國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系拜城綜合試驗站的細毛羊群。
田可川(蹲踞者)帶領科研人員檢查細毛羊的生長情況。
新疆畜牧科學院供圖
大美新疆，草域遼闊、景色壯麗，是我國絨毛用羊的重要產(chǎn)地。
如何更好發(fā)揮資源優(yōu)勢、幫助南疆等深度貧困地區(qū)拔除窮根?新疆畜牧科學院研究員田可川帶領科研團隊深入一線，和牧民面對面講、手把手教、實打?qū)嵕?，探索出了科技扶貧的新模式、好?jīng)驗。
脫貧攻堅貴在精準，爭取一戶一策幫扶到位
“田老師他們剛來扶貧時，我根本聽不進去科學養(yǎng)殖技術(shù)，那時候哪舍得提高飼養(yǎng)成本?但田老師算了一筆賬，聽到預期收益，我就想著試試看吧。按照他教的辦法喂羊、給羊治病，我的羊群從十幾只變成了30多只，每年收入從原來不到3000元提高到8000多元!”說起脫貧經(jīng)歷，新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)巴楚縣色力布亞鎮(zhèn)12村的牧民色買提·肉孜難掩喜悅。
他提到的田老師，是國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家田可川。從2017年起，為落實黨和國家對“三區(qū)三州”脫貧攻堅的任務部署，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)籌下，田可川團隊依托國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，深入南疆地區(qū)，充分利用科技手段助力脫貧攻堅。3年來，新疆絨毛用羊產(chǎn)業(yè)突破困境，逐步走上正軌，老百姓的收入增長了，脫貧的信心也更足了。
田可川介紹，新疆發(fā)展絨毛用羊產(chǎn)業(yè)得天獨厚。作為我國傳統(tǒng)牧區(qū)，新疆草場豐富，養(yǎng)羊符合牧民多年的養(yǎng)殖習慣。而且，絨毛用羊既能產(chǎn)肉又能產(chǎn)毛，比單純?nèi)庋蚋呓?jīng)濟價值。尤其在南疆地區(qū)，飼草不夠優(yōu)質(zhì)，耐粗飼、抗逆性強的絨毛用羊更宜養(yǎng)活，也更適合貧困戶養(yǎng)殖。此外，本地還形成了一支絨毛用羊領域的科研力量，成為產(chǎn)業(yè)壯大的重要支撐。
那為何一直發(fā)展不起來?經(jīng)過調(diào)研，田可川很快“把準了脈”——牧民的養(yǎng)羊技術(shù)還不夠科學。“很多牧民秉承父輩傳下來的‘靠天養(yǎng)畜、靠天吃飯’觀念，夏天、秋天把羊趕出去放牧，冬天沒有充裕的草料，就把羊便宜賣了，有時候羊病了也不及時救治。被動管理、粗放投入，怎么會有效益呢?”
于是，田可川帶領團隊走進羊圈牧場，統(tǒng)一培訓之外，還重視“對癥下藥”?？吹接屑彝ヰB(yǎng)殖密度過大，指導合理分圈;遇見羊傳染病高發(fā)，組織防疫技術(shù)培訓，加強應急處置;發(fā)現(xiàn)玉米飼料未粉碎、育肥料配比隨意的習慣，及時引導改進。
截至目前，依托國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，科研人員開展相關(guān)技術(shù)培訓1500余場次，培訓農(nóng)技人員8萬人次，發(fā)放實用技術(shù)書籍10萬余冊，贈送種羊5000余只。田可川說：“脫貧攻堅貴在精準、重在精準，成敗之舉在于精準。我們的思路就是爭取一戶一策，逐個擊破。”
普及科學養(yǎng)殖知識，幫助牧民轉(zhuǎn)變觀念
到牧民家里講技術(shù)，說起來容易，辦起來難。“我們不是走過場，是真心誠意地想幫牧民改善生活。所以，講到點子上，說進心窩里是關(guān)鍵。”田可川深有感觸。
語言是第一道關(guān)。一些牧民漢語不夠流暢，田可川剛?cè)氪鍟r，曾邀請懂漢語的村民當翻譯，但有些科學養(yǎng)殖專業(yè)術(shù)語繁雜、晦澀，村民沒有經(jīng)驗，很難深入淺出地表述，效果大打折扣。為此，田可川就專門帶上懂維吾爾語的技術(shù)人員同去，在磨合中加強與牧民的溝通，也增進了相互間的感情。
牧民聽懂了是一回事，接受卻是另一回事。“觀念扭不過來，技術(shù)懂了也白搭。”田可川說。
