12月21日,北京商報(bào)記者獲悉,新青年餐飲集團(tuán)又推出新餐飲品牌“青年星廚”,全國(guó)首店落地北京城市副中心。這也是繼青年餐廳、青年公社、老墻根涮肉、易宴徽菜后,該集團(tuán)又一新餐飲品牌。
北京商報(bào)記者了解到,不同于青年餐廳、青年公社,青年星廚定位于中高端品牌,主打融合菜品,整體風(fēng)格偏年輕化。青年星廚相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次新品牌的推出也是希望公司在品牌矩陣上差異化布局,突破此前的業(yè)務(wù)定位。同時(shí),也是公司趨向年輕品牌的升級(jí)的表現(xiàn)。據(jù)了解,青年星廚全國(guó)首店將于12月22日正式營(yíng)業(yè)。