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焦點(diǎn)速遞!一年前的食用油可以吃嗎 食用油的保質(zhì)期多久

2023-03-31 15:15:42來源:互聯(lián)網(wǎng)  


【資料圖】

關(guān)于一年前的食用油可以吃嗎的知識大家了解嗎?以下就是小編整理的關(guān)于一年前的食用油可以吃嗎的介紹,希望可以給到大家一些參考,一起來了解下吧!

一年前的食用油可以吃,食用油一般保質(zhì)期是18個(gè)月。不過即使到了18個(gè)月,也不一定就變質(zhì)。如果食用油變質(zhì),可以通過聞味道就能夠聞出來的。關(guān)于保質(zhì)期也不一定的,因?yàn)闅鉁氐牟煌?,油用原料的不同,盛器的不同,所以保質(zhì)期也不會(huì)相同。如果買來的油會(huì)吃很長時(shí)間的話,建議別用原裝朔料桶,買來后倒入玻璃瓶裝,會(huì)增加一倍的保質(zhì)期時(shí)間,兩年都沒關(guān)系。

其實(shí)外包裝上注明的保質(zhì)期是理論意義上的保質(zhì)期,即在特定的貯存條件下密閉保存的保質(zhì)期。消費(fèi)者將食用油買回家以后,一經(jīng)開封,油中的一些營養(yǎng)成分就會(huì)與空氣“親密接觸”,發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),造成“保質(zhì)期”內(nèi)的食用油也不完全“保質(zhì)”。

標(biāo)簽: 食用油

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