近日，蘇州的吳女士和朋友們在一家連鎖火鍋店就餐，吃飯過程中卻發(fā)現(xiàn)沒點過的菜接二連三地被端上來。他們在和服務員確認過后，后臺點的菜還在源源不斷地增加，最終這份“賬單”增加到了474萬的驚人金額。
是點菜后臺出了問題?還是什么其他原因?吳女士仔細一想才發(fā)現(xiàn)，是這家店的自助點餐二維碼引起的。原來當天，該火鍋店有優(yōu)惠活動，顧客只需要將桌號拍了發(fā)進粉絲福利群，就可以加送菜品。而點餐二維碼和桌號被寫在一張紙上，吳女士于是將它們都發(fā)到了粉絲群，沒想到的是，群里有好事者掃了二維碼，并且暗戳戳地為吳女士加了餐，吳女士發(fā)現(xiàn)后在群里怒懟了好事者，結果對方就開啟了瘋狂點單模式，促成了一份天價賬單!
紫牛新聞記者聯(lián)系上了事發(fā)餐廳和當事人吳女士，了解到了當時的情況。
為獲優(yōu)惠將二維碼發(fā)進群
不料被網友“遠程加餐”
“自助點單碼千萬別發(fā)上網，朋友圈有人出去吃飯，上了很多沒點的菜，后來發(fā)現(xiàn)拍照把二維碼拍進去了，在‘熱心’網友的幫助下，點了幾十萬的菜。”近日，一則提醒出現(xiàn)在網絡空間引發(fā)熱議。手機掃碼點餐很多人生活中都會用到，不過誰也沒有想到會帶來如此麻煩。記者了解到，這件事情發(fā)生在蘇州一家連鎖火鍋店，位于金雞湖商業(yè)廣場的總店。食客吳小姐接受了紫牛新聞記者的采訪。
“我也算這家火鍋店的老客了，火鍋店通過微信號客服拉了一個‘福利’群，里面都是熟客，只要來吃飯的時候報上桌號，餐廳會加送一個菜作為優(yōu)惠。”吳小姐告訴記者，6月4日這天她喊上朋友一起來吃火鍋，剛坐下來就拍下桌號發(fā)到了群里。“以前這個群里大家都這么做的，我自己是第一次想發(fā)一下試試，不知道怎么這次自己就會遇到這樣的事。”吳小姐和朋友們點了一個套餐，由于菜品比較多，也不是特別清楚有哪些菜。直到發(fā)現(xiàn)服務員上了一大盤牛肉，幾個人一核對發(fā)現(xiàn)，這個菜并不屬于套餐里，誰也都沒有下單去點。他們這才發(fā)現(xiàn)點的菜出現(xiàn)了問題，仔細一查，原來在此之前就多上了兩盤菜，并且已經被吃掉了。隨后幾個人找到店長，店長很快就把菜退掉了，那么這多點的菜是哪里來的呢?
吳小姐發(fā)在群里的桌號以及二維碼
“怒懟”惡作劇后被瘋狂點單
賬單累計至474萬
“店長一查確實是后臺有人在點這些菜，不是故障或者操作失誤，經過別人提醒我們才想起來，可能是二維碼被別人掃了點菜。”吳小姐告訴紫牛新聞記者，當時她覺得這種行為挺無聊的，就在“福利群”里說了幾句，“就說‘誰給我點的這些菜啊，神經病’之類的，罵了幾句，對方可能生氣了，然后點的菜就像雪花一樣多了起來。”吳小姐說，“劍南春52度的就點了100瓶，毛肚點了14份，牛油全辣鍋點了20份，諸如此類的，下單數(shù)和總價都是天價。”
吳小姐在群里懟了點菜者
她認為，一開始大概是哪位網友惡搞，后來可能言語刺激到了對方，就真的較上勁來了。不過如此明顯的差錯，店家也第一時間進行了核對，很快吳小姐就按照食用的部分菜品結了賬，并沒有造成什么額外的損失。
對方開啟瘋狂點菜模式
不過此時瘋狂點單仍沒有停止，菜品仍在手機軟件里不斷增加。記者注意到一張截屏上顯示，賬單數(shù)額在474萬。吳小姐表示，結賬之后，他們仍然可以掃碼進入點菜界面“圍觀”，后面賬單仍在增加。最終也不知道是一位網友的行為，還是大家集體“惡搞”，不過這件事情在“粉絲群”里成為了不小的談資。
最后賬單累計至474萬
商家已改進方式
點菜需手機驗證
紫牛新聞記者隨后聯(lián)系上餐廳負責人鄧先生，他向記者確認了這件事，并表示，商家已經對點菜方式做出改進。“我們一直有這么一種粉絲福利群，沒想到因為點菜成了熱點。”鄧先生告訴記者，“天價菜單”其實是不可能端上桌的，一般的菜點兩份以上服務員就會向客人核對，更不用說點幾十份了，從后臺取消的話也不會造成任何損失。
