近兩年隨著無(wú)人零售概念的興起，很多無(wú)人貨柜出現(xiàn)在街頭巷尾、商場(chǎng)或居民小區(qū)里。比如自動(dòng)售水機(jī)、自動(dòng)賣(mài)菜機(jī)、自動(dòng)賣(mài)米機(jī)、廢品回收機(jī)等等，和老百姓的日常消費(fèi)關(guān)系密切。相比傳統(tǒng)的自動(dòng)售貨機(jī)，這些無(wú)人貨柜還配備了“進(jìn)銷(xiāo)存”軟件，能夠?qū)ι唐穾?kù)存進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和管理，更適合銷(xiāo)售生鮮類(lèi)的商品。很多都是掃碼支付，便捷簡(jiǎn)單。
但是，最近央視記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有些無(wú)人貨柜卻處于閑置狀態(tài)，這是怎么回事呢?
線下競(jìng)爭(zhēng)激烈 社區(qū)無(wú)人貨柜遭閑置
在北京朝陽(yáng)區(qū)某小區(qū)里記者看到，一個(gè)自動(dòng)蔬菜售賣(mài)柜只剩下一副空殼，12個(gè)儲(chǔ)菜格都已經(jīng)空置。據(jù)了解，這個(gè)貨柜放置于去年年底，最初還是很受歡迎的，但是隨著小區(qū)周邊果蔬超市的開(kāi)張，現(xiàn)在的貨柜就處于閑置狀態(tài)了。
隨后記者又來(lái)到位于昌平區(qū)的某小區(qū)走訪一圈發(fā)現(xiàn)，這里各類(lèi)無(wú)人貨柜有10多個(gè)，但目前多數(shù)也處于閑置狀態(tài)。
據(jù)了解，最高峰時(shí)這個(gè)小區(qū)安放的無(wú)人貨柜達(dá)到近20個(gè)，目前仍在使用的只有不到5個(gè)。起初一些智能貨柜還是比較受社區(qū)居民歡迎，但當(dāng)新鮮勁過(guò)去之后，一些設(shè)備后續(xù)乏力、經(jīng)營(yíng)不善等問(wèn)題也很快顯露了出來(lái)。部分售貨柜起初以打折辦卡的會(huì)員模式吸引消費(fèi)者，而現(xiàn)在社區(qū)居民也面臨了退費(fèi)難的問(wèn)題。
北京某小區(qū)居民：客服說(shuō)4月份退錢(qián)，4月份一直沒(méi)退，我們又打電話，有時(shí)候接，有時(shí)候不接，現(xiàn)在根本打不通了。網(wǎng)上商城也沒(méi)有了，我們里邊有2000多元，也沒(méi)有地方去要回來(lái)錢(qián)。
北京郵電大學(xué)物流工程教研中心副教授楊萌柯：目前無(wú)人貨柜經(jīng)營(yíng)企業(yè)，還屬于快速搶灘建地的野蠻增長(zhǎng)期，消費(fèi)者的黏性并沒(méi)有很好地建立起來(lái)，所以后續(xù)服務(wù)、補(bǔ)貨、運(yùn)營(yíng)等各方面沒(méi)有跟上，導(dǎo)致在一些地區(qū)智能無(wú)人貨柜出現(xiàn)閑置、廢棄等現(xiàn)象。
點(diǎn)位費(fèi)水漲船高 無(wú)人貨柜運(yùn)營(yíng)需更精細(xì)化
據(jù)記者了解，投放運(yùn)營(yíng)一個(gè)無(wú)人貨柜的成本包括：點(diǎn)位費(fèi)、電費(fèi)、折舊費(fèi)、人員成本等幾大部分。其中，點(diǎn)位費(fèi)，也就是貨柜的占地租金，約占運(yùn)營(yíng)成本的25%。雖然在幾項(xiàng)成本中占比并不是最高的，但今年以來(lái)一線城市的點(diǎn)位費(fèi)同比去年月均增長(zhǎng)了約2000元，企業(yè)越來(lái)越感受到這部分成本支出的壓力。
無(wú)人貨柜的銷(xiāo)售額主要看點(diǎn)位的優(yōu)質(zhì)程度，像火車(chē)站、學(xué)校等人流量比較大的點(diǎn)位，銷(xiāo)售額會(huì)比較高，但同時(shí)熱點(diǎn)區(qū)域的優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位資源有限，這也推高了這些搶手點(diǎn)位的費(fèi)用。
北京在樓下科技有限公司首席執(zhí)行官?gòu)堏A：第一類(lèi)的優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位集中在火車(chē)站和機(jī)場(chǎng)，第二類(lèi)優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位集中在醫(yī)院和學(xué)校，第三類(lèi)優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位是集中在社區(qū)，社區(qū)是藍(lán)海，租金相對(duì)火車(chē)站要低得多。
