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國務(wù)院辦公廳、省政府發(fā)文 周口市政府大力推廣“國家學(xué)生飲用奶計劃”

東方今報 | 2019-02-20 09:27:02

蒙牛學(xué)生奶服務(wù)周口學(xué)生近十年為學(xué)生健康保駕護航

又是一年開學(xué)季,學(xué)生們又將投入到緊張的學(xué)習(xí)生活中。面對隨之而來的學(xué)習(xí)壓力,如何讓孩子既能輕松學(xué)習(xí),又能擁有健康的身體,一直是學(xué)生家長及學(xué)校普遍關(guān)注的話題。為了讓學(xué)生們一如既往地吃得放心、吃得安全、吃得健康,蒙牛集團繼續(xù)嚴格執(zhí)行學(xué)生奶的“規(guī)范操作”,積極配合國家“學(xué)生飲用奶計劃”的實施,將安全放在首位。

□東方今報·猛犸新聞記者田林見習(xí)記者王士偉/文圖

國務(wù)院辦公廳、省政府發(fā)文要求大力開發(fā)“學(xué)生奶”市場

周口區(qū)域扎實推進“學(xué)生飲用奶計劃”

2011年,周口市高度重視“學(xué)生飲用奶計劃”貫徹落實工作,依據(jù)國務(wù)院(國發(fā)〔2007〕31號、國辦發(fā)〔2018〕43號),省政府(豫政辦〔2011〕110號、〔2014〕167號、〔2016〕87號、〔2018〕77號)等文件精神,出臺周口市政府(周政辦〔2011〕85號)等有關(guān)文件,明確指出要加大“學(xué)生飲用奶計劃”推廣力度,擴大覆蓋范圍,切實做好學(xué)生飲用奶征訂宣傳和推廣工作,引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的飲食觀念,積極向?qū)W生和家長宣傳“學(xué)生飲用奶計劃”的意義,提高學(xué)生科學(xué)飲用牛奶的自覺性。周口《2017年教育工作重點》、《2019年學(xué)校安全工作要點》也明確指出:要擴大“學(xué)生飲用奶計劃”實施范圍。

為確保學(xué)生飲用奶的質(zhì)量和食品安全,2018年1月8日周口市教育局下發(fā)(教安〔2018〕3號)文件,明確要求:優(yōu)先推薦經(jīng)國家審批認定,并授予“中國學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”證書和標牌的國家級龍頭骨干企業(yè)——蒙牛集團、伊利集團為周口中小學(xué)生提供學(xué)生飲用奶。

為了加強對“學(xué)生飲用奶計劃”實施工作的監(jiān)管,保證學(xué)生飲用奶的質(zhì)量,防止食物中毒事件的發(fā)生,確保周口全市廣大學(xué)生生命和財產(chǎn)安全,周口市教育局2018年2月下發(fā)《關(guān)于加強對“學(xué)生飲用奶計劃”實施工作監(jiān)管的通知》,要求各縣(市、區(qū))教體局對“學(xué)生飲用奶計劃”的實施工作要高度重視,加強領(lǐng)導(dǎo);密切配合,加強監(jiān)管;強化管理,確保安全。

自2011年周口市啟動“學(xué)生飲用奶計劃”以來,沈丘縣、太康、淮陽、扶溝、鄲城、川匯區(qū)等縣(市、區(qū))每年都召開“學(xué)生飲用奶計劃”專題會議,安排部署“學(xué)生飲用奶”推廣普及工作,有力促進了此項政策的貫徹落實。飲用學(xué)生逐年遞增,一盒盒營養(yǎng)豐富的學(xué)生飲用奶,伴隨著他們走過童年、少年,庇護著他們健康成長。

