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安全食品標志有哪些_食品安全標志的簡寫是什么簡介介紹|世界聚焦

互聯(lián)網(wǎng) | 2023-05-23 23:53:03


(資料圖片僅供參考)

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食品安全標志的簡寫是QS。食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。

食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。該概念表明,食品安全既包括生產(chǎn)安全,也包括經(jīng)營安全,既包括結(jié)果安全,也包括過程安全,既包括現(xiàn)實安全,也包括未來安全。

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