拿糖水當(dāng)燕窩，中國直播帶貨紅人辛巴為此付出的代價，是三個月的“禁閉”。盡管復(fù)出后，這位“獅子王”一直試圖恢復(fù)昔日快手一哥的地位，但再回流量峰巔已是無望。至此，由民間傳說三寶太監(jiān)鄭和掀起的“燕窩崇拜情結(jié)”成為了辛巴的“死結(jié)”。
2011年，“毒血燕”事件曝光，燕窩業(yè)遭遇“滅頂之災(zāi)”。而十年后的2021年，中國多家廣播電臺上循環(huán)播放著燕窩企業(yè)廈門燕之屋生物工程股份有限公司(下稱“燕之屋”)的碗燕廣告，宣稱“聽說懷孕吃燕窩比較好”，“孕媽可以放心吃”，“這么年輕、身材也好……每天都在吃燕之屋碗燕”。
燕之屋的廣告似乎宣告了這些年燕窩行業(yè)的劫后重生。不過，燕之屋高頻投放的廣告是否真如其宣傳的那樣，具有非常強大的功效?燕之屋存在夸大宣傳、誤導(dǎo)消費者嫌疑嗎?
采訪若干業(yè)界專家及律師后，《華夏時報》記者發(fā)現(xiàn)，燕之屋的高頻廣告或存在法律問題，燕窩對于孕婦的功效也并非如企業(yè)所言的“可放心吃”。
而在2018年，燕之屋總經(jīng)理李有泉曾公開表示，燕窩行業(yè)內(nèi)存在不少非法燕窩、劣質(zhì)燕窩、假冒燕窩，龍頭企業(yè)燕之屋卻要為此背鍋。
那么，燕之屋真的冤嗎?針對爭議，《華夏時報》記者分別向燕之屋及其子公司廈門市燕之屋絲濃食品有限公司發(fā)送采訪函，截至發(fā)稿，未收到回復(fù)。
智商稅收割？產(chǎn)品功效受質(zhì)疑
“姐，我懷上寶寶了，聽說懷孕吃燕窩比較好，這兩天我都快挑花眼了，你快給我參謀參謀。”
“恭喜啊，孕期滋補主要是為了寶寶，所以選燕窩更要科學(xué)謹慎。我覺得燕之屋碗燕挺不錯的，沒有防腐劑，孕媽可以放心吃。”
“哎，燕之屋碗燕我聽過啊，是國家擊劍隊指定產(chǎn)品那款吧。”
“對的呢。”
“這可真是太好了。”
“(背景音)懷孕吃燕窩保養(yǎng)，就選燕之屋碗燕，更安全，更營養(yǎng)，更高品質(zhì)。”
以上，是燕之屋公司近期投放在廣播電臺、循環(huán)播放的其中一則廣告的主要內(nèi)容。該廣告直接對準(zhǔn)了孕婦渴望生出健康漂亮寶寶的心理特點，十分誘人。那么，燕窩真的對孕婦有效嗎?
帶著問題，《華夏時報》記者以消費者的身份向燕之屋淘寶官方旗艦店詢問了燕窩產(chǎn)品功效。聊天過程中，對方發(fā)來了一張展示燕窩對孕媽和寶寶好處的圖片，據(jù)圖片顯示，食用燕窩可以將備孕夫妻身體調(diào)整到最佳狀態(tài)，有助于受孕，能夠增強孕婦免疫力，避免孕期生病，平衡陰陽，還具有使寶寶“更好帶”、“更聰明”、“更漂亮”等等強大功效。
這是一張沒有任何落款的普通圖片，也未見任何研究機構(gòu)背書字樣。對于吃燕窩能“使寶寶更好帶、更漂亮”的說法，記者向該旗艦店工作人員尋求科學(xué)依據(jù)，對方表示“你可以去網(wǎng)上查詢”。
工作人員還提到，自家燕窩產(chǎn)品屬于滋補品。不過，記者百度發(fā)現(xiàn)，2020年3月23日市場監(jiān)管總局發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》中顯示，國家食品并不存在“滋補品”這一分類。
據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)顯示，燕之屋即食燕窩并未擁有藥品、保健食品的批號，公司的經(jīng)營食品類別為罐頭、飲料。
“罐頭、飲料，與藥品、保健食品區(qū)別太大了，吃罐頭、喝飲料就能讓寶寶變聰明、更漂亮，這太搞笑了。”一位曾買過燕窩產(chǎn)品，但對其功效存有質(zhì)疑的消費者說。
