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世界最資訊丨實拍新疆“黃金烤肉”制作全過程

2023-05-06 10:52:15來源:中國新聞網(wǎng)  


(資料圖片)

說起烤羊肉串,很多人都知道是新疆美食,但談到“黃金烤肉”,相信知曉的人并不多。在新疆昆玉市皮山農(nóng)場老城區(qū),有一家餐館專營“黃金烤肉”,因吃起來外酥內(nèi)嫩、香而不膩,在昆玉市家喻戶曉,且被當?shù)厝俗鳛榈胤教厣朗惩扑]。據(jù)介紹,“黃金烤肉”是這家餐館老板祖輩自創(chuàng)的羊肉烤制方法,至今已經(jīng)傳承至第四代。

【編輯:胡嘉琛】

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