盛唐的浪漫不羈孕育了深厚的茶道文化，巴蜀的靈山秀水，滋養(yǎng)了奉節(jié)的萬畝茶青。奉節(jié)茶葉，以至臻至美，穿越古今，“巴蜀土貢”歷史悠久，“香山貢茶”燦爛輝煌。如今，安吉白茶擔(dān)負(fù)著習(xí)近平總書記的殷殷囑托，承載著夔州兒女的美好生活希望，跨越千山萬水，落戶奉節(jié)。
奉節(jié)白茶
歷盡天華成此景，人間萬事出艱辛
30年前，一群三峽移民向東征遷，落戶江浙，開始了后半生的耕耘。7年前，一批安吉茶商，向西出發(fā)，走上了探尋白茶第二故鄉(xiāng)的征途。正是“東進(jìn)西移”將一批實(shí)干的企業(yè)家匯聚，才有了奉節(jié)白茶的今天。
品茗
2016年，安吉白茶已成規(guī)模，“竹茶爭(zhēng)地”矛盾日漸突出，當(dāng)時(shí)有名的茶商肖衛(wèi)新、馬益華、殷海強(qiáng)、沈友新等四人，沿著白茶生長(zhǎng)同緯度地區(qū)向西出發(fā)，在甘肅、安徽、四川、貴州等省考察了近3個(gè)月，始終未能找到合適種植白茶的地方。
后來通過移民到安吉縣的奉節(jié)老鄉(xiāng)介紹，奉節(jié)產(chǎn)茶，而且歷史久遠(yuǎn)。他們便從浙江安吉，顛來簸去，到了相距1200公里的奉節(jié)考察。這里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)氣候及土壤條件相近，且山地立體氣候特征顯著，其地理?xiàng)l件、氣候資源、土壤品質(zhì)都適宜發(fā)展白茶。而且，奉節(jié)中高山帶產(chǎn)業(yè)空缺，高山撂荒地多，流轉(zhuǎn)成本低，場(chǎng)鎮(zhèn)勞動(dòng)力相對(duì)充足，是規(guī)?；l(fā)展白茶的理想?yún)^(qū)域。
于是2016年6月，便成立了奉節(jié)縣九品茶葉有限公司，試種了1200萬株白茶苗。但當(dāng)時(shí)奉節(jié)水源配套不到位，干旱死苗率高達(dá)80%。公司耗費(fèi)1200萬元資金連續(xù)補(bǔ)苗3年，始終不見產(chǎn)出，股東沈友新看不到希望退出了，馬益華也動(dòng)搖了。而此時(shí)，還有其它省份市縣紛紛投來橄欖枝，面對(duì)現(xiàn)實(shí)的艱難，其他省市的政策誘惑，九品公司的合伙人都有些心動(dòng)。但張奎是奉節(jié)人，對(duì)奉節(jié)有著濃濃的家鄉(xiāng)情懷，他堅(jiān)信政府一定能完善產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施，奉節(jié)也一定可以種出白茶，最終說服肖衛(wèi)新留在奉節(jié)，并帶動(dòng)奉節(jié)10多家企業(yè)開始規(guī)?；N植白茶。
自古驅(qū)民在信誠(chéng)，一言為重百金輕
公司從2017年自籌資金5000萬元，著力建設(shè)草堂桂興白茶生產(chǎn)基地，期間又耗資1200萬元補(bǔ)苗3年，公司從未向政府要過一分錢，自己默默投入，不給政府添半點(diǎn)麻煩。哪怕公司前幾年一直投入未見產(chǎn)出，公司也依然按月結(jié)算工資，保證農(nóng)民收入。2016年，公司便一次性償付老百姓10年的土地租金，每月15日定時(shí)向老百姓發(fā)放工資，從不拖欠老百姓一分錢，即使在公司連續(xù)3年受損的情況下，都沒有發(fā)生過一次改變，這贏得了老百姓的充分信任。在企業(yè)遭受巨大損失的情況下，公司習(xí)以為常，老百姓們反而看在眼里，痛在心里，還自發(fā)向當(dāng)?shù)卣痛逦瘯?huì)，請(qǐng)求政策支持，這讓九品公司這個(gè)誠(chéng)信企業(yè)走進(jìn)政府的視野，也真正在奉節(jié)站穩(wěn)了腳跟，大家愿意為公司出力，政府也為這樣做實(shí)事的企業(yè)家點(diǎn)贊，積極爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)配套政策，幫助企業(yè)度過難關(guān)。
采茶
晾干
自古香茗出深山，好山好水出好茶
奉節(jié)山高林密、溪河縱橫，典型的喀斯特地貌，被溪河切割，巖層出露，最宜綠茶生長(zhǎng)。2019年春，奉節(jié)第一批成活的茶苗產(chǎn)出新茶，公司立即把樣品先后送往中國(guó)農(nóng)科院茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心、上海復(fù)昕化工技術(shù)服務(wù)有限公司等茶葉權(quán)威專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)鑒定，進(jìn)行茶樣分析。結(jié)果顯示，奉節(jié)白茶品質(zhì)優(yōu)于其他產(chǎn)地同品類白茶，具體表現(xiàn)為“兩高一富”。
