熊貓乳品利潤(rùn)出現(xiàn)下滑 將目光瞄向C端奶酪業(yè)務(wù)

政府補(bǔ)貼減少，熊貓乳品利潤(rùn)出現(xiàn)下滑。近日，熊貓乳品披露全年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，2021年該公司營(yíng)收增長(zhǎng)超兩成，凈利下滑5.11%。政府補(bǔ)貼減少是熊貓乳品在財(cái)報(bào)中給出的凈利下滑原因。除政府補(bǔ)貼減少之外，主營(yíng)產(chǎn)品毛利率下滑是熊貓乳品利潤(rùn)下滑的另一主因。在此情況下，熊貓乳品將目光瞄向C端奶酪業(yè)務(wù)，并將其視為公司濃縮乳制品業(yè)務(wù)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。但在國(guó)內(nèi)奶酪市場(chǎng)逐步擴(kuò)大背景下，熊貓乳品需要面對(duì)妙可藍(lán)多、百吉福、妙飛、奶酪博士等新老品牌的競(jìng)爭(zhēng)。

增收不增利

根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，2021年熊貓乳品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入8.57億元，同比增長(zhǎng)25.21%;歸屬母公司股東凈利潤(rùn)7734.9萬(wàn)元，同比下降5.11%。

對(duì)于凈利減少，熊貓乳品在年度業(yè)績(jī)報(bào)告中未做過(guò)多陳述，不過(guò)在2021年業(yè)績(jī)預(yù)告中，熊貓乳品曾解釋，“由于計(jì)入公司當(dāng)期損益的政府補(bǔ)貼減少，導(dǎo)致歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)較上期表現(xiàn)平穩(wěn)”。財(cái)報(bào)顯示，2021年熊貓乳品計(jì)入當(dāng)期損益的政府補(bǔ)助為324.4萬(wàn)元，與2020年相比減少超2000萬(wàn)元。

細(xì)數(shù)熊貓乳品歷年業(yè)績(jī)可以發(fā)現(xiàn)，政府補(bǔ)貼一直是熊貓乳品利潤(rùn)增長(zhǎng)的重要支撐。數(shù)據(jù)顯示，2018-2020年熊貓乳品接受政府補(bǔ)助金額分別為576.6萬(wàn)元、553.2萬(wàn)元和2391.2萬(wàn)元。據(jù)悉，2020年熊貓乳品全年的凈利潤(rùn)為8151.29萬(wàn)元，該年政府補(bǔ)助金額約占公司凈利潤(rùn)的29.3%，約占公司扣非凈利潤(rùn)的40.9%。

資料顯示，熊貓乳品創(chuàng)建于1996年，主營(yíng)業(yè)務(wù)為煉乳、奶酪和奶油三類濃縮乳制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售以及乳品貿(mào)易，2020年10月16日，熊貓乳品在深交所掛牌上市，成為“煉乳第一股”。此外，熊貓乳品與大型的食品制造企業(yè)，如元?dú)馍?、香飄飄、蒙牛乳業(yè)、達(dá)能乳業(yè)、達(dá)利食品、立高食品、喜之郎、和路雪、古茗、益禾堂、挪瓦咖啡等均有合作關(guān)系。

核心產(chǎn)品毛利下滑

政府補(bǔ)貼減少之外，熊貓乳品核心產(chǎn)品毛利率下滑也是其業(yè)績(jī)不佳的原因之一。

從營(yíng)收構(gòu)成來(lái)看，2021年熊貓乳品濃縮乳制品、乳品貿(mào)易和其他產(chǎn)品營(yíng)收分別為5.42億元、2.54億元和0.61億元，占營(yíng)收比重分別為63.2%、29.7%和7.1%。其中營(yíng)收占比最大的濃縮乳制品毛利率為31.07%，同比下滑3.58%。

財(cái)報(bào)顯示，熊貓乳品的濃縮乳制品板塊主要產(chǎn)品為煉乳，奶油、奶酪等其他乳制品的業(yè)務(wù)仍處于起步階段。報(bào)告期內(nèi)，濃縮乳制品的銷售收入占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比重在60%以上，主要為煉乳產(chǎn)品的銷售收入。

熊貓乳品欲發(fā)力C端奶酪業(yè)務(wù)打造新增長(zhǎng)曲線。

熊貓乳品曾在2021年8月的一份投資關(guān)系活動(dòng)記錄表示：“關(guān)于未來(lái)兩年的計(jì)劃，熊貓乳品會(huì)在C端基于奶酪棒來(lái)做一些基礎(chǔ)架構(gòu)的建設(shè)，未來(lái)零售性休閑奶酪是公司重點(diǎn)布局產(chǎn)品。”

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)奶酪零售端年人均消費(fèi)量只有0.084kg，這個(gè)指標(biāo)在日本是1.87kg，在韓國(guó)是0.53kg;餐飲端年人均消費(fèi)量是0.196kg，韓國(guó)是3kg，差距非常大。中國(guó)奶酪市場(chǎng)仍處于快速發(fā)展階段，預(yù)計(jì)到2026年，國(guó)內(nèi)零售端奶酪市場(chǎng)的份額將達(dá)到243億元。

不過(guò)，奶酪行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也不小。目前奶酪市場(chǎng)，不僅有百吉福、妙可藍(lán)多、愛(ài)氏晨曦等資深品牌，還涌現(xiàn)出奶酪博士、妙飛等新生品牌。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前行業(yè)第一梯隊(duì)主要是外國(guó)品牌百吉福和國(guó)產(chǎn)品牌妙可藍(lán)多，奶酪棒體量已達(dá)10億級(jí);主打“分階奶酪專家”的奶酪博士從2019年成立至今已獲得三輪融資，妙飛在2020年7月獲得A輪融資后于同年12月再獲近2億元B輪融資。

“奶酪是乳企準(zhǔn)備競(jìng)爭(zhēng)的下一個(gè)紅海，熊貓乳品要面臨在中高端沒(méi)有品牌、中低端與國(guó)內(nèi)頭部企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。而奶酪市場(chǎng)目前仍處于成長(zhǎng)期，需求規(guī)模仍有限，短期內(nèi)不足以成為熊貓乳品新的重要業(yè)績(jī)支撐。”香頌資本董事沈萌稱。

對(duì)于熊貓乳品上述業(yè)績(jī)?cè)鍪詹辉隼闹饕蛞约叭绾慰创壳澳汤沂袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，北京商報(bào)記者發(fā)郵件采訪熊貓乳品，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

標(biāo)簽： 熊貓乳品 奶酪市場(chǎng) 歸屬母公司 妙可藍(lán)多