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世界資訊：人造黃油是什么做的（人造黃油的危害）

2023-01-09 09:17:37來源：互聯(lián)網(wǎng)  

人造黃油是什么？（人造黃油是什么做的）


(資料圖)

人造黃油不是天然存在的，是人工使用植物油和水作為原料，加入色素、防腐劑、乳化劑、增味劑以及黃油調(diào)味劑等多種化學(xué)試劑，再經(jīng)過結(jié)晶化或者氫化處理制作出來的。因為本身含有大量的脂肪所以很容易造成身體的肥胖，化學(xué)試劑的使用也會對身體健康產(chǎn)生不好的影響。

人造黃油使用的主要原料是植物油和水為了要仿制天熱黃油的物理特性和味道，使得人造黃油在制作過程中不僅需要添加色素、防腐劑、乳化劑、增味劑以及黃油調(diào)味劑等多種化學(xué)試劑還需要結(jié)晶化或者氫化處理改變形態(tài)，在這個過程中不僅破壞了植物油原有的營養(yǎng)成分，而且增加了很多對人體有害的物質(zhì)。

1、容易造成身體肥胖

人造黃油因為本是含有大量脂肪，熱量非常高，攝入過量時很容昂引發(fā)身體的肥胖。

2、增加動脈硬化患病概率

人造黃油含有非常多的反式脂肪酸，和天然黃油中的飽和脂肪酸相比危害更大，反式脂肪酸的攝入會增加人體罹患動脈硬化的概率。

3、損傷智力

人造黃油中反式脂肪酸對于生長發(fā)育中的兒童來說有著巨大影響，大腦中的DHA會被反式脂肪酸所取代，造成思維遲緩，長期食用會造成大腦的損傷。

4、誘發(fā)糖尿病

人造黃油被人體攝入之后能夠阻礙人體對葡萄糖的正常代謝，致使人體血糖升高，這樣就會增加糖尿病的患病風(fēng)險。

5、影響兒童生身體發(fā)育

雖然脂肪會造成生體肥胖，但是人類生體的生長發(fā)育是離不開脂肪的，但是人造黃油的攝入會減少身體對所需正常脂肪的吸收，時間過

標簽： 人造黃油 化學(xué)試劑

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