一是“氨基酸高”。奉節(jié)白茶，含人體所需18種氨基酸總量達(dá)21.99%，遠(yuǎn)高于安吉白茶同齡茶樹所含氨基酸總量，屬于高品質(zhì)的健康茶葉。
二是“茶氨酸高”。奉節(jié)白茶茶氨酸含量（3.96%）明顯優(yōu)于浙江安吉白茶茶氨酸含量（3.1%），鑒定茶葉等級(jí)為特級(jí)。
三是“富含微量元素”。奉節(jié)白茶，抗癌益生元素，硒（Se）含量為0.0533/mg/kg，鍶（Sr）含量為6.70/mg/kg，其他重金屬含量都低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，屬典型的綠色生態(tài)茶葉。
第一年產(chǎn)出的奉節(jié)白茶，投入安吉白茶交易市場(chǎng)，受到了茶葉經(jīng)銷商們的高度認(rèn)可，從葉形、湯色、香味、口感，都達(dá)到了安吉白茶最高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。試產(chǎn)3年來，奉節(jié)白茶深受深得客戶青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
多元驅(qū)動(dòng)贏市場(chǎng)，創(chuàng)新發(fā)展塑品牌
奉節(jié)白茶進(jìn)入產(chǎn)出期后，公司開始著手開拓市場(chǎng)。剛開始奉節(jié)白茶采用返銷安吉茶葉市場(chǎng)的模式營(yíng)銷，奉節(jié)白茶“兩高一富”的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)明顯，加上奉節(jié)白茶上市比安吉早7—15天，上新一個(gè)月，奉節(jié)白茶便銷售一空。公司看到了奉節(jié)白茶的市場(chǎng)潛力，萌生了“另立門戶”，培育奉節(jié)白茶品牌的想法。于是著手注冊(cè)“奉節(jié)白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，同步走規(guī)范化茶園管理、品質(zhì)化生產(chǎn)加工、一體化品牌推廣和多元化市場(chǎng)營(yíng)銷的路子。
推廣茶文化。公司在有著“奉節(jié)洪崖洞”之稱的夔門印象，建設(shè)了奉節(jié)白茶旗艦店。在這里，融天地精華、潤(rùn)澤萬物，層層甄選的奉節(jié)白茶茶葉，在清水中浸泡翻滾，煮出時(shí)間精華的滋味，吸引了來自各地的游客在這里體驗(yàn)奉節(jié)白茶，感受茶道文化，頗受好評(píng)。
奉節(jié)白茶旗艦店
營(yíng)銷茶產(chǎn)品。公司規(guī)?；a(chǎn)出后，便著手參加各類博覽會(huì)和產(chǎn)品大賽，先后參加了上海國(guó)際茶博會(huì)、第十四屆中國(guó)（重慶）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、“重慶好禮”旅游商品大賽、全國(guó)旅游商品大賽，得到了業(yè)內(nèi)專家的高度肯定。在上海國(guó)際茶博會(huì)上，一位上海老人，喝了奉節(jié)白茶后說道：“我喝到了20年前安吉白茶的味道，真是了不起。”也是在這次展會(huì)上，奉節(jié)白茶被主委會(huì)評(píng)定為“領(lǐng)事品中國(guó)好茶”指定用茶。
榮譽(yù)證書
提升茶顏值。公司為了讓奉節(jié)白茶有更高的氣質(zhì)和更靚的顏值，提高奉節(jié)白茶的品牌辨識(shí)度，從包裝和焙茶技術(shù)開始改良。奉節(jié)白茶的外包裝結(jié)合了奉節(jié)詩城的元素，以清新淡雅的素白色為底，彰顯詩城氣韻。內(nèi)包裝有陶罐式的禮盒裝，還有便攜式錫紙袋裝，密封性完好，能留住白茶的醇香色澤。焙茶技術(shù)則在安吉白茶的技術(shù)上進(jìn)行改良，以適應(yīng)奉節(jié)的溫度、濕度，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，確保加工出的茶葉形態(tài)和翠綠色澤不改變，泉水沖開，依然能舒展鮮茶身姿，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮。
聚一捧風(fēng)起云涌，融匯于三峽之巔，擷一巒河岳山川，憶往昔流金歲月，頌一曲壯闊史詩，書奉節(jié)白茶新篇。千年文脈，綿延不斷，馥郁茶香，遺澤悠遠(yuǎn)，萬里長(zhǎng)江圖，唯夔州茶韻最濃。歡迎大家前來詩城奉節(jié)品奉節(jié)白茶！
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