“這兩天這件事轉發(fā)量很大，我們店也有很多人來詢問怎么回事，現(xiàn)在已經改進了點菜系統(tǒng)，不光是用一個二維碼，誰掃都能點菜了，而是需要客人用手機號登錄，杜絕了被別人進入造成騷擾的可能。”鄧先生還提到，商家一直也在考量二維碼點菜的利弊，“這樣點菜節(jié)省了下單和輸單的時間和人工成本，但是沒有員工介紹，顧客自己點的特色菜都不多，可能體驗上是會受一些影響的。”
“被點菜”不是頭一次
二維碼點餐存在安全問題
如今人們生活中的很多交互行為可以用一塊二維碼解決，不僅僅在支付中，商家也一直用這種方式推行各種各樣的“自助式服務”，節(jié)約人工的同時可以增加“粉絲”黏住客戶。二維碼被別人“冒刷”也不是頭一次，包括電影票取票二維碼在內，類似的尷尬局面時有發(fā)生。
“今日惡作?。号笥褧竦拿朗撑倪M了二維碼，我就無聊地幫加了幾個菜，希望吃得開心。”紫牛新聞記者搜索發(fā)現(xiàn)，有網友曬出這樣的惡搞行為，當然發(fā)生在熟人之間可能是一個玩笑，而如果在相對陌生人之間那可能就是“驚嚇”了。更有人腦洞大開“餐廳競爭對手之間，只要把對方的點餐二維碼拍下來，就可以給對方添亂了。”當面對面的服務行為被數(shù)字化，可能帶來的安全問題也讓人警覺。
可節(jié)約50%服務人工成本
也能提高點餐效率
業(yè)內人士告訴紫牛新聞記者，用二維碼點餐功能至少能節(jié)約50%的服務員人工成本。點菜和結賬的工作量由客人自己完成，尤其是在高峰期作用格外明顯。“高峰時段服務員太忙，怠慢了顧客，造成體驗下降，甚至可能客人就直接走人了。有二維碼點餐這種事就不會再發(fā)生了，減去點菜下單的過程以及找零和來回奔跑的功夫。”
并且現(xiàn)在的軟件能做到虛擬會員的付款，各種優(yōu)惠券可以使用，支付方式多樣化。同時對于商家來說，往往掃碼自動完成了一個吸粉的動作，可以零成本地獲得客戶信息和關注，而這在以往是需要花大量成本才能完成的。另外，精美菜單一般價格不菲，一般一家餐廳光菜單的制作費用也需要數(shù)萬元，對于小餐廳來說也是一筆成本支出。
紫牛新聞記者了解到，目前市場上，開發(fā)二維碼點菜的公司非常多，從最早的一臺設備點單，到現(xiàn)在的可以實現(xiàn)同桌臺的人同時點單而且是落在同一張單上，不同軟件的用戶體驗也大不一樣。不過這次吳小姐的遭遇正是因為這種可以多人點單的模式。
“這種點餐模式多用于連鎖餐飲，以及一些注重成本的中小餐廳，由于可以節(jié)省點餐結賬的時間，可以為餐廳提高翻臺率，考慮到成本的節(jié)約和翻臺率的提高，一般采用這種模式可以比原來增加約2成左右的營業(yè)額，可以說是有著巨大的生產力優(yōu)勢的。”業(yè)內人士告訴紫牛新聞記者。
點餐還要關注公號注冊
引發(fā)意見最大
不過對于顧客來說，掃碼點餐的體驗并不都很好，紫牛新聞記者了解到，除了部分顧客表示因為“社交恐懼”更喜歡自己放松地下單外，更多人都認為掃碼點餐和傳統(tǒng)方式相比仍有弊端。紫牛新聞記者注意到，二維碼點餐在網絡上也成為話題。“手機上的圖片小小的，操作復雜，年輕人都需要摸索一番，對于上了年紀的人來說太不友好了，如果一家餐廳只有掃碼，而不能選擇人工點菜，我可能不會去第二次。” “服務員可能會推薦招牌菜或者最近的時令菜，甚至可以說那桌的那個菜，給我來一個。好的服務員可以根據(jù)食客的口味、需求推薦搭配出滿意的菜肴，但是手機點餐目前還得不到這樣的服務。”
引發(fā)最多不滿的，還是掃描二維碼后還需要關注公眾號、注冊、填寫信息等步驟。“如果要綁定身份信息，我肯定立刻走人，憑什么吃個飯還要被竊取個人信息。”