調(diào)整養(yǎng)殖方式時，前期經(jīng)常需要增加投入，有些貧困戶舍不得投錢，科研人員就掰著手指頭給他算預期收益。有的牧民對學習新技術(shù)感到倦怠，科研人員就拿出計算器，解釋一個好剪毛手一天收入能達到800元左右，如果學會了機械剪毛，2個月的剪毛季就能創(chuàng)收4萬元。一次入戶不行，就兩次、三次，動之以情、曉之以理、循序漸進，慢慢牧民們就接受了。
有的貧困戶學東西慢，聽完培訓就忘，科研人員也沒有一絲不耐煩。國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系拜城綜合試驗站站長茍錫勛帶領包聯(lián)干部，手把手地教牧民亞生·吐尼亞孜怎么驅(qū)蟲、用什么藥、如何剪毛，羊每日喂食多少……通過3年養(yǎng)殖，亞生·吐尼亞孜成了細毛羊養(yǎng)殖的“土專家”，年收入從以前的5000元增長到現(xiàn)在的6.5萬元。
“老百姓最講實惠，說得天花亂墜沒用，要讓他看到成效。我們會挑選一些思想先進的牧民作示范戶，眼見著草壯了、羊肥了、毛細了，其他人自然就會效仿。”田可川說，科技扶貧要有毅力，耐心把幫扶做實做細。
不只培育種羊、改進飼草的產(chǎn)業(yè)前端需要科技加持，絨毛用羊產(chǎn)業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)都需要創(chuàng)新的力量。
田可川舉例，我國北方地區(qū)的地方綿羊品種都能夠生產(chǎn)羊毛纖維直徑很細的綿羊絨。通常來說，羊毛細的價格高，粗的價格低。放在以前，牧民把細毛和經(jīng)濟價值低的粗毛混合在一起銷售，被當做低質(zhì)量的毛絨原料?？蒲腥藛T了解情況后，對牧民進行培訓，強調(diào)細毛的重要性，并引導他們使用分疏機等設備，對羊毛按粗細進行分級整理，把纖維直徑在18微米以內(nèi)的原料分揀出來，綿羊絨的價格從1—2元/公斤快速提高到10—20元/公斤。
目前，新疆已建立起完整、成熟的絨毛用羊產(chǎn)業(yè)扶貧模式?？蒲袌F隊提供技術(shù)指導、人員培訓;當?shù)卣贫ㄓ媱潯⒔M織實施，提供生產(chǎn)條件;農(nóng)戶緊跟落實，及時反饋。多方齊心協(xié)力，就為了早日實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和牧民脫貧的雙重目標。
培養(yǎng)“技術(shù)明白人”，拉近農(nóng)民和科技的距離
田可川扎根新疆多年，在他看來，扶貧工作要格外重視農(nóng)民技術(shù)員的培養(yǎng)。
這些農(nóng)民技術(shù)員，通常是在本地從事技術(shù)工作的農(nóng)民。拿新疆來說，很多農(nóng)民技術(shù)員就是原來的鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫員、獸醫(yī)等基層工作人員。
“科研人員到一線去義不容辭。但是不少牧民反饋，有的專家習慣了給學生上課，講得太理論。有的牧民說‘教授戴著眼鏡，文縐縐的，我可不好意思提問’。我們意識到，除了直接培訓農(nóng)民，培養(yǎng)農(nóng)民技術(shù)員這種‘技術(shù)明白人’也很重要。”田可川說。
因此，田可川團隊重點強化對農(nóng)民技術(shù)員的培訓。
“農(nóng)民技術(shù)員都有技術(shù)底子，培訓起來上手快，還能把書本技術(shù)和土方法結(jié)合，更接近生產(chǎn)實際，特別好推廣。”田可川說，這些人幾乎都是本地人，不用城鄉(xiāng)兩頭奔波，能吃苦、不怕累。而且，農(nóng)民技術(shù)員在牧民中頗有威信，了解貧困戶的實際困難，說話有分量。
田可川舉例說，在伊犁試驗站的鞏乃斯種羊場，在關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)上，農(nóng)民技術(shù)員和牧民同步開展相應的工作，他們同吃同住，遇到問題能在第一時間解決，大大提高了牧民的養(yǎng)殖積極性。“可以說，農(nóng)民技術(shù)員是拉近農(nóng)民和科技間距離的橋梁和紐帶。”
今年是脫貧攻堅收官之年。田可川告訴記者，他和團隊的目標是繼續(xù)做好科技扶貧工作，幫助更多貧困戶走上致富路，推動我國絨毛用羊產(chǎn)業(yè)再上新臺階。
