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當(dāng)前關(guān)注:2022年8月1日—7日昆明市鮮豬肉批發(fā)和零售價格環(huán)比小幅上漲

昆明信息港 | 2022-08-18 19:54:54


(資料圖片)

@昆明市商務(wù)局 消息:據(jù)昆明7家屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周昆明市生豬收購平均價格為22元/千克,環(huán)比持平。鮮豬肉平均批發(fā)價格為25.83元/千克,環(huán)比上漲1.3%。上周據(jù)昆明市農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品公司、百貨公司、商貿(mào)公司、購物超市等30家監(jiān)測樣本企業(yè)數(shù)據(jù)顯示:豬肉平均零售價格為33.37元/千克,環(huán)比上漲2.4%。其中,五花肉平均零售價格為30.16元/千克,環(huán)比上漲3.7%;排骨平均零售價格為38.87元/千克,環(huán)比上漲3.4%;精瘦肉平均零售價格為36.04元/千克,環(huán)比上漲2.2%;前腿肉平均零售價格為29.21元/千克,環(huán)比上漲1.9%;后腿肉平均零售價格為32.57元/千克,環(huán)比上漲0.9%。近期省內(nèi)旅游消費活躍,團體旅游、暑期消費等帶動餐飲業(yè)快速恢復(fù),豬肉市場需求旺盛,助推零售端價格小幅上漲。預(yù)計后期,隨著養(yǎng)殖端逐漸回歸理性,生豬出欄恢復(fù)正常,豬肉市場供應(yīng)充足,平均零售價格或?qū)⒃诂F(xiàn)有基礎(chǔ)上微幅調(diào)整。建議養(yǎng)殖企業(yè)加強行業(yè)自律,保持正常出欄節(jié)奏、不盲目壓欄囤貨;持續(xù)做好非洲豬瘟防控工作,強化豬瘟、豬流行性腹瀉等疫病防控措施。建議各相關(guān)部門加強市場監(jiān)管力度,合理引導(dǎo)預(yù)期,科學(xué)研判市場走勢,及時提示預(yù)警豬肉價格上漲風(fēng)險,有序組織政府豬肉儲備收儲和投放。#昆明身邊事#

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