市領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研督導(dǎo)包保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)

2023-03-03 09:11:31來源：銅陵新聞網(wǎng)—銅陵日報

(資料圖片)

3月2日下午，副市長、市公安局局長王勇調(diào)研包保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，重點就食品安全進行了專項督導(dǎo)。

王勇在市市場監(jiān)督管理局、市公安局治安支隊相關(guān)負責(zé)人的陪同下，前往安徽銅都國際大酒店有限公司實地走訪，并深入酒店后廚操作間，重點查看環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購以及日常運營管理等情況，現(xiàn)場提出具體要求。

王勇指出，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康。春季腸道疾病易發(fā)多發(fā)，酒店要牢固樹立食品質(zhì)量安全責(zé)任意識，守牢食品安全底線，嚴(yán)格依照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，把好食材采購、儲存、清洗和烹飪等各項關(guān)口，從源頭上保障食品質(zhì)量安全，確保不發(fā)生食品安全事故，保障群眾“舌尖上的安全”。要加大從業(yè)人員管理力度，嚴(yán)格風(fēng)險管控，落實自查責(zé)任，消除食品安全風(fēng)險隱患。要始終堅持人民至上、生命至上，強化消防安全管理責(zé)任，加強日常燃氣報警等各類安全裝置檢查，及時更新維護，確保完好可用，堅決落實好企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任。公安治安、市場監(jiān)管部門要持續(xù)加大對企業(yè)的服務(wù)和監(jiān)督檢查力度，做好“回頭看”工作，指導(dǎo)企業(yè)消除各類安全隱患，擦亮酒店品牌，提升服務(wù)水平，樹立良好形象。

標(biāo)簽：食品安全經(jīng)營企業(yè) 市公安局