來(lái)源標(biāo)題：一粒谷子的力量
秋高氣爽，正是收獲的季節(jié)。在張家口宣化區(qū)的田野里，成片的“張雜谷”谷穗金黃、谷浪翻滾，每一粒谷子正極力吮吸著來(lái)自陽(yáng)光和泥土的營(yíng)養(yǎng)。
提到“張雜谷”，那就繞不開(kāi)張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院首席專(zhuān)家趙治海?？恐@位65歲老人連續(xù)幾十年的研究，我國(guó)北方干旱半干旱地區(qū)的谷子畝產(chǎn)量從200-300公斤提高到400-600公斤，并創(chuàng)造了畝產(chǎn)811.9公斤的世界谷子高產(chǎn)紀(jì)錄，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“張雜谷”系列品種為人熟知。
如今，“張雜谷”在全國(guó)16省(區(qū))累計(jì)推廣面積4000萬(wàn)畝、增產(chǎn)糧食20多億公斤、節(jié)水80億立方米。2024年推廣種植面積突破400萬(wàn)畝、占全國(guó)谷子種植面積的59%。從產(chǎn)量到產(chǎn)值，“張雜谷”將民族種業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。
鍥而不舍攻克難關(guān)
谷子古稱(chēng)“稷”，去皮后叫小米，是我國(guó)傳統(tǒng)糧食作物，具有數(shù)千年的栽培歷史，在新中國(guó)成立初期，谷子種植面積曾達(dá)到1.49億畝。
谷子的主產(chǎn)區(qū)，多為干旱少雨的貧困地區(qū)，產(chǎn)量低一直是困擾谷子生產(chǎn)的最大難題。過(guò)去，在一些山區(qū)、半山區(qū)只能以種谷為生的農(nóng)民們，祖祖輩輩種著畝產(chǎn)不足70公斤的谷子，經(jīng)常為溫飽發(fā)愁。到20世紀(jì)70年代，玉米、高粱、水稻陸續(xù)雜交成功，谷子卻沒(méi)有雜交種，由于產(chǎn)量低，種植費(fèi)工，導(dǎo)致種植面積逐漸下降。
1982年，從河北農(nóng)大畢業(yè)的趙治?；氐綇埣铱谑修r(nóng)科所工作，參與到研制谷子雜交種、提高谷子產(chǎn)量這一項(xiàng)任務(wù)中。
所謂雜交谷子，是將兩種有各自獨(dú)特遺傳優(yōu)勢(shì)的谷子，通過(guò)雜交授粉培育出新品種，從而獲得比父母本更好的優(yōu)勢(shì)、更高的產(chǎn)量。
然而，農(nóng)業(yè)科研是一個(gè)周期漫長(zhǎng)的過(guò)程。趙治海和團(tuán)隊(duì)一頭扎進(jìn)試驗(yàn)田，數(shù)十萬(wàn)株谷穗，一株一株地看，一株一株地比較。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)8年的努力，終于發(fā)現(xiàn)了第一個(gè)光溫敏雄性不育株。2000年，世界上第一個(gè)谷子光溫敏兩系雜交種“張雜谷1號(hào)”誕生，它比常規(guī)谷子增產(chǎn)30%以上，最高畝產(chǎn)突破600公斤，是谷子雜交領(lǐng)域的一次重大突破。
有了第一代雜交谷子，趙治海和團(tuán)隊(duì)成員更加上緊發(fā)條，馬不停蹄開(kāi)展“張雜谷”系列品種培育。2004年，世界上第一個(gè)抗除草劑雜交谷子“張雜谷2號(hào)”誕生;2007年，“張雜谷5號(hào)”最高畝產(chǎn)達(dá)到811.9公斤，創(chuàng)當(dāng)時(shí)世界谷子畝產(chǎn)最高紀(jì)錄;“張雜谷13號(hào)”既高產(chǎn)又好吃，香味濃、口感好，獲評(píng)國(guó)家一級(jí)優(yōu)質(zhì)米……20多個(gè)“張雜谷”系列品種，以其不同的優(yōu)勢(shì)滿足不同地區(qū)和氣候條件的種植特性。谷子不再是低產(chǎn)作物，趙治海也因此被稱(chēng)為“中國(guó)雜交谷子之父”。
小谷子托起大產(chǎn)業(yè)