現(xiàn)狀:營養(yǎng)跟不上,大課間飲用,適時補充身體所需營養(yǎng)和能量

早餐對于補充人體能量和營養(yǎng)至關(guān)重要,但在快節(jié)奏的都市生活壓力下,中國父母往往疏于對早餐的準備。同時,受早餐傳統(tǒng)、飲食結(jié)構(gòu)、早餐供應(yīng)體制等多重因素的影響,另一方面,由于青少年基礎(chǔ)代謝高于成人,加之活潑好動,因而比成人更容易有饑餓感。我國中小學(xué)早餐與午餐的時間間隔長達6個小時。在調(diào)查走訪中,很多老師反映,大部分學(xué)生在第二節(jié)課以后開始出現(xiàn)饑餓感,注意力開始不集中,學(xué)習(xí)效率也隨之下降。此時,適時、合理的營養(yǎng)補充,則顯得尤為重要。

在走訪中,許多家長都曾有過這樣的疑問:“孩子在家常喝牛奶,為什么還要在學(xué)校里喝牛奶補充營養(yǎng)?”針對中小學(xué)生普遍存在的早餐吃不好、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡的現(xiàn)狀,國家農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委局聯(lián)合在全國學(xué)校中開展“學(xué)生飲用奶計劃”,通過在大課間向廣大學(xué)生提供學(xué)生奶,為在校學(xué)生打牢營養(yǎng)基礎(chǔ),改善營養(yǎng)狀況,促進發(fā)育生長,并引導(dǎo)學(xué)生逐步形成合理的膳食習(xí)慣和良好的健康意識。

此計劃由政府推行和把控,確保學(xué)生奶的“安全、營養(yǎng)、方便、價廉”。此外,課間飲用學(xué)生奶,在補鈣的同時,還可以提高孩子血液中的血糖濃度,適時補充所需營養(yǎng),提高孩子上課的注意力和反應(yīng)速度,從而提升學(xué)習(xí)效率,使孩子保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài);不僅如此,學(xué)校當中時間固定、相對集中的飲奶場景,有助于培養(yǎng)學(xué)生良好的飲奶習(xí)慣和健康意識,形成改善孩子營養(yǎng)健康狀況的良性循環(huán)。

蒙牛學(xué)生奶,讓營養(yǎng)餐更“營養(yǎng)”

目前,全國已有31個省、660個城市、6萬多所學(xué)校,近2100萬學(xué)生在校飲用“學(xué)生奶”。牛奶作為學(xué)生營養(yǎng)補給的最佳選擇,已成為眾多國家學(xué)生營養(yǎng)餐中不可或缺的食品。牛奶是各種食品中營養(yǎng)價值“接近完美的食品”,它幾乎含有人體需要的所有營養(yǎng)元素,被人們譽為“白色的血液”。飲用牛奶不僅可以補充鈣質(zhì),改善膳食鈣的營養(yǎng)狀況,同時還可提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素D等人體必需的營養(yǎng)素。

2009年中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所專家針對長沙市520名四至六年級小學(xué)生經(jīng)常飲奶與較少飲奶同學(xué)的一項對比調(diào)查,得出結(jié)論:經(jīng)常飲奶學(xué)生相比較少飲奶學(xué)生,身高提高1.2厘米,體重提高0.6公斤,坐高提高0.6厘米,橈骨尺骨礦物質(zhì)含量均增加0.037克/厘米。實踐證明,堅持每日在校飲用“學(xué)生奶”,對有效改善學(xué)生營養(yǎng)狀況、促進學(xué)生健康成長起到了積極的促進作用。

“奶源、生產(chǎn)、規(guī)范入校”規(guī)范舉措,讓營養(yǎng)餐更“安全”

如何用安全、衛(wèi)生、便捷的方式,把營養(yǎng)健康的食品送到孩子們手里,是執(zhí)行營養(yǎng)改善計劃的重中之重。受限于貧困地區(qū)的實地情況——硬件配套設(shè)施不足、校園食品安全管理經(jīng)驗缺乏等問題,學(xué)生奶產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管、校園倉儲配送、食品可追溯、健康知識教育等方面的成熟經(jīng)驗和完備的管理規(guī)章與操作規(guī)程,對于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的安全性具有非常重要的實踐意義。

