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竹蓀鵝怎么做 制作竹蓀鵝的方法介紹_全球時(shí)訊

2023-05-10 14:51:00來源:互聯(lián)網(wǎng)  


【資料圖】

哈嘍小伙伴們 ,今天給大家科普一個(gè)小知識。在日常生活中我們或多或少的都會(huì)接觸到竹蓀鵝怎么做 制作竹蓀鵝的方法方面的一些說法,有的小伙伴還不是很了解,今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于竹蓀鵝怎么做 制作竹蓀鵝的方法的相關(guān)內(nèi)容。

1、食材:竹蓀5-10根、鵝半只,小黃瓜、香菇、洋菇、紅蘿卜、草菇、筍煮熟、海參、里肌肉片。

2、調(diào)味料:蔥、姜、酒、鹽、味素,醬油、太白粉、水、麻油。

3、將鵝肉、豬肉分別洗凈,放入沸水鍋中氽透,撈出,瀝干水,切成絲,待用。

4、把淮山藥、北沙參、玉竹分別去雜,清水洗凈,裝入紗布袋中扎口,待用。

5、將煮鍋刷洗干凈,置于火上,注入雞湯,放入鵝肉絲、豬肉絲、藥袋、精鹽、料酒、胡椒粉、生姜片。

6、鍋加蓋,共煮至肉熟爛,淋上雞油,以味精調(diào)味即成。

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