拿糖水當(dāng)燕窩，中國(guó)直播帶貨紅人辛巴為此付出的代價(jià)，是三個(gè)月的“禁閉”。盡管復(fù)出后，這位“獅子王”一直試圖恢復(fù)昔日快手一哥的地位，但再回流量峰巔已是無(wú)望。至此，由民間傳說(shuō)三寶太監(jiān)鄭和掀起的“燕窩崇拜情結(jié)”成為了辛巴的“死結(jié)”。
2011年，“毒血燕”事件曝光，燕窩業(yè)遭遇“滅頂之災(zāi)”。而十年后的2021年，中國(guó)多家廣播電臺(tái)上循環(huán)播放著燕窩企業(yè)廈門(mén)燕之屋生物工程股份有限公司(下稱(chēng)“燕之屋”)的碗燕廣告，宣稱(chēng)“聽(tīng)說(shuō)懷孕吃燕窩比較好”，“孕媽可以放心吃”，“這么年輕、身材也好……每天都在吃燕之屋碗燕”。
燕之屋的廣告似乎宣告了這些年燕窩行業(yè)的劫后重生。不過(guò)，燕之屋高頻投放的廣告是否真如其宣傳的那樣，具有非常強(qiáng)大的功效?燕之屋存在夸大宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者嫌疑嗎?
采訪若干業(yè)界專(zhuān)家及律師后，《華夏時(shí)報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)，燕之屋的高頻廣告或存在法律問(wèn)題，燕窩對(duì)于孕婦的功效也并非如企業(yè)所言的“可放心吃”。
而在2018年，燕之屋總經(jīng)理李有泉曾公開(kāi)表示，燕窩行業(yè)內(nèi)存在不少非法燕窩、劣質(zhì)燕窩、假冒燕窩，龍頭企業(yè)燕之屋卻要為此背鍋。
那么，燕之屋真的冤嗎?針對(duì)爭(zhēng)議，《華夏時(shí)報(bào)》記者分別向燕之屋及其子公司廈門(mén)市燕之屋絲濃食品有限公司發(fā)送采訪函，截至發(fā)稿，未收到回復(fù)。
智商稅收割？產(chǎn)品功效受質(zhì)疑
“姐，我懷上寶寶了，聽(tīng)說(shuō)懷孕吃燕窩比較好，這兩天我都快挑花眼了，你快給我參謀參謀。”
“恭喜啊，孕期滋補(bǔ)主要是為了寶寶，所以選燕窩更要科學(xué)謹(jǐn)慎。我覺(jué)得燕之屋碗燕挺不錯(cuò)的，沒(méi)有防腐劑，孕媽可以放心吃。”
“哎，燕之屋碗燕我聽(tīng)過(guò)啊，是國(guó)家擊劍隊(duì)指定產(chǎn)品那款吧。”
“對(duì)的呢。”
“這可真是太好了。”
“(背景音)懷孕吃燕窩保養(yǎng)，就選燕之屋碗燕，更安全，更營(yíng)養(yǎng)，更高品質(zhì)。”
以上，是燕之屋公司近期投放在廣播電臺(tái)、循環(huán)播放的其中一則廣告的主要內(nèi)容。該廣告直接對(duì)準(zhǔn)了孕婦渴望生出健康漂亮寶寶的心理特點(diǎn)，十分誘人。那么，燕窩真的對(duì)孕婦有效嗎?
