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海底撈一門(mén)店筷子檢出大腸菌群 主要原因是二次污染

2021-11-30 19:49:49來(lái)源:四海網(wǎng)綜合  

海底撈一門(mén)店筷子檢出大腸菌群 主要原因是二次污染

  7月29日,海底撈方面表示,對(duì)其杭州一門(mén)店筷子被檢出大腸菌群不合格深表歉意,將直接處罰問(wèn)題門(mén)店經(jīng)理。

  海底撈稱(chēng),經(jīng)排查分析,基本判定為筷子儲(chǔ)存過(guò)程中導(dǎo)致,將繼續(xù)優(yōu)化餐具清潔設(shè)備。杭州市市監(jiān)局表示,大腸菌群是食品污染常用指示菌之一。造成餐飲具中大腸菌群超標(biāo),主要原因是二次污染

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