北京友寶在線科技股份有限公司副總裁朱激：在某一個(gè)點(diǎn)位競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大，以及加上人工物流成本費(fèi)用成本都會(huì)多一點(diǎn)。
除了點(diǎn)位費(fèi)，由于無(wú)人貨柜的應(yīng)用場(chǎng)景多出現(xiàn)在社區(qū)的新零售市場(chǎng)，因此對(duì)商品種類(lèi)的要求也更加多樣，除了零食，還涉及到水果、蔬菜等生鮮品類(lèi)，這使得企業(yè)的供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)能力也面臨更大的挑戰(zhàn)。
北京友寶在線科技股份有限公司副總裁朱激：傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)商完全是靠人的經(jīng)驗(yàn)去做。而我們現(xiàn)在是通過(guò)后臺(tái)的技術(shù)去提示每個(gè)運(yùn)營(yíng)人員，這臺(tái)機(jī)器缺了什么樣的貨、什么時(shí)候缺了哪些品類(lèi)的貨。
根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，2017年國(guó)內(nèi)無(wú)人零售市場(chǎng)(含無(wú)人貨柜)交易規(guī)模保守估計(jì)接近200億元，預(yù)計(jì)2020年將突破650億元。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的資料顯示，我國(guó)的無(wú)人貨柜數(shù)量應(yīng)為270萬(wàn)臺(tái)才能滿足消費(fèi)者的需求。而目前國(guó)內(nèi)無(wú)人貨柜數(shù)量還不到20萬(wàn)臺(tái)。業(yè)內(nèi)人士表示，雖然增長(zhǎng)潛力巨大，但無(wú)人貨柜必須要進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。
某投資公司項(xiàng)目總監(jiān)周家駿：因?yàn)槲覀儽旧硗兜氖且粋€(gè)零售渠道商，所以最后還是會(huì)看規(guī)?；乃俣?，規(guī)模化的能力，點(diǎn)位的經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)程度，是不是能真的有效成為零售業(yè)的補(bǔ)充。
北京郵電大學(xué)物流工程教研中心副教授楊萌柯：避免野蠻生長(zhǎng)，首先采取大數(shù)據(jù)結(jié)合方式對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景下高頻、剛需的產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)來(lái)提升消費(fèi)者的體驗(yàn);第二，我們從消費(fèi)者端來(lái)說(shuō)，逐步引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣同時(shí)增強(qiáng)消費(fèi)者黏性，逐步把線下的流量導(dǎo)流到線上。
新聞鏈接：日本飲料自動(dòng)售貨機(jī)數(shù)量大幅減少
據(jù)悉，無(wú)人貨柜是在自動(dòng)售貨機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。日本是自動(dòng)售貨機(jī)大國(guó)，人均保有量位居世界第一，平均每42人就擁有一臺(tái)。但近年來(lái)日本自動(dòng)售貨機(jī)，尤其是飲料自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)也出現(xiàn)了逐年下滑的趨勢(shì)，為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)規(guī)模萎縮的局面，日本的企業(yè)也在轉(zhuǎn)型。
