告》。報(bào)告顯示,我國(guó)百姓對(duì)攝入乳制品的意識(shí)較高,但相應(yīng)知識(shí)不夠,攝入乳制品量較少、結(jié)構(gòu)單一。約22.5%的百姓每天喝奶量能夠達(dá)到300克及以上。大多數(shù)人只喝牛奶或酸奶,經(jīng)常食用其他乳制品的人不足20%。
專(zhuān)家建議加強(qiáng)乳制品飲用常識(shí)科普,培養(yǎng)正確的意識(shí)和習(xí)慣,鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)更加多元的產(chǎn)品,改善和豐富人們攝入乳制品的結(jié)構(gòu),滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。(立風(fēng))