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青蟹怎么保存 青蟹的保存方法了解

2023-05-23 09:15:52來源：互聯(lián)網(wǎng)  

提起青蟹怎么保存 青蟹的保存方法大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道青蟹怎么保存 青蟹的保存方法嗎？快和小編一起去了解一下吧！

青蟹的肉質(zhì)非常鮮嫩的，它是螃蟹里面的一種，里面的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，很多人購買青蟹的數(shù)量比較多，所以一次性就吃不完，這個時候就應(yīng)該注意正確的保存方法，下面就為大家介紹青蟹怎么保存。

青蟹怎么保存

1.淺水潤養(yǎng)保存


【資料圖】

水位到青蟹身高一半即可，放入適量的鹽，蓋子要透氣，通常能放7至10天，有條件的放入恒溫冷庫里，放入一些小魚小蝦，它能活更久，能讓青蟹一直保持新鮮。

2.冰箱保存

先把青蟹的鉗子綁起來，然后放到保鮮盒子里面，上面蓋濕毛巾，然后直接放到冷藏室里面保存，大概三天到5天左右都是不會變壞的，而且也不會死亡。

3.常溫保存

青蟹保持捆綁的狀態(tài)，放在家里的桶里或者盆里，可以用一塊濕毛巾或者濕布蓋住青蟹，然后放到家里陰涼的地方。注意，青蟹不能吹風(fēng)或者吹空調(diào)，容易失水死掉。這樣一般可以存放1-2天。

4.鹽水浸泡保存

青蟹買回后用淡鹽水浸泡五分鐘左右拿出，把蟹放在桶里，水加至蟹嘴以下即可，以免浸泡致死，置于陰涼濕潤、透氣處，不受風(fēng)吹日曬，還可以在里面當(dāng)?shù)晏O果核之類的食物，可存活一星期左右。

以上就是為大家介紹的青蟹怎么保存相關(guān)知識，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

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