日本自動(dòng)售貨機(jī)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，截至2018年12月日本全國(guó)銷(xiāo)售飲料的自動(dòng)售貨機(jī)數(shù)量約為242萬(wàn)臺(tái)，較2005年最多時(shí)減少了20萬(wàn)臺(tái)。特別是近年來(lái)，遍布日本全國(guó)的連鎖便利店相繼推出低價(jià)現(xiàn)磨咖啡業(yè)務(wù)后，自動(dòng)售貨機(jī)銷(xiāo)售額加速下滑，目前年銷(xiāo)售額已經(jīng)降至2萬(wàn)億日元，約合1280億人民幣，比2000年減少了約3成。
日本自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)由飲料商家主導(dǎo)，長(zhǎng)期以來(lái)包括三得利、朝日在內(nèi)的日本5大飲料廠商，都采取以量取勝的策略，在街頭巷尾大量集中設(shè)置自動(dòng)售貨機(jī)，壟斷了80%的市場(chǎng)份額。但是卻導(dǎo)致了銷(xiāo)售產(chǎn)品和價(jià)格的高度同質(zhì)化現(xiàn)象。
為了擺脫行業(yè)面臨的困局，日本各大飲料廠商除了推出具備電子支付、人臉識(shí)別等新型功能的機(jī)型吸引消費(fèi)者外，也開(kāi)始調(diào)整戰(zhàn)略，逐步減少收益率較低地段的自動(dòng)售貨機(jī)數(shù)量，避免過(guò)度集中設(shè)置，來(lái)提高單臺(tái)的銷(xiāo)售額和利潤(rùn)率。比如，三得利已經(jīng)撤回了此前設(shè)定的投放數(shù)量目標(biāo)?？煽诳蓸?lè)日本分公司也宣布大面積撤除未能實(shí)現(xiàn)收支平衡的自動(dòng)售貨機(jī)。
日本某自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人奧谷真由：接下來(lái)主要通過(guò)在車(chē)站等人流較多的地段設(shè)置自動(dòng)售貨機(jī)，尋求差異化。同時(shí)多開(kāi)發(fā)一些自動(dòng)售貨機(jī)的限定商品，來(lái)吸引顧客。
為了最大限度利用城市空間設(shè)置自動(dòng)售貨機(jī)，飲料廠商還看中了尚未被充分開(kāi)發(fā)的私用住宅空地。有分析指出，日本飲料自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)或?qū)⒚媾R持續(xù)萎縮，今后有望被食品、日用品等生活服務(wù)型自動(dòng)售貨機(jī)取而代之，成為行業(yè)新的支撐點(diǎn)。
日本自動(dòng)售貨機(jī)工業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人小池祐太：隨著時(shí)代變化，自動(dòng)售貨機(jī)也不再只是把錢(qián)扔進(jìn)去拿到商品這么簡(jiǎn)單，目前越來(lái)越趨向于提供服務(wù)功能，比如和手機(jī)聯(lián)網(wǎng)后給消費(fèi)者提供更多信息，或者銷(xiāo)售飲料以外的新商品。
如何讓無(wú)人貨柜不再閑置
在我國(guó)，瘋狂崛起的無(wú)人貨柜，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中確實(shí)出現(xiàn)了不少問(wèn)題。消費(fèi)者黏性不高，設(shè)備后續(xù)乏力、經(jīng)營(yíng)不善、運(yùn)營(yíng)成本增加等等。對(duì)于運(yùn)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，要讓無(wú)人貨柜真正扎根落地，最關(guān)鍵的是要給消費(fèi)者選擇使用無(wú)人貨柜來(lái)消費(fèi)的一個(gè)理由。如何做到精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，完善供應(yīng)鏈、讓消費(fèi)者獲得更好更穩(wěn)的消費(fèi)體驗(yàn)、對(duì)零售終端進(jìn)行智能化監(jiān)督和預(yù)測(cè)等等，都是運(yùn)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該考慮的問(wèn)題，而這些問(wèn)題既需要科學(xué)的管理方法，也同樣依賴(lài)于技術(shù)手段的創(chuàng)新和應(yīng)用。