帶著問(wèn)題，《華夏時(shí)報(bào)》記者以消費(fèi)者的身份向燕之屋淘寶官方旗艦店詢(xún)問(wèn)了燕窩產(chǎn)品功效。聊天過(guò)程中，對(duì)方發(fā)來(lái)了一張展示燕窩對(duì)孕媽和寶寶好處的圖片，據(jù)圖片顯示，食用燕窩可以將備孕夫妻身體調(diào)整到最佳狀態(tài)，有助于受孕，能夠增強(qiáng)孕婦免疫力，避免孕期生病，平衡陰陽(yáng)，還具有使寶寶“更好帶”、“更聰明”、“更漂亮”等等強(qiáng)大功效。
這是一張沒(méi)有任何落款的普通圖片，也未見(jiàn)任何研究機(jī)構(gòu)背書(shū)字樣。對(duì)于吃燕窩能“使寶寶更好帶、更漂亮”的說(shuō)法，記者向該旗艦店工作人員尋求科學(xué)依據(jù)，對(duì)方表示“你可以去網(wǎng)上查詢(xún)”。
工作人員還提到，自家燕窩產(chǎn)品屬于滋補(bǔ)品。不過(guò)，記者百度發(fā)現(xiàn)，2020年3月23日市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄的公告》中顯示，國(guó)家食品并不存在“滋補(bǔ)品”這一分類(lèi)。
據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局官網(wǎng)顯示，燕之屋即食燕窩并未擁有藥品、保健食品的批號(hào)，公司的經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)別為罐頭、飲料。
“罐頭、飲料，與藥品、保健食品區(qū)別太大了，吃罐頭、喝飲料就能讓寶寶變聰明、更漂亮，這太搞笑了。”一位曾買(mǎi)過(guò)燕窩產(chǎn)品，但對(duì)其功效存有質(zhì)疑的消費(fèi)者說(shuō)。
此外，記者針對(duì)燕之屋產(chǎn)品的功效在網(wǎng)絡(luò)問(wèn)診平臺(tái)咨詢(xún)了多個(gè)產(chǎn)科醫(yī)生，他們對(duì)于燕窩的保養(yǎng)效用并未給出明確的認(rèn)同：“其實(shí)跟我們吃雞蛋，魚(yú)蝦瘦肉差不多，燕窩不是必需品，不要吃太多。”
一名在直屬于國(guó)家中醫(yī)藥管理局的研究機(jī)構(gòu)工作的中醫(yī)學(xué)副教授接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，其個(gè)人覺(jué)得健康的孕婦，食用適量真燕窩，對(duì)身體有一定意義，但一般推薦“產(chǎn)后吃”。這跟“懷孕吃燕窩”還是有區(qū)別的。針對(duì)孕婦吃冰糖燕窩，該教授認(rèn)為“一定要考慮糖的攝入量，以及是否有中醫(yī)適應(yīng)癥”。
而對(duì)于一直被商家所“歌頌”具有神奇作用的燕窩成分——唾液酸，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員、國(guó)家高級(jí)食品檢驗(yàn)師王思露對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，“‘唾液酸’經(jīng)測(cè)定雖然的確有一些保健作用，但是需要注意的是日常生活中大家一餐所吃的燕窩中的含量和科學(xué)家做實(shí)驗(yàn)時(shí)給小白鼠的投入數(shù)量完全不成對(duì)比，因此唾液酸對(duì)于我們只是一個(gè)神話(huà)，孕婦的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充關(guān)鍵在于均衡和多樣”。
