湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者?劉躍兵
(資料圖)
5月2日夜幕降臨。永州市零陵區(qū)柳子街兩旁的古商鋪大紅燈籠高掛，仿古的酒旗、商標(biāo)幌子隨風(fēng)飄揚(yáng)，仿佛夢(mèng)回盛唐。
青石板街道上，連串珠般擺放著一張張八仙桌。圍桌而坐的人們，南腔北調(diào)，卻其樂(lè)融融。大家共同品嘗當(dāng)?shù)貍鞒猩锨甑牧蛹已?。舉辦方介紹，今天的柳子家宴共有17桌，消息在網(wǎng)絡(luò)發(fā)布不久，席位被游人一搶而空。
原來(lái)，柳子街全長(zhǎng)550米、寬6米，因唐代思想家、政治家、文學(xué)家柳宗元在永州謫居十年而得名。2013年，柳子街歷史文化街區(qū)躋身國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。2015年，入選全國(guó)首批30個(gè)中國(guó)歷史文化街區(qū)，是我省唯一獲此殊榮的街區(qū)。
自唐宋以來(lái)，柳子街的先民就有舉辦柳子家宴紀(jì)念柳宗元、弘揚(yáng)敬老尊賢文化的傳統(tǒng)，經(jīng)久不衰。
“上菜了……”現(xiàn)場(chǎng)司儀一口零陵話，高亢而有韻味，柳子家宴開(kāi)席了。
一襲古裝的青年，雙手托舉菜盤(pán)，腳踩青石板，沿桌上菜。司儀不失時(shí)機(jī)介紹每道菜的來(lái)歷。
第一道菜，是柳子大三鮮，以墨魚(yú)絲、豬肚、蛋卷、黃花木耳、玉蘭片等為食材，色彩豐富、美味可口，寓意追舊思賢之情，年年新鮮如初，表達(dá)對(duì)柳宗元的敬重。
接著是龍青素扣肉，據(jù)記載，柳宗元曾寄居永州的龍興寺，這是他常吃的一道齋食……
柳子家宴食材普通，卻做出了鮮美的味道，受到游客們贊賞。
特別是柳子家宴露天舉行，時(shí)常有身著唐裝漢服的男女經(jīng)過(guò)，仿佛時(shí)空轉(zhuǎn)換。陜西游客鄧彩霞說(shuō)：“感覺(jué)人在景中坐，穿越時(shí)空?！北本┯慰秃嗡践i認(rèn)為，“家宴品味永州人的熱情和樸實(shí)，感受到厚重的柳學(xué)文化?！?/p>
原載《湖南日?qǐng)?bào)》2023年05月03日02版