選育出一個(gè)優(yōu)質(zhì)品種需要很長(zhǎng)的時(shí)間，推廣應(yīng)用一個(gè)新品種同樣是一個(gè)艱難的過(guò)程。
2007年，張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與河北巡天農(nóng)業(yè)科技有限公司開(kāi)展科企合作，依托企業(yè)的市場(chǎng)資源、銷(xiāo)售渠道，打通研產(chǎn)銷(xiāo)供需鏈，開(kāi)啟了“張雜谷”科技成果轉(zhuǎn)化的新時(shí)代。
針對(duì)“張雜谷”技術(shù)性強(qiáng)的特點(diǎn)，巡天農(nóng)業(yè)及時(shí)將商業(yè)型企業(yè)向技術(shù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型。推廣“張雜谷”的同時(shí)，巡天農(nóng)業(yè)積極開(kāi)展配套技術(shù)服務(wù)，推廣了“張雜谷稀植穴播技術(shù)”和“張雜谷全程機(jī)械化種植技術(shù)”，有效提高了谷子單產(chǎn)。連續(xù)8年召開(kāi)“張雜谷機(jī)收現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”，催生了1000多個(gè)“張雜谷”專(zhuān)業(yè)種植合作社。
“從壩上高原到黃土高原腹地的干旱區(qū)，再到天山南麓的戈壁灘，張雜谷在河北、山西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆等全國(guó)16省(區(qū))累計(jì)推廣面積達(dá)到4000萬(wàn)畝。”公司副總經(jīng)理陳婷介紹。
陳婷說(shuō)，巡天農(nóng)業(yè)科技公司實(shí)施谷種產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，不斷壯大張家口市谷種產(chǎn)業(yè)，為打造“全國(guó)雜交谷子制種第一大市”奠定了基礎(chǔ)。在科研上，巡天農(nóng)業(yè)以張家口市農(nóng)科院為依托，與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所緊密合作，引入隆平高科、華智生物等高新技術(shù)企業(yè)，打造了種業(yè)科技創(chuàng)新中心。
一心為“谷”持續(xù)探索
張家口作為首都的水源涵養(yǎng)功能區(qū)和生態(tài)環(huán)境支撐區(qū)，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)至關(guān)重要。作為“節(jié)水農(nóng)業(yè)”的典型代表，“張雜谷”在我國(guó)干旱半干旱地區(qū)具有巨大推廣價(jià)值和國(guó)際領(lǐng)先、國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的巨大科研價(jià)值。
在趙治海的眼里，谷子耐旱好養(yǎng)活，高產(chǎn)，渾身都是寶。隨著“張雜谷”推廣面積不斷擴(kuò)大，他開(kāi)始思考如何讓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的谷子出現(xiàn)在更多百姓的餐桌上。
谷草自古以來(lái)就是優(yōu)質(zhì)飼草。趙治海介紹，“隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，人民群眾的生活水平日益提高，飲食結(jié)構(gòu)隨之改變，肉蛋奶消費(fèi)量不斷攀升，急需飼草的支撐。將谷子作為飼草飼料推廣種植、‘藏糧于畜’，為推動(dòng)我國(guó)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展拓展了新思路。”
目前，趙治海團(tuán)隊(duì)致力于飼用谷子研發(fā)工作，已開(kāi)發(fā)和應(yīng)用飼用谷子新品種3個(gè)(張青谷1、2、3號(hào))，累計(jì)推廣面積10萬(wàn)畝以上。