此外，記者針對燕之屋產(chǎn)品的功效在網(wǎng)絡(luò)問診平臺咨詢了多個產(chǎn)科醫(yī)生，他們對于燕窩的保養(yǎng)效用并未給出明確的認同：“其實跟我們吃雞蛋，魚蝦瘦肉差不多，燕窩不是必需品，不要吃太多。”
一名在直屬于國家中醫(yī)藥管理局的研究機構(gòu)工作的中醫(yī)學(xué)副教授接受本報記者采訪時表示，其個人覺得健康的孕婦，食用適量真燕窩，對身體有一定意義，但一般推薦“產(chǎn)后吃”。這跟“懷孕吃燕窩”還是有區(qū)別的。針對孕婦吃冰糖燕窩，該教授認為“一定要考慮糖的攝入量，以及是否有中醫(yī)適應(yīng)癥”。
而對于一直被商家所“歌頌”具有神奇作用的燕窩成分——唾液酸，中國營養(yǎng)學(xué)會會員、國家高級食品檢驗師王思露對《華夏時報》記者表示，“‘唾液酸’經(jīng)測定雖然的確有一些保健作用，但是需要注意的是日常生活中大家一餐所吃的燕窩中的含量和科學(xué)家做實驗時給小白鼠的投入數(shù)量完全不成對比，因此唾液酸對于我們只是一個神話，孕婦的營養(yǎng)素補充關(guān)鍵在于均衡和多樣”。
事實上，燕之屋碗燕廣告的目標(biāo)人群，遠不止孕婦群體。一則以年輕女性為受眾對象的廣告近期在部分廣播電臺滾動播放：“嗨，老同學(xué)，咱都小十年沒見了吧，你看起來沒啥變化呀，還這么年輕，身材也好，快說說，你怎么保持的。一定要堅持鍛煉和保養(yǎng)，我呀，每天都在吃燕之屋碗燕，大品牌的好燕窩，開碗就能吃，特別方便;哦對了，你可以試試燕之屋新出的低糖低卡款碗燕，既營養(yǎng)，還不用擔(dān)心發(fā)胖。瞧你狀態(tài)這么好，看來，燕之屋碗燕真的很不錯，我也趕緊吃起來。(背景音)吃燕窩就選燕之屋，更安全，更營養(yǎng)，更高品質(zhì)。”
保持年輕和好的身材，是年輕女性的美好愿望之一，而該廣告“暗示”了一款作為飲料、罐頭的碗燕可以讓食用者保持年輕與好身材。盡管這樣的暗示并不會直接讓消費者中招，但是在長期、頻繁的廣告轟炸后，難免會有很多人因為留下了燕之屋碗燕可以讓人保持年輕和好身材的印象，去購買該公司的產(chǎn)品，尤其是那些對年紀(jì)和身材焦慮的社會人群。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅對《華夏時報》記者表示，她自己遇到過一些因為買不買燕窩而產(chǎn)生家庭糾紛的案例。在她看來，燕窩營養(yǎng)價值爭議由來已久，目前還沒有發(fā)現(xiàn)燕窩有高人一等的、特別的功效，燕窩的價值主要體現(xiàn)在心理和社會層面上，既不應(yīng)該將它捧上神壇，也沒有必要把它妖魔化，而是要以平常心看待這個產(chǎn)品。
公開報道顯示，早在2018年，李有泉就燕之屋廣告被指欺詐問題曾向《長江商報》表示：“燕之屋廣告從沒有直接說有什么功效，如果有消費者通過廣告有自己的感受和理解，我們也不能左右他們。”對于燕之屋前代言人劉嘉玲在廣告中所說的“我10年堅持吃燕之屋，每天一碗，我的保養(yǎng)秘訣——每天一碗燕窩”，時任燕之屋副總經(jīng)理的翁慧貞表示：“劉嘉玲‘每天吃一碗’的說法是她在代言時自己說的，不是合同中約定的。”
接受采訪的消費者向本報記者表達了自己的困惑：“照此說法，現(xiàn)在正在投放的‘吃燕窩年輕、身材好、狀態(tài)好’廣告，也是我們消費者自己的理解了?暗示‘保持年輕、好身材’是因為‘每天都在吃燕之屋碗燕’的廣告語，也是廣告代言人的個人行為了?”
