每個(gè)人心中都有一個(gè)詩(shī)和遠(yuǎn)方的夢(mèng)想，人們常常把對(duì)詩(shī)與遠(yuǎn)方的追求寄托于家鄉(xiāng)之外的廣闊天地。一位90后青年卻在大學(xué)畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過(guò)短視頻向外界展示家鄉(xiāng)，在讓世界認(rèn)識(shí)了一個(gè)美好、美味的家鄉(xiāng)的同時(shí)，也在故鄉(xiāng)找到了她的詩(shī)和遠(yuǎn)方，她就是擁有千萬(wàn)+粉絲、網(wǎng)名“滇西小哥”的云南妹子董梅華!
【資料圖】
起步，她從家鄉(xiāng)山水中獲取靈感
大秧田村是位于云南省保山市施甸縣由旺鎮(zhèn)的一個(gè)偏遠(yuǎn)小山村，也是董梅華的家鄉(xiāng)。2008年，董梅華考取了四川警察學(xué)院，畢業(yè)后進(jìn)入成都一家大型互聯(lián)網(wǎng)公司的市場(chǎng)部工作。按照自己的人生規(guī)劃，終于走出大山的她，未來(lái)會(huì)在城里買(mǎi)房，接父母進(jìn)城安享晚年。然而，2016年，父親病危的消息打亂了董梅華的人生規(guī)劃。董梅華是家中的長(zhǎng)女，年幼的妹妹還在上學(xué)。思前想后，她決心回到大秧田村，照顧家人并與他們一起生活。
“小時(shí)候覺(jué)得家鄉(xiāng)很貧困，下定決心要走出去。走出去后再回來(lái)，才發(fā)現(xiàn)了家鄉(xiāng)的好。云南有太多稀奇的飲食和特產(chǎn)!”離開(kāi)施甸8年的董梅華對(duì)云南、對(duì)家鄉(xiāng)有了另一種角度的認(rèn)識(shí)。
為了謀生，返鄉(xiāng)的董梅華賣(mài)起了土特產(chǎn)，一家人自制施甸傳統(tǒng)腌臘在朋友圈和微信公眾號(hào)上銷售。
“一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)我朋友圈人太少了，都是以前的同學(xué)和同事，于是就開(kāi)始想辦法讓更多的人認(rèn)識(shí)我?！弊源?，從微信起步的董梅華，開(kāi)始以圖文、視頻的方式銷售施甸土特產(chǎn)，同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上注冊(cè)了“滇西小哥”賬號(hào)，開(kāi)啟視頻博主的工作模式。
一開(kāi)始，董梅華選擇用拍攝吃竹蟲(chóng)、吃螞蚱……一些外界不常見(jiàn)的、特別吸引眼球的短視頻吸引網(wǎng)友關(guān)注，這些視頻為她增粉不少，但也有一些網(wǎng)友表示不理解。一年后，董梅華覺(jué)得不能再持久拍攝這樣的內(nèi)容，于是靜下心來(lái)創(chuàng)作與當(dāng)?shù)仫嬍澄幕?、生活?xí)俗有關(guān)的短視頻。
自此之后，網(wǎng)友們開(kāi)始從董梅華的短視頻中看到了一個(gè)叫“滇西小哥”的女孩，在滇西大山的竹林中，展示砍竹子、做竹編的樂(lè)趣；在甘蔗地里拍攝砍甘蔗、榨汁、煮汁、攪拌、冷鍋打沙、塑形、脫模的畫(huà)面，展示制作紅糖的整個(gè)流程；在蝦塘里體驗(yàn)涉深水、放地籠、收龍蝦的快樂(lè)……熱情大方、俏皮灑脫、美麗樸素的個(gè)人形象以及鏡頭里透出的清新、原生態(tài)、充滿鄉(xiāng)愁的山野氣息，讓人隔著屏幕，都能感受到云南不一樣的鄉(xiāng)土味道。
“我的視頻內(nèi)容從一開(kāi)始到現(xiàn)在，發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。‘一席一果’的素材在云南隨處可見(jiàn)，但拍出短視頻后特別受?chē)?guó)內(nèi)和國(guó)外粉絲喜歡；‘一族一味’展示少數(shù)民族的飲食文化和生活習(xí)慣；‘一地一味’展現(xiàn)了地方特色美食。這些系列短視頻讓網(wǎng)友更加了解云南的風(fēng)土人情、地方特色，也對(duì)云南更加充滿興趣?！钡嵛餍「缯f(shuō)。
7年過(guò)去了，董梅華沒(méi)想到，“滇西小哥”這個(gè)俏皮灑脫、稍顯隨意的名字，如今已成為一個(gè)IP，甚至成為中國(guó)文化輸出的代名詞;自己打造的自媒體也從一開(kāi)始的自導(dǎo)自拍、單打獨(dú)斗發(fā)展為有團(tuán)隊(duì)的自媒體公司。
堅(jiān)持，沒(méi)有人能隨隨便便成功
“可能大家會(huì)好奇我怎么有那么多粉絲。其實(shí)我很清楚，每位粉絲都得來(lái)不易，每位粉絲都是我7年艱辛付出的見(jiàn)證?！?年間，為了每周都能更新，董梅華付出了旁人難以想象的努力與汗水。
“我印象最深的就是2020年的年夜飯，那天中途有一個(gè)菜沒(méi)做成，全家人一直陪著我拍年夜飯，等把吃年夜飯的鏡頭拍完時(shí)，已經(jīng)是凌晨5點(diǎn)?！币?yàn)闊釔?ài)，因?yàn)椴幌胱尫劢z失望，董梅華每天拍攝、每周更新，這樣高強(qiáng)度的工作，她堅(jiān)持了7年。