事實(shí)上，燕之屋碗燕廣告的目標(biāo)人群，遠(yuǎn)不止孕婦群體。一則以年輕女性為受眾對(duì)象的廣告近期在部分廣播電臺(tái)滾動(dòng)播放：“嗨，老同學(xué)，咱都小十年沒(méi)見(jiàn)了吧，你看起來(lái)沒(méi)啥變化呀，還這么年輕，身材也好，快說(shuō)說(shuō)，你怎么保持的。一定要堅(jiān)持鍛煉和保養(yǎng)，我呀，每天都在吃燕之屋碗燕，大品牌的好燕窩，開(kāi)碗就能吃，特別方便;哦對(duì)了，你可以試試燕之屋新出的低糖低卡款碗燕，既營(yíng)養(yǎng)，還不用擔(dān)心發(fā)胖。瞧你狀態(tài)這么好，看來(lái)，燕之屋碗燕真的很不錯(cuò)，我也趕緊吃起來(lái)。(背景音)吃燕窩就選燕之屋，更安全，更營(yíng)養(yǎng)，更高品質(zhì)。”
保持年輕和好的身材，是年輕女性的美好愿望之一，而該廣告“暗示”了一款作為飲料、罐頭的碗燕可以讓食用者保持年輕與好身材。盡管這樣的暗示并不會(huì)直接讓消費(fèi)者中招，但是在長(zhǎng)期、頻繁的廣告轟炸后，難免會(huì)有很多人因?yàn)榱粝铝搜嘀萃胙嗫梢宰屓吮３帜贻p和好身材的印象，去購(gòu)買(mǎi)該公司的產(chǎn)品，尤其是那些對(duì)年紀(jì)和身材焦慮的社會(huì)人群。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，她自己遇到過(guò)一些因?yàn)橘I(mǎi)不買(mǎi)燕窩而產(chǎn)生家庭糾紛的案例。在她看來(lái)，燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值爭(zhēng)議由來(lái)已久，目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)燕窩有高人一等的、特別的功效，燕窩的價(jià)值主要體現(xiàn)在心理和社會(huì)層面上，既不應(yīng)該將它捧上神壇，也沒(méi)有必要把它妖魔化，而是要以平常心看待這個(gè)產(chǎn)品。
公開(kāi)報(bào)道顯示，早在2018年，李有泉就燕之屋廣告被指欺詐問(wèn)題曾向《長(zhǎng)江商報(bào)》表示：“燕之屋廣告從沒(méi)有直接說(shuō)有什么功效，如果有消費(fèi)者通過(guò)廣告有自己的感受和理解，我們也不能左右他們。”對(duì)于燕之屋前代言人劉嘉玲在廣告中所說(shuō)的“我10年堅(jiān)持吃燕之屋，每天一碗，我的保養(yǎng)秘訣——每天一碗燕窩”，時(shí)任燕之屋副總經(jīng)理的翁慧貞表示：“劉嘉玲‘每天吃一碗’的說(shuō)法是她在代言時(shí)自己說(shuō)的，不是合同中約定的。”
接受采訪的消費(fèi)者向本報(bào)記者表達(dá)了自己的困惑：“照此說(shuō)法，現(xiàn)在正在投放的‘吃燕窩年輕、身材好、狀態(tài)好’廣告，也是我們消費(fèi)者自己的理解了?暗示‘保持年輕、好身材’是因?yàn)?lsquo;每天都在吃燕之屋碗燕’的廣告語(yǔ)，也是廣告代言人的個(gè)人行為了?”
廣告投放過(guò)億，專(zhuān)家指涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者
對(duì)于一款普通食品，專(zhuān)家的觀點(diǎn)與燕之屋公司在廣告及產(chǎn)品宣傳中的內(nèi)容存在著明顯偏差。“平常心看待”與“強(qiáng)大功效”之間，孰是孰非?
