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四川有什么土特產(chǎn)？（四川土特產(chǎn)）

2023-01-13 15:21:17來源：互聯(lián)網(wǎng)  

四川土特產(chǎn)（四川有什么土特產(chǎn)？）

一提到四川，就是想到了火鍋，四川是我國(guó)很能吃辣的省份，當(dāng)?shù)爻擞忻谰巴猓€有很多美食。如果去四川玩，可以購(gòu)買什么特產(chǎn)帶回家。關(guān)于四川有什么土特產(chǎn)?下面一起來了解下。

1、蜀繡


(資料圖片)

蜀繡是漢族優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)工藝之一。蜀繡主要是在四川成都，是以軟緞和彩絲為原材料，蜀繡題材豐富，常見的有花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物，品種除純欣賞品繡屏以外，還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。蜀繡有巨幅條屏，也有袖珍小件，都是非常具有觀賞以及實(shí)用價(jià)值的精美藝術(shù)品。

2、郫縣豆瓣醬

郫縣豆瓣，成都市郫都區(qū)(原郫縣)特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。是四川三大名片之一。郫縣豆瓣醬在選材與工藝上獨(dú)樹一幟，與眾不同。香味醇厚卻未加一點(diǎn)香料，色澤油潤(rùn)卻未加任何油脂，全靠精細(xì)加工技術(shù)，以及原料的優(yōu)良，從而使得郫縣豆瓣醬色、香、味俱佳，其辣味濃、鮮紅油潤(rùn)、食用方法多樣，有"川菜之魂"之稱。

3、四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，傳統(tǒng)特色菜肴，屬川菜系。四川泡菜制作簡(jiǎn)單，易于儲(chǔ)存，食用方便。原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖，以及黃瓜、豆角等，經(jīng)過泡漬發(fā)酵，由于經(jīng)過冷加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感非常好，是低熱量食品。

4、峨眉山竹葉青茶

峨眉山竹葉青茶是一種產(chǎn)自峨眉山的茶葉，峨眉山竹葉青茶外形扁條，兩頭尖細(xì)，有點(diǎn)像竹葉，其香氣高鮮，滋味濃厚。此外，峨眉山是中國(guó)名山，平均海拔800~1200米，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，雨量充沛，高山云霧出好茶，因此竹葉青茶是非常優(yōu)質(zhì)的茶。

5、瀘州老窖特曲

瀘州老窖特曲酒主產(chǎn)于四川省瀘州市龍馬潭區(qū)，瀘州老窖特曲酒作為濃香型大曲酒的典型代表，瀘州老窖特曲是我國(guó)非常出名的名酒，其醇香濃郁，清洌甘爽，有著獨(dú)特的美酒風(fēng)格，因此聞名古今，暢銷中外。此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)。

6、宜賓五糧液

五糧液原名“雜糧酒”，用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食釀制而成，1929年，清代舉人楊惠泉嫌其名不雅，便改名為“五糧液”。據(jù)專家鑒定，宜賓五糧液酒窯是明代開釀的遺物，距今有五百多年的歷史。五糧粹非常的濃香，香味撲鼻，入口柔和，入喉凈爽，飯后余香不盡。

7、閬中張飛牛肉

張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉，早在四十年代就獲得了成都工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)。閬中張飛牛肉，肉干而不硬，潤(rùn)而不軟，外黑內(nèi)紅，故稱“張飛牛肉”。

8、雷波臍橙

四川省涼山州雷波縣產(chǎn)的臍橙，以其“果特大、整齊，果形美觀，皮薄，無核，肉質(zhì)脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，風(fēng)味很濃。”而遠(yuǎn)近聞名，成為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。

以上就是關(guān)于四川土特產(chǎn)介紹了，四川文化底蘊(yùn)濃厚，因此有許多的美食，以及工藝品，四川不同的地區(qū)都有自己當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，以上介紹的都是比較出名的，話說你還知道哪些?

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