“學(xué)生飲用奶計劃”作為政府對青少年兒童的一項營養(yǎng)干預(yù)計劃,一直堅持“安全、營養(yǎng)、方便、價廉”的基本方針,并始終把安全放在首要位置。作為國內(nèi)學(xué)生奶行業(yè)領(lǐng)跑者,蒙牛集團一直強調(diào)和重視學(xué)生奶的“規(guī)范操作”。2014年蒙牛以“聚力鄉(xiāng)鎮(zhèn)眾培訓(xùn),規(guī)范為安樹品牌”為策略,深化“規(guī)范操作”工作。為確保孩子能喝到安全、營養(yǎng)的學(xué)生奶,蒙牛已將純牛奶升級為低乳糖奶,在產(chǎn)品中添加乳糖酶,在營養(yǎng)價值不變的情況下,使它更有利于人體消化吸收,同時能有效緩解乳糖不耐受癥等特點的發(fā)生,廣泛受到了學(xué)生的喜愛。

同時蒙牛嚴格按照國家規(guī)定,并以超標準要求,從奶源到生產(chǎn)層層把關(guān);產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)奶源,并采用瞬時滅菌技術(shù)和無菌包裝;在整個生產(chǎn)過程中設(shè)置了層層的檢測監(jiān)管,每一包學(xué)生奶出廠前都要經(jīng)過7天的保溫測試和嚴格的產(chǎn)品檢測才能配送到學(xué)校。對“學(xué)生奶”產(chǎn)品入校過程也實行了嚴格的規(guī)范管理。

從征訂、配送、儲存、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用到回收等環(huán)節(jié),都設(shè)定了獨有的關(guān)鍵點控制管理流程及規(guī)范標準,并明確各相關(guān)人員工作職責及考核辦法,為確保校園食品安全,蒙牛集團組建了100余名專業(yè)人員團隊獨立負責校內(nèi)外規(guī)范操作,確保每個孩子喝到的都是安全營養(yǎng)的“學(xué)生奶”。

蒙牛集團情系周口教育勇于承擔社會責任

關(guān)愛國家兒童營養(yǎng)健康是牛奶企業(yè)對社會責任的重要部分,為了讓更多的人了解、接受學(xué)生飲用奶,我國乳業(yè)龍頭企業(yè)蒙牛集團用公益行動為國家“學(xué)生飲用奶計劃”的推廣做出實際行動。2017年年初,農(nóng)業(yè)部聯(lián)合中國奶業(yè)協(xié)會共同發(fā)起“中國小康牛奶行動”,鼓勵中國奶企積極踐行社會責任。2017年4月12日,“健康中原牛奶伴你行”免費捐贈學(xué)生奶周口啟動儀式在西華縣特殊教育學(xué)校隆重舉行,蒙牛集團向周口殘疾和貧困學(xué)生捐贈價值7萬元的學(xué)生飲用奶;2017年11月1日,蒙牛集團向西華縣遲營鄉(xiāng)東方希望小學(xué)捐贈學(xué)生奶近4萬包;2017年12月8日,“健康中原牛奶伴你行”中國小康牛奶公益行動(周口)捐贈儀式在沈丘縣大邢莊鄉(xiāng)中心小學(xué)隆重舉行,蒙牛集團向大邢莊鄉(xiāng)中心小學(xué)捐贈近2萬包學(xué)生飲用奶。2018年6月14日,蒙牛在西華縣特殊教育學(xué)校再次捐贈了近2萬包學(xué)生飲用奶。蒙牛集團的行動不僅體現(xiàn)了乳業(yè)巨頭情系教育之心,也是勇于承擔社會責任、積極回饋社會的具體表現(xiàn)。

周口市從2011年積極推廣實施“國家學(xué)生飲用奶計劃”以來,蒙牛學(xué)生奶目前正在穩(wěn)步推進,覆蓋面逐步擴大。“國家學(xué)生飲用奶計劃”的推廣,對改善周口中小學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高身體素質(zhì)發(fā)揮了顯著作用。

隨著中小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的發(fā)展,越來越多的孩子享受到了營養(yǎng)餐。為更大限度地保證在校學(xué)生喝上安全、營養(yǎng)的學(xué)生奶,蒙牛集團將以更嚴格的標準和更精細的管理方式,不遺余力地推廣并落實好這項功在千秋、惠澤后人的民心工程,為孩子們的健康保駕護航!

  • 標簽:香奈兒老佛爺接班人

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