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(資料圖片)
隨著生活水平的日益提高，人們?cè)絹?lái)越重視健康，講究養(yǎng)生保健，但有些人過(guò)分迷信藥補(bǔ)，濫補(bǔ)現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。例如常見(jiàn)的人參濫用現(xiàn)象，連續(xù)服用人參超過(guò)1個(gè)月，容易出現(xiàn)興奮易醒、震顫、晨間腹瀉等癥狀。
晚清孟河名醫(yī)余聽(tīng)鴻因醫(yī)術(shù)了得，有“余仙人”之譽(yù)，他的遺著《診余集》中有一則過(guò)食人參致盲醫(yī)案，記載一鄭姓患者，將上好人參二兩，納鴨腹中煮而食之。五日后，覺(jué)目光模糊。十日后即兩目青盲，不能視物。當(dāng)時(shí)正在中秋季節(jié)，青皮梨甚多，便囑其每天服梨汁一碗，使每日大便二三次，十天后，兩目見(jiàn)物，一個(gè)月后才得以康復(fù)。余聽(tīng)鴻感嘆曰：“此皆補(bǔ)藥之害也。故藥能中病，大黃為圣劑；藥不中病，人參亦鴆毒，服藥者可不慎乎?！边@句話的意思是，藥如果能治病，攻下峻猛的大黃就是好藥；如不能治病，滋補(bǔ)佳品的人參亦是毒劑。告誡不能濫用補(bǔ)藥，否則有百害而無(wú)一利。
因人而異 對(duì)證用藥
很多人誤以為中藥平和、無(wú)毒副作用，有病治病，無(wú)病健身。其實(shí)，中藥進(jìn)補(bǔ)要講科學(xué)。俗話說(shuō)“是藥三分毒”。中醫(yī)理論認(rèn)為，中藥的“毒”是指偏性。在臨床上，中醫(yī)是用藥物的偏性來(lái)糾正身體的偏性。進(jìn)補(bǔ)應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)不同體質(zhì)，配制適合自己的用藥方案。雖說(shuō)“虛則補(bǔ)之”，但虛癥又分陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛等，對(duì)證服藥才能補(bǔ)益身體。
此外還要遵循“天人相應(yīng)”的法則，順應(yīng)春夏秋冬的變化規(guī)律，適應(yīng)自然界晨昏晝夜更替，按照“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”的綱領(lǐng)，選用適宜的劑型和藥物。如夏季可選用金銀花露、藿香正氣水、西瓜汁，在冬季宜熬膏滋方進(jìn)補(bǔ)。
藥食同源，諸多食物可作藥用，又可巧用以食補(bǔ)，大有學(xué)問(wèn)。大凡食物，皆有寒熱溫涼之屬性。醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》中指出：“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則益體，害則成疾?！比说捏w質(zhì)各有差異，飲食亦需因人而異。如顴紅唇赤、口干咽燥、大便干結(jié)者，飲食宜為甘涼濡潤(rùn)類，不宜食甘溫的鹿肉、桂圓、羊肉之類。若畏寒怕冷、四肢不溫、氣短懶言、大便溏泄者，宜甘溫飲食，忌柿子、螃蟹等寒涼食物?？傊?，食療也應(yīng)辨證，才能事半功倍。
合理進(jìn)補(bǔ) 顧護(hù)脾胃
中醫(yī)常說(shuō)，脾胃為后天之本。人體功能的興衰都與脾胃密切相關(guān)。無(wú)論食補(bǔ)、藥補(bǔ)，都必須經(jīng)過(guò)脾胃吸收才能利用。如果脾胃運(yùn)化出了問(wèn)題，就會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的現(xiàn)象。
進(jìn)補(bǔ)應(yīng)適可而止，如果補(bǔ)得太過(guò)了，也會(huì)產(chǎn)生疾病。中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)藥能中病，又要不傷正，才恰到好處。余聽(tīng)鴻將用藥形象比喻為百步穿楊射箭，他說(shuō)“古人云，藥必中病，一言盡之矣。如百步穿楊，九十九步不及，百零一步太過(guò)”。《素問(wèn)·五常政大論》道：“大毒治病，十去其六，常毒治病，十去其七，小毒治病，十去其八，無(wú)毒治病，十去其九，谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使過(guò)之，傷其正也?！边@是中醫(yī)治病用藥的圭臬。
清代名醫(yī)徐大椿《用藥如用兵論》，短短數(shù)百字，鞭辟入里，警句迭出，其云：“故雖甘草、人參，誤用致害，皆毒藥之類也……是故兵之設(shè)也以除暴，不得已而后興；藥之設(shè)也以攻疾，亦不得已而后用，其道同也”。藥者，兵也，養(yǎng)生保健切不可窮兵黷武，濫用補(bǔ)藥，而要練就百步穿楊的本領(lǐng)，選對(duì)、用對(duì)藥物方可取得佳效。
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