走進(jìn)位于廣州從化的黃茅村牛樟芝基地，只見這里樹木蔥郁。“這是我們引種的牛樟樹，生長的牛樟芝是臺(tái)灣歷史悠久的珍貴中藥材，希望以此為起點(diǎn)，扎根大陸，讓牛樟芝惠及兩岸同胞。”日前，臺(tái)灣青年農(nóng)民黃敬棠接受中新社采訪時(shí)如是說。
這位“95后”新農(nóng)人，來自臺(tái)灣苗栗，目前是廣州市巨福科技投資有限公司副總經(jīng)理，在廣州從化主要從事牛樟樹種植及牛樟芝生產(chǎn)加工。
黃敬棠出身農(nóng)業(yè)世家，在大學(xué)三年級(jí)時(shí)，他跟著父親租下30畝果園開始種植火龍果。“我們種植品種是臺(tái)灣南投名優(yōu)的‘大紅’，其個(gè)頭較大、口感脆甜、不易裂果和自花授粉，深受臺(tái)灣消費(fèi)者喜愛。”他稱，那時(shí)候還與臺(tái)灣一家合作社合作，通過“小三通”將火龍果引入大陸市場(chǎng)，每周出口銷量約3000公斤。
談起“登陸”創(chuàng)業(yè)的想法，黃敬棠說：“2010年，我才15歲，母親就帶著我和姐姐到上海參觀世博會(huì)，讓我感受到大陸的迅猛發(fā)展。”他表示，通過對(duì)大陸的經(jīng)貿(mào)接觸和考察，了解到大陸農(nóng)業(yè)面積大，擁有不少上千畝規(guī)模的農(nóng)業(yè)園，使他對(duì)“登陸”實(shí)現(xiàn)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，具有強(qiáng)烈的好奇心。
“其實(shí)，我們一家都與大陸有著不解之緣。我父親黃國興祖籍是廣東梅州，在十五年前就來到廣州從化呂田鎮(zhèn)做園藝，也是最早把臺(tái)灣櫻花和黃花風(fēng)鈴木引進(jìn)大陸的農(nóng)民之一。”黃敬棠稱，目前園圃內(nèi)種有約13萬棵櫻花，5萬棵黃花風(fēng)鈴木。每逢春天，這里花團(tuán)錦簇，姹紫嫣紅，成為民眾賞花的“打卡”勝地。2018年，黃敬棠與父親商議，決定將牛樟芝引進(jìn)大陸，黃敬棠也由此開啟“登陸”創(chuàng)業(yè)。
牛樟芝是臺(tái)灣特有物種，最早流傳于坊間，當(dāng)?shù)孛癖娪米髦委煾鞣N腸胃疾病，具有清熱解毒之特殊功效。
“目前，我們已經(jīng)承租300畝牛樟母樹園，5000畝牛樟樹產(chǎn)業(yè)園區(qū)。”黃敬棠介紹說，他選擇從化鰲頭鎮(zhèn)黃茅村為基地，建起牛樟樹苗圃，從臺(tái)灣引進(jìn)種苗，開始批量種植。由于牛樟樹生長周期長，黃敬棠現(xiàn)在邊種植、邊采收10年以上的“牛樟樹椴木”原料和3年以上的“菇體”，進(jìn)行牛樟芝的保健品生產(chǎn)。
黃敬棠認(rèn)為，牛樟芝目前在大陸市場(chǎng)相對(duì)空白，但從化的氣候和地理位置適宜牛樟樹種植，未來前景看好。他表示，目前已籌劃建設(shè)植菌工廠、牛樟銷售展示中心、牛樟體驗(yàn)中心以及牛樟研學(xué)教育基地，充分利用從化地處粵港澳大灣區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和廣闊市場(chǎng)，結(jié)合開展研學(xué)文旅項(xiàng)目，更好地推廣牛樟芝產(chǎn)業(yè)。
“艾(我)是客家人，不管你從哪里來，天下客家一家親。”黃敬棠感到意外驚喜的是，他與當(dāng)?shù)卮迕穸贾v客家話。他表示，作為首屆廣州臺(tái)灣青年嶺南文化講解員大賽的金牌講解員，他樂當(dāng)跨越海峽兩岸新農(nóng)人，希望能用自身經(jīng)歷推動(dòng)兩岸青年更多接觸和交流，共享成功經(jīng)驗(yàn)，共創(chuàng)雙贏未來。