在艱苦的環(huán)境中堅(jiān)持，靜下心來(lái)做真實(shí)的自己，為了展現(xiàn)更加淳樸、更加溫暖的鄉(xiāng)村生活，也為了讓更多人不僅看得到、還能吃到短視頻里的美味，視頻創(chuàng)作之余，董梅華開(kāi)始在產(chǎn)品創(chuàng)新和價(jià)值提升方面下功夫。
董梅華主推的產(chǎn)品目前有兩個(gè)品牌，一個(gè)是“滇西小哥”，另外一個(gè)是“阿盆姐”，產(chǎn)品基本都是云南土特產(chǎn)，比如：紅糖、蘸水辣、貢菜干、鮮花餅、小鍋米線等。
在云南，這些產(chǎn)品是隨處可以買(mǎi)到的土特產(chǎn)，但為了維護(hù)好家鄉(xiāng)的品牌，也為了維護(hù)好“滇西小哥”和“阿盆姐”的品牌，董梅華在選品、研發(fā)產(chǎn)品時(shí)，對(duì)產(chǎn)品口味的把控極為苛刻。對(duì)紅糖、鮮花餅這些產(chǎn)品，董梅華會(huì)去測(cè)試不同的面、不同的餡、不同的面皮做出來(lái)的口感，機(jī)器做的和手工做的區(qū)別在哪里，新鮮的玫瑰花和熬成的花醬做出來(lái)的鮮花餅有什么差別，通過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)、品嘗、細(xì)致入微地比較，直到調(diào)配出自己滿意、有特色的產(chǎn)品。
“云南小鍋米線”是董梅華花了很多心思研發(fā)出的一款保鮮米線速食產(chǎn)品。研發(fā)之初曾遭遇了食品配料方面的一個(gè)壁壘，很多料包合作企業(yè)沒(méi)有辦法根據(jù)董梅華的要求調(diào)配出來(lái)，最后董梅華只能自己建起了一個(gè)米線加工廠，建起了符合自己要求的集生產(chǎn)、包裝、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，每款料包從咸辣程度到花生碎的脆度都由董梅華精準(zhǔn)把控。
“我希望未來(lái)云南米線也有很多類似于廣西螺螄粉這樣的加工廠，大家一起努力把云南米線做成一個(gè)家喻戶曉的一個(gè)快銷品牌。”董梅華說(shuō)。
“雖然‘滇西小哥’這個(gè)品牌的產(chǎn)品都是一些大家耳熟能詳?shù)脑颇咸厣a(chǎn)品，但是每一款都有我們自己的特色在里邊。”說(shuō)起自家的產(chǎn)品，董梅華臉上洋溢著自信的笑容。
“我對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求，會(huì)比做視頻內(nèi)容更高。我希望如果哪一天自己不做視頻了，仍然有人購(gòu)買(mǎi)‘滇西小哥’的產(chǎn)品?！痹诙啡A的心中，這是她的目標(biāo)，而她也為了這個(gè)目標(biāo)一直在努力。
未來(lái)，讓故鄉(xiāng)成為更多人的遠(yuǎn)方
持續(xù)輸出的情感價(jià)值和追求高質(zhì)量的云南土特產(chǎn)，讓“滇西小哥”平臺(tái)黏性越來(lái)越強(qiáng)，贏得了海內(nèi)外網(wǎng)友的喜愛(ài)，海外平臺(tái)累計(jì)超過(guò)50億次播放，全網(wǎng)累計(jì)有4000萬(wàn)粉絲，董梅華也先后獲得了2019-2022年年度視頻紅人、十大影響力美食大V、2021年云南十大新聞人物等榮譽(yù)。
從2016年開(kāi)始拍攝短視頻至今，董梅華靠勤奮出圈，共拍攝了600余期短視頻，推出了120余款云南土特產(chǎn)；她創(chuàng)造過(guò)每天銷售數(shù)千單石屏豆腐，一場(chǎng)直播就差不多賣(mài)了30噸云南紅河開(kāi)遠(yuǎn)鷹嘴桃的互聯(lián)網(wǎng)銷售神話；她建起了“云南小鍋米線”加工廠……
從單純的拍視頻銷售土特產(chǎn)到成為美食博主，從一個(gè)人探索到帶動(dòng)更多村民共同致富，如今的董梅華已成了眾多返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)的榜樣，成了鄉(xiāng)村振興道路上的領(lǐng)跑人。當(dāng)個(gè)人的成長(zhǎng)與家鄉(xiāng)的發(fā)展同頻共振時(shí)，董梅華心中的詩(shī)和遠(yuǎn)方變得越來(lái)越清晰明朗。而她也成功地讓自己的家鄉(xiāng)成為了別人眼中的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。
“‘云南的生活’是真實(shí)的生活，‘云南的生活’是值得被看見(jiàn)的生活。我會(huì)一直努力用我的鏡頭，記錄這里的一切，真正做到‘讓世界看見(jiàn)云南’。也歡迎更多的海內(nèi)外友人，能夠來(lái)到云南、感受云南，從而愛(ài)上云南、愛(ài)上我的家鄉(xiāng)保山?！睂?duì)于未來(lái)，“滇西小哥”董梅華充滿信心。
