來源:國際金融報
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喝啤酒,吃烤串,當新一代年輕人成為主流消費群體,啤酒賽道開始崛起。同時,在工業(yè)啤酒日趨飽和的大背景下,人們的生活品質逐漸提高,精釀啤酒市場被越來越多的人看好。數據顯示,2012年-2021年我國精釀啤酒企業(yè)數量從10家發(fā)展到2745家,精釀啤酒實現了快速增長。
與工業(yè)啤酒不同的是,精釀啤酒對口感、味道要求較高。在巴黎盧浮宮的藍色紀念碑里,記載了蘇美爾人用一種氣泡酒精飲品來祭祀女神,這實際上就是啤酒的原型。那時的啤酒以水、酵母和麥芽為原料,啤酒花的加入則是在幾千年后。水隨處可得,酵母是存在空氣中的,麥芽才是在早期人們釀造啤酒標志性原料。優(yōu)質啤酒始于麥芽的選擇,麥芽的成分和質量直接影響了啤酒的風味和品質。
在啤酒行業(yè)快速發(fā)展的帶動下,我國也已形成自動化、規(guī)模化、專業(yè)化的現代麥芽產業(yè)。在行業(yè)競爭格局上,則形成了以粵海永順泰集團股份有限公司(下稱永順泰)為首的“兩超多強,地域性小公司并存”的局面。
行業(yè)領先地位 國內產銷規(guī)模最大麥芽制造廠商
永順泰是國內領先的麥芽制造企業(yè),設立以來主要從事麥芽的研發(fā)、生產和銷售,公司產品以基礎大麥麥芽為主,兼顧高端的特種麥芽等多種產品。
永順泰業(yè)務始于1987年,經過多年的積累,已發(fā)展成國內產銷規(guī)模最大的麥芽制造廠商。
在產能上,永順泰目前擁有生產線11條,均實現了自動化生產,總產能85萬噸,產能規(guī)模位居亞洲第一、世界第五。 公司總部位于廣州,生產基地分布于廣東、浙江、江蘇、山東、河北的沿海港口。通過全國性的生產基地布局,公司能夠有效覆蓋全國各大區(qū)域,提高運營效率,降低物流成本。
在市場方面,永順泰與國內最主要的啤酒集團均已建立了長期緊密的合作關系。我國啤酒行業(yè)集中度較高,麥芽行業(yè)的下游客戶以大型啤酒集團為主。永順泰及其前身與百威啤酒、華潤啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、青島啤酒、嘉士伯、喜力啤酒等知名啤酒制造商均有超過10年的合作歷史。來自中國酒業(yè)協會的數據顯示,華潤啤酒、青島啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、嘉士伯在 2020 年中國啤酒市場中占有超過90%的市場份額,而與優(yōu)質啤酒客戶的穩(wěn)定的合作關系則成為了永順泰穩(wěn)健發(fā)展的重要保障。招股書顯示,2019年、2020年、2021年永順泰在國內的市場占有率分別為25%、26%、27%,市占率穩(wěn)步提升。
同時,永順泰是國內最大的麥芽出口企業(yè),產品已外銷至東南亞、日本、韓國等多個國家和地區(qū),2021年,公司麥芽的出口規(guī)模占我國麥芽出口規(guī)模的46%。
此外,招股書顯示,永順泰2019年度、2020年度、2021年度實現營業(yè)收入分別為29.38億元、28.26億元及30.25億元,大麥麥芽占公司主營業(yè)務收入的比例分別為96.45%、96.74%和96.35%。
行業(yè)地位卓然 具高端麥芽業(yè)務先發(fā)優(yōu)勢
作為《啤酒大麥》《啤酒麥芽》國家標準的修訂工作組副組長單位,永順泰歷來重視技術投入,擁有與行業(yè)地位相匹配的技術積累與研發(fā)體系。
在生產設備上,1989 年,永順泰第一條全自動化麥芽生產線建成投產,是國內第一條全自動麥芽生產線。上世紀九十年代中期,公司從德國引入國內第一條塔式制麥生產線,改變了當時國內麥芽生產設備以地板式生產線為主的格局,進一步提高生產效率、自動化水平、質量控制能力,至今塔式生產線仍是國內乃至世界的主流制麥裝備。
在生產工藝上,一方面,永順泰通過幾十年的積累,配置了全自動的控制系統及經驗豐富的生產團隊,針對不同客戶的要求,根據不同的大麥原料品種,將生產過程中的控制參數細化至 30 余個理化指標、10 余個特殊指標,并進行實時跟蹤調整,保障生產過程的穩(wěn)定性;另一方面,公司針對每批次的大麥原料都會進行小批量的試生產,根據試生產的實際情況,結合歷年的生產經驗,對生產過程中的工藝參數進行修正,以保證向啤酒廠商供應麥芽的口感和品質的穩(wěn)定性。
永順泰配備了最為先進的技術裝備和人才隊伍,公司擁有廣東省啤酒麥芽工程技術研究中心資質,中心實驗室獲得中國合格評定國家認可實驗室(CNAS)認證。經過多年的技術沉淀,公司在制麥工序,制麥環(huán)境控制,生產設備定制化改造,自動化生產數據檢測,原材料、成品檢測等方面具備了較強的技術能力,掌握了加拿大、法國、阿根廷等各產地麥芽在不同要求下的生產工藝,具備大批量、高質量生產基礎麥芽、特種麥芽的核心技術,截至2022年6月底,公司擁有發(fā)明專利9項,實用新型專利60項,軟件著作權5項,以及大量在生產各環(huán)節(jié)上的非專利技術。
憑借這樣的科研實力,永順泰能夠根據客戶的具體要求和生產工藝的不斷迭代升級,持續(xù)對生產裝備進行升級改造,保持生產裝備和生產工藝的領先水平。
隨著我國啤酒市場向高端化、精釀化轉型,麥芽制造企業(yè)需要具備較強的高端麥芽、特種麥芽等產品的研發(fā)能力。多年來,永順泰不斷深入參與客戶研發(fā),在行業(yè)中較早開啟定制高端麥芽業(yè)務,具備明顯的先發(fā)優(yōu)勢。
行業(yè)前景廣闊 資本助力
國盛證券發(fā)布研究報告稱,中國啤酒市場尚未進入高成熟度階段,未來噸價提升是主要看點,未來中高檔有望逐步替代低檔啤酒。不久前,多家啤酒行業(yè)上市公司發(fā)布2022年第三季度報告,均呈現良好增長趨勢,高端啤酒銷量增長成為亮點。
同時,隨著近年來啤酒行業(yè)逐步進入成熟期,行業(yè)整體經營策略已由銷量驅動轉向品牌驅動,我國中高端啤酒產品的銷量占比持續(xù)提升,未來麥芽行業(yè)高端領域市場增速也將快于行業(yè)整體增速。
作為一家優(yōu)勢顯著的啤酒行業(yè)的上游企業(yè),永順泰將直接受益。
隨著下游啤酒行業(yè)的集中度提高,我國麥芽行業(yè)的市場集中度也相對較高,一般中小企業(yè)如果不能使其產銷量達到一定的規(guī)模,將較難在產品質量和生產成本方面具備競爭優(yōu)勢。而大規(guī)模生產,則面臨較大規(guī)模的固定資產投資以及較高的運營成本。
本次永順泰登陸深交所主板,募集資金擬用于廣麥4期擴建項目和年產13萬噸中高檔啤酒麥芽項目。項目順利投產后,有助于鞏固其市場份額,并進一步鞏固公司行業(yè)領導者地位,大大提升永順泰的市場競爭力。(cis)
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