廣告投放過億，專家指涉嫌誤導(dǎo)消費者
對于一款普通食品，專家的觀點與燕之屋公司在廣告及產(chǎn)品宣傳中的內(nèi)容存在著明顯偏差。“平常心看待”與“強大功效”之間，孰是孰非?
《華夏時報》記者就相關(guān)廣告用語是否符合法律規(guī)范咨詢了北京市聞澤律師事務(wù)所的連大有律師，他認為，根據(jù)《廣告法》第二十八條，燕之屋碗燕廣告有明顯誤導(dǎo)消費者的做法，誘導(dǎo)孕婦“為了寶寶”進行購買。
對于“孕媽可以放心吃”這樣的說法，連律師表示，無論是食品還是保健品，不同人的體質(zhì)不一樣，“放心吃”的表述會誤導(dǎo)消費者。如果食用后出現(xiàn)過敏等問題，按照《消費者權(quán)益保護法》相關(guān)規(guī)定，將由企業(yè)承擔(dān)責(zé)任。
而針對廣告中出現(xiàn)“聽說懷孕吃燕窩比較好”的模糊性用語，中國人民大學(xué)教授劉俊海認為，如果該說法無法驗證，則可根據(jù)《廣告法》第二十八條第三款“使用虛構(gòu)、偽造或者無法驗證的科研成果、統(tǒng)計資料、調(diào)查結(jié)果、文摘、引用語等信息作證明材料”，認定為虛假宣傳。至于廣告中暗示燕窩可以使食用者保持年輕和好狀態(tài)，主要看其能否提供確鑿的科學(xué)依據(jù)。劉俊海教授進一步解釋，就其個人看來，好狀態(tài)來源于多方面，簡單認為是燕窩發(fā)揮的作用，屬于夸大宣傳。
事實上，由于燕窩產(chǎn)品主要成分為蛋白質(zhì)和碳水化合物，勢必存在不適宜食用燕窩產(chǎn)品的群體，其中包括免疫系統(tǒng)功能下降人士、處于疾病急性期及感冒人群、癌癥晚期患者、對蛋白質(zhì)食品過敏群體。
在燕之屋某平臺旗艦店的產(chǎn)品售后評價中，可以看到有消費者反應(yīng)食用過后有嘔吐和過敏反應(yīng)。
“特殊過敏人群注意不要去吃。”朱毅教授在接受本報記者采訪時提醒道。
針對爭議，華夏時報記者向燕之屋及其子公司廈門市燕之屋絲濃食品有限公司發(fā)送了采訪函，截至發(fā)稿，燕之屋公司未予回復(fù)。
種種跡象表明，燕之屋燕窩產(chǎn)品之所以受到追捧，與其斥巨資進行廣告營銷分不開。2018年李有泉在接受媒體采訪時，證實燕之屋公司該年度廣告投入會在2017年過億基礎(chǔ)上以15%的比率增長。這位自稱“中國式營銷人”的燕之屋總經(jīng)理，在每年龐大廣告費的支撐下，確實做到了營銷上的成功。
在一家名為“全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會”網(wǎng)站上，本報記者注意到，該委員會發(fā)布的《2019年中國燕窩行業(yè)白皮書》顯示，2019年燕窩整體市場規(guī)模已經(jīng)達到300億元，而燕之屋100%控股的廈門市燕之屋絲濃食品有限公司在該年度燕窩產(chǎn)品進口量及生產(chǎn)量排行榜上均名列第一。
據(jù)天眼查APP顯示，迄今，燕之屋在全國155個城市核心地段開設(shè)600多家實體門店，建立起高端銷售網(wǎng)絡(luò);線上開拓天貓、京東等多個銷售渠道。2016年-2019年，燕之屋連續(xù)四年蟬聯(lián)天貓雙十一燕窩品類銷售冠軍(來源：天貓生意參謀2016-2019)。另據(jù)燕之屋官網(wǎng)新聞顯示，2020年該公司雙十一全網(wǎng)銷售突破兩億。
本報將對燕窩產(chǎn)品廣告涉嫌夸大宣傳、虛假宣傳等問題予以持續(xù)關(guān)注。
