記者昨天獲悉，瑞星咖啡已經(jīng)在全國(guó)40個(gè)城市的近3000家門(mén)店中推出10余款小鹿茶產(chǎn)品，進(jìn)軍新茶飲市場(chǎng)。
瑞幸咖啡于2018年1月試運(yùn)營(yíng)，利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的新零售模式實(shí)現(xiàn)了快速擴(kuò)張。公司于2019年5月17日登陸納斯達(dá)克，融資6.95億美元，成為世界范圍內(nèi)從公司成立到IPO最快的公司。公司計(jì)劃到2019年底建成總門(mén)店數(shù)超過(guò)4500家，成為中國(guó)最大的咖啡連鎖品牌。
至于進(jìn)軍茶飲市場(chǎng)的原因，瑞幸方面表示，目前茶飲與咖啡已經(jīng)成為最受辦公室年輕人歡迎的兩大飲品。瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、高級(jí)副總裁郭謹(jǐn)一表示，進(jìn)軍新式茶飲是瑞幸咖啡的既定戰(zhàn)略。目前，瑞幸咖啡已經(jīng)在全國(guó)實(shí)現(xiàn)近3000家直營(yíng)門(mén)店覆蓋。7月起，這些門(mén)店將陸續(xù)上線(xiàn)4個(gè)品類(lèi)10余款產(chǎn)品，其將以年輕職場(chǎng)人群為主要客戶(hù)群體。
中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示，瑞幸咖啡的創(chuàng)新模式和新技術(shù)應(yīng)用使其快速發(fā)展，再加上品牌的迅速崛起，已經(jīng)奠定了其在國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。瑞星咖啡門(mén)店網(wǎng)絡(luò)和客戶(hù)數(shù)量初具規(guī)模，此次擴(kuò)大品類(lèi)進(jìn)軍新茶飲領(lǐng)域，不但能夠滿(mǎn)足更多用戶(hù)更多元化的消費(fèi)需求，也將對(duì)現(xiàn)有新茶飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局產(chǎn)生重大影響。
