隨著國內(nèi)旅游的全面復蘇，三亞作為中國唯一的熱帶濱海城市，開始恢復昔日的活力和風采。得天獨厚的氣候條件不僅讓三亞成為國際知名的旅游勝地，更孕育了一些品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)作物。其中，海棠灣薏米作為當?shù)剞r(nóng)作物代表之一，已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)薏米的代名詞，還吸引了眾多收購商前來提前訂購，并成為鄉(xiāng)村振興的重要抓手。
黨的二十大報告提出“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道”，三亞市以此為指導，不斷深入推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，重點發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，切實幫助農(nóng)民增收，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入“活力”。海棠灣基于自身薏米產(chǎn)業(yè)，積極改良生產(chǎn)加工模式，關注市場需求，專注打造產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，致力于讓老百姓的日子越來越紅火。
營養(yǎng)豐富又有顏值的純天然食品
堅持打造精品的海棠灣薏米，在市場上供不應求成為常態(tài)。與市面上常見的薏米相比，經(jīng)過更多日曬時長的海棠灣薏米顆粒更加飽滿，色白純凈看上去色澤鮮亮，與普通黃白色的薏米有著顯著的品相差距，讓消費者看到就會不由自主地選擇食用。
據(jù)悉，海棠灣薏米含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及微量元素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等，其中硒含量更是比周邊地區(qū)薏米高出10倍，是名副其實的“富硒農(nóng)產(chǎn)品”。
此外，海棠灣薏米含鈣量是普通薏米的2倍以上，還具有豐富的多糖、脂肪酸與其酯類化合物、黃酮類化合物、三萜類化合物等多種活性成分。豐富的營養(yǎng)收獲了眾多消費者的青睞，在薏米品類中更是有口皆碑。
值得一提的是，海棠灣薏米從播種、管理、收割、碾壓、日曬、加工等多道工序，不僅有專業(yè)的農(nóng)藝師對薏米種植進行指導，還保留了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，并與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式實現(xiàn)有機結合，從而最大程度保存了原生態(tài)的品質(zhì)。比如，海棠灣薏米脫粒后放在干凈的曬場上曝曬直至干燥，然后用碾米機碾去外殼和種皮，反復數(shù)次直到去凈，再經(jīng)過細篩篩后揚凈得到適合大眾食用的白凈薏仁，用慢功夫做出名副其實的純天然綠色食品。
小小薏米，造福一方人
海棠灣薏米能夠成為遠近聞名的地方特產(chǎn)，離不開幾代人在這片土地上的辛勤耕耘。早在上個世紀80年代，薏米僅作為當?shù)厝罕姺N植水稻的補充，來滿足基本生活需求。由于海棠灣片區(qū)由河套沖積泥形成，不僅土壤中硒含量非常高，而且還富含其他多種微量元素。肥沃的土壤和舒適的氣候，得天獨厚的種植環(huán)境讓海棠灣薏米無論是品質(zhì)，還是口感都屬上乘。
隨著海棠灣薏米越來越受當?shù)睾椭苓叞傩盏臍g迎，不少三亞的飯店都來這里采購，使得海棠灣薏米逐漸在周邊地區(qū)有了名氣。近年來，隨著海棠灣薏米知名度越來越大，大量采購商慕名而來。
時至今日，海棠灣薏米歷經(jīng)四十多年的沉淀，其獨特的品種優(yōu)勢和營養(yǎng)價值受到業(yè)內(nèi)認可，也使得其價格遙遙領先其他產(chǎn)地的薏米。“海棠灣種植的薏米根本不愁市場。”三亞市海棠區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長霍東華說到，“收獲前，不少收購商就來到海棠灣，早早和種植戶訂下收購協(xié)議，有的收購商連來年的訂單都訂好了。”
在收購商看來，由于海棠灣薏米存在稀缺性，因為搶手即使價格高也可以接受。“明年你種的薏米我全收了，不要再賣給別人。”一名收購商慕名前來海棠灣收購薏米撲空后對種植戶表示，并再三囑咐明年的薏米一定要賣給他。
海棠灣薏米產(chǎn)品品質(zhì)高、產(chǎn)量高、消費者認可度高，讓不少種植戶得到了實實在在的收益。“目前海棠灣農(nóng)戶都在種植薏米，少的三五畝，多的十來畝，村民的日子也越來越紅火了。”霍局長談到，“目前種植面積約400畝，平均畝產(chǎn)毛谷500斤左右，共有77家種植戶從事種植，并呈現(xiàn)出規(guī)模和創(chuàng)收雙增長的趨勢。”
“從市場反響和消費者口碑來看，海棠灣薏米具有極大的市場潛力。”霍局長表示，“三亞將依托海棠灣薏米品質(zhì)優(yōu)、口感好等特點，延長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，著力打造‘海棠灣薏米’這一區(qū)域品牌。”
隨著政府對打造區(qū)域品牌的大力支持，海棠灣薏米告別了以往當?shù)剞r(nóng)戶零散種植，自發(fā)銷售，沒有形成統(tǒng)一品牌的局面，開始采取現(xiàn)代企業(yè)管理方式，用科學的種植方法，走向產(chǎn)業(yè)規(guī)模化管理，統(tǒng)一品牌建設的新階段。
“鄉(xiāng)村振興，核心是富民，關鍵靠產(chǎn)業(yè)。海棠灣不斷發(fā)展薏米產(chǎn)業(yè)，為促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)村富裕富足做出了重要貢獻，成為全面推動鄉(xiāng)村振興的新引擎。”霍局長表示，“薏米產(chǎn)業(yè)鏈的完善發(fā)展，也為村民提供了更多就業(yè)機會。”
未來，三亞市將充分依托海棠灣薏米的品質(zhì)優(yōu)勢，傾力打造“海棠灣薏米”區(qū)域品牌，并將依托美麗鄉(xiāng)村建設，擴大種植規(guī)模，整合周邊土地資源，充分挖掘海棠灣薏米種植的區(qū)位優(yōu)勢，讓農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?，依靠龍頭帶動，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，形成薏米種植基地。“通過種植方案的統(tǒng)一推廣、品牌打造和運營提升，真正將海棠灣薏米以商品方式推向市場。”霍局長表示，“最終實現(xiàn)增產(chǎn)增收，并以示范效果輻射帶動周邊薏米產(chǎn)區(qū)的標準化生產(chǎn)和科學化種植管理，推動三亞薏米產(chǎn)業(yè)全域品質(zhì)提升。”
