前沿資訊!東湖評論：幸福食堂里飄出“幸福味兒”

2023-03-28 17:41:16來源：荊楚網(wǎng)

(資料圖片僅供參考)

“幸福食堂”是湖北宜昌打造一刻鐘便民生活圈的一個方面，聚焦解決群眾“做飯難、就餐難”等問題，在小區(qū)里面開辦的幸福食堂，以全新的模式吸引著周邊居民前來就餐，品嘗家門口的“幸福味道”。

1.2公里的距離，正常速度步行需15分鐘，尚可接受，那如果是老年人呢？在了解到所在小區(qū)老年人居多，存在“吃飯難”的問題后，“城食記”在相對近的位置開設了兩家幸福食堂，正是出于對“幸福”二字的詮釋。一刻鐘不只是一個時間概念，還是一個幸福尺度，更是感知民生服務溫暖的刻度。

在選址上重視“便民”，在價格上延續(xù)“惠民”，在功能上突出“親民”，在運行上強調“利民”?！?元吃飽，12元吃好”，3葷3素兼顧營養(yǎng)和口味，還有免費的湯，好吃又不貴，讓周邊居民的幸福感更加強烈。但幸福食堂還存在覆蓋面不夠廣、在營收自求平衡上比較難的問題。將“城食記”和“宜鄰驛站”進行嫁接的模式，一方面能降低幸福食堂的運營成本，擴大幸福食堂輻射面，更好的滿足居民用餐需求，另一方面推動“宜鄰驛站”空間多元利用、功能多元融合，助推打造“油鹽醬醋茶、衣食住行閑”的“一刻鐘”便民幸福生活圈，這其中也蘊含著城市運營思路的優(yōu)化完善。

幸福食堂覆蓋面的拓展，對就業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展也具有促進作用。從田間到食堂的過程，需要農(nóng)民、采購人員、物流運輸人員、菜市場售賣人員等多個不同行業(yè)和不同環(huán)節(jié)的人員，從食堂到群眾舌尖的過程，還需要大廚、幫廚、打菜阿姨、收銀員等崗位人員。要讓幸福食堂真正落實“幸?！?，絕不可放松對服務的要求。無論什么時候，群眾“舌尖上的安全”都是至關重要的。幸福食堂面對的人群，占比最高的還是老齡群體，他們在語言和行動上多有不便，需要提供更多的關懷。報菜單時音量稍微加大，語氣略微柔和，態(tài)度更加耐心，都能讓前來就餐的群眾體驗感更好。只有群眾的認可，這項民生服務才算落到實處，才有持續(xù)不斷的動力，發(fā)展成一項可持久的產(chǎn)業(yè)。

以幸福食堂為切入口，讓便民生活圈的建設隨著群眾需求而不斷迭代升級。184 個“宜鄰驛站”，補齊了社區(qū)服務設施短板。通過植入“文化展示區(qū)”“青少年學習室”等服務業(yè)態(tài)，提供黨群連心站、社區(qū)議事室、“四點半”課堂、老人活動室等配套場景，讓群眾的社區(qū)生活更加豐富。通過幸福食堂聚攏人氣，進一步導入理發(fā)、修鞋、社區(qū)團購等增值服務，逐步打造出一個“小而全”的便民生活圈，這些看似不起眼的小服務，讓社區(qū)居民在家門口就可以滿足部分基本生活需求，提高居民生活便利度，為進一步惠民生、保就業(yè)、促銷費搭建了堅實陣地，同時，也給眾多小業(yè)態(tài)一個發(fā)展的空間，讓“圈”有了自行運轉的能力。民生小事映射城市溫度，服務意識體現(xiàn)人文情懷。居民消費需求被滿足的過程，也是一個城市推進社會治理、帶動消費、促進就業(yè)的過程。

小食堂彰顯大民生，幸福食堂里飄出“幸福味兒”，以最撫凡人心的“生活氣息”，滿足著人們對城市生活的期待與熱愛。

稿源：荊楚網(wǎng)

作者：黎苗苗（湖北宜昌）

責編：詹薔

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