《華夏時(shí)報(bào)》記者就相關(guān)廣告用語(yǔ)是否符合法律規(guī)范咨詢(xún)了北京市聞澤律師事務(wù)所的連大有律師，他認(rèn)為，根據(jù)《廣告法》第二十八條，燕之屋碗燕廣告有明顯誤導(dǎo)消費(fèi)者的做法，誘導(dǎo)孕婦“為了寶寶”進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
對(duì)于“孕媽可以放心吃”這樣的說(shuō)法，連律師表示，無(wú)論是食品還是保健品，不同人的體質(zhì)不一樣，“放心吃”的表述會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。如果食用后出現(xiàn)過(guò)敏等問(wèn)題，按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》相關(guān)規(guī)定，將由企業(yè)承擔(dān)責(zé)任。
而針對(duì)廣告中出現(xiàn)“聽(tīng)說(shuō)懷孕吃燕窩比較好”的模糊性用語(yǔ)，中國(guó)人民大學(xué)教授劉俊海認(rèn)為，如果該說(shuō)法無(wú)法驗(yàn)證，則可根據(jù)《廣告法》第二十八條第三款“使用虛構(gòu)、偽造或者無(wú)法驗(yàn)證的科研成果、統(tǒng)計(jì)資料、調(diào)查結(jié)果、文摘、引用語(yǔ)等信息作證明材料”，認(rèn)定為虛假宣傳。至于廣告中暗示燕窩可以使食用者保持年輕和好狀態(tài)，主要看其能否提供確鑿的科學(xué)依據(jù)。劉俊海教授進(jìn)一步解釋?zhuān)推鋫€(gè)人看來(lái)，好狀態(tài)來(lái)源于多方面，簡(jiǎn)單認(rèn)為是燕窩發(fā)揮的作用，屬于夸大宣傳。
事實(shí)上，由于燕窩產(chǎn)品主要成分為蛋白質(zhì)和碳水化合物，勢(shì)必存在不適宜食用燕窩產(chǎn)品的群體，其中包括免疫系統(tǒng)功能下降人士、處于疾病急性期及感冒人群、癌癥晚期患者、對(duì)蛋白質(zhì)食品過(guò)敏群體。
在燕之屋某平臺(tái)旗艦店的產(chǎn)品售后評(píng)價(jià)中，可以看到有消費(fèi)者反應(yīng)食用過(guò)后有嘔吐和過(guò)敏反應(yīng)。
“特殊過(guò)敏人群注意不要去吃。”朱毅教授在接受本報(bào)記者采訪時(shí)提醒道。
針對(duì)爭(zhēng)議，華夏時(shí)報(bào)記者向燕之屋及其子公司廈門(mén)市燕之屋絲濃食品有限公司發(fā)送了采訪函，截至發(fā)稿，燕之屋公司未予回復(fù)。
種種跡象表明，燕之屋燕窩產(chǎn)品之所以受到追捧，與其斥巨資進(jìn)行廣告營(yíng)銷(xiāo)分不開(kāi)。2018年李有泉在接受媒體采訪時(shí)，證實(shí)燕之屋公司該年度廣告投入會(huì)在2017年過(guò)億基礎(chǔ)上以15%的比率增長(zhǎng)。這位自稱(chēng)“中國(guó)式營(yíng)銷(xiāo)人”的燕之屋總經(jīng)理，在每年龐大廣告費(fèi)的支撐下，確實(shí)做到了營(yíng)銷(xiāo)上的成功。
在一家名為“全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)”網(wǎng)站上，本報(bào)記者注意到，該委員會(huì)發(fā)布的《2019年中國(guó)燕窩行業(yè)白皮書(shū)》顯示，2019年燕窩整體市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到300億元，而燕之屋100%控股的廈門(mén)市燕之屋絲濃食品有限公司在該年度燕窩產(chǎn)品進(jìn)口量及生產(chǎn)量排行榜上均名列第一。
據(jù)天眼查APP顯示，迄今，燕之屋在全國(guó)155個(gè)城市核心地段開(kāi)設(shè)600多家實(shí)體門(mén)店，建立起高端銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò);線(xiàn)上開(kāi)拓天貓、京東等多個(gè)銷(xiāo)售渠道。2016年-2019年，燕之屋連續(xù)四年蟬聯(lián)天貓雙十一燕窩品類(lèi)銷(xiāo)售冠軍(來(lái)源：天貓生意參謀2016-2019)。另?yè)?jù)燕之屋官網(wǎng)新聞顯示，2020年該公司雙十一全網(wǎng)銷(xiāo)售突破兩億。
本報(bào)將對(duì)燕窩產(chǎn)品廣告涉嫌夸大宣傳、虛假宣傳等問(wèn)題予以持續(xù)關(guān)注。
