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3月20日上午,副市長劉衛(wèi)華帶隊督導(dǎo)檢查食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落實情況。
劉衛(wèi)華一行先后來到黃岡博才學(xué)校、永州市第一幼兒園、瀟湘技師學(xué)院,實地查看學(xué)校食堂、后廚、倉庫等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工操作、食品安全工作臺賬等情況。
劉衛(wèi)華強調(diào),要壓實壓緊食品安全“兩個責(zé)任”,時刻緊繃食品安全這根弦,落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。要加強食品安全工作日常管理,把好食品原材料進貨關(guān)、過程控制關(guān)、食品留樣關(guān),堅決守牢食品安全底線,全力確保師生“舌尖上的安全”。