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數字化賦能鎮(zhèn)江茶產業(yè)高質量發(fā)展_世界熱點

2023-06-28 18:03:40來源：今日鎮(zhèn)江  


(資料圖)

不久前，由市政府和省科協(xié)聯合主辦的數字農業(yè)暨茶產業(yè)高質量發(fā)展對接活動在句容落幕。聚力專家、高校院所、協(xié)會學會的高端智力資源，此次活動緊扣茶產業(yè)主題，著力推動農業(yè)科技合作和成果轉化，打造農業(yè)現代化發(fā)展綠色新動能。從現場主旨報告到簽約揭牌再到技術交流，以科技創(chuàng)新主導的數字化，正成為鎮(zhèn)江乃至江蘇茶產業(yè)奮楫爭先、邁向高質量發(fā)展的重要引擎。

江蘇茶業(yè)產業(yè)以量小、質精、高效而在全國茶業(yè)產業(yè)中獨具特色。數據顯示，全省茶園面積約50萬畝，茶葉年總產量約1.53萬噸，年總產值31億元。我省茶葉主要集中在長江下游南北兩岸的丘陵地區(qū)，因其制作技藝精致、品質風格細膩、文化氣息濃厚，特別是近半個世紀以來名茶輩出，被業(yè)界尊稱為“蘇茶”。

作為丘陵山區(qū)的鎮(zhèn)江大力發(fā)展茶產業(yè)，在全省茶產業(yè)中占有一席之地。金山翠芽、茅山長青等知名茶葉品牌享譽全國。全市現有茶園近8萬畝，年產干茶1600噸左右，一產產值5億多元，從業(yè)茶農近2萬人。作為鎮(zhèn)江丘陵地區(qū)特色最鮮明的產業(yè)之一，茶產業(yè)是鎮(zhèn)江市現代高效農業(yè)的重要組成，更成為農業(yè)增效、農民增收的支柱產業(yè)之一。

去年，全市獲評省級農業(yè)信息化示范基地38家、省級數字農業(yè)農村基地6家?？捎^可感的“數字化”“智慧化”已成為鎮(zhèn)江茶產業(yè)的“標簽”之一，更是推動鎮(zhèn)江鄉(xiāng)村振興和農業(yè)強市建設的強大助力?；顒蝇F場高端智力資源深度對接，先后舉行南農大智慧農業(yè)研究院與江蘇茶博園簽約、數字農業(yè)領域學會聯合體成立、中國農村專業(yè)技術協(xié)會授予江蘇省茶葉學會江蘇茶科園“科創(chuàng)示范基地”揭牌等儀式，助力鎮(zhèn)江茶產業(yè)高質量發(fā)展。

來自鎮(zhèn)江市和無錫、南京等省內科研院所紛紛端出茶產業(yè)數字化綠色解決方案。茶園病蟲害是茶葉種植過程中的常見問題，對茶葉的產量和品質提升起到重要影響。傳統(tǒng)的病蟲害檢測通常需要農民手動巡查茶園，這既費時又費力，并且容易遺漏或誤判病蟲害情況。江蘇大學團隊研發(fā)基于計算機視覺技術的茶園病蟲害檢測技術，具備高效準確、自動化、實時性優(yōu)勢，有效減輕農民的工作負擔，迅速發(fā)現并處理茶園中的病蟲害問題。

針對茶葉加工過程中品質難控制、耗能高的難題，江蘇農林職業(yè)技術學院帶來的綠茶智能化加工技術，重點研究綠茶加工過程中色澤、水分和總酚等物質變化規(guī)律，優(yōu)化加工工藝參數，提出了基于光譜、視覺與跨感知信息交互融合技術的在線監(jiān)測新策略。應用該技術，以扁形綠茶智能化加工過程為例，生產成本預計降低約15%，產品穩(wěn)定性顯著提升。該項技術實現茶葉加工過程的數字化評價和智能化監(jiān)控，有利于茶葉加工過程中節(jié)能降耗。

圍繞“關于促進茶業(yè)融合發(fā)展的實踐與思考”主題演講中，中國農業(yè)科學院茶葉研究所所長姜仁華表示，未來茶產品市場需求面臨多元化、優(yōu)質化、品牌化、特色化等特點，茶葉生產方式也將向現代化、綠色化、機械化、自動化、智能化等方向發(fā)展。適應新形勢，茶產業(yè)要推動三產融合，走出一條從茶葉走向產業(yè)、從茶園變成花園、從茶香變成茶都的新路?！盀榇耍铇I(yè)不能局限在種植業(yè)環(huán)節(jié)，還要前后延伸、左右拓展，與加工流通、休閑旅游和電子商務等有機整合、緊密相連、協(xié)同發(fā)展，構建全產業(yè)鏈全價值鏈。”

數字賦能農業(yè)產業(yè)，是推進鄉(xiāng)村振興的加速劑。市農業(yè)農村局有關人士表示，鎮(zhèn)江市將進一步發(fā)揮茶葉區(qū)域公用品牌和茶葉品質特色的優(yōu)勢，開發(fā)多樣化產品，加快科技創(chuàng)新與應用，發(fā)展優(yōu)質產業(yè)基地，弘揚茶文化，推動茶產業(yè)一二三產融合發(fā)展，打造茶葉全產業(yè)鏈，加快推進鎮(zhèn)江茶產業(yè)高質量發(fā)展。

省科協(xié)有關負責人也希望，鎮(zhèn)江市科協(xié)主動作為，推動各類資源要素向現代農業(yè)園區(qū)集聚，服務助力鎮(zhèn)江農業(yè)產業(yè)發(fā)展，縱深推進鄉(xiāng)村振興。同時，聚合專家、企業(yè)家，強化交流合作，發(fā)揮所長，堅持科技賦能，應用現代生物、物聯網、大數據、人工智能等技術助推鎮(zhèn)江茶產業(yè)改造提升。

（來源：今日鎮(zhèn)江）

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