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生鮮電商賣珠寶箱包 高頻帶低頻能奏效嗎？

2022-04-15 09:09:42來源：北京商報(bào)  

眾多生鮮電商加入上海保供大軍中，團(tuán)購集采模式在疫情下再次興起。近日，北京商報(bào)記者注意到，電商企業(yè)不但借機(jī)獲取用戶，像本來生活這樣的“老跑兒”生鮮電商，更是讓其“附帶”的鞋服箱包、首飾珠寶、家紡用品等新品類也獲得一定曝光和增長。在一波熱度之下，賣珠寶的本來生活網(wǎng)能被人們?cè)俅斡涀?

又賣菜又賣珠寶

“現(xiàn)在買菜都得靠團(tuán)長，生鮮電商渠道基本上搶不到菜。”一位上海的用戶向北京商報(bào)記者表示，她加入了賣各個(gè)品類的團(tuán)長群，包括雞蛋牛奶群、飲料群等等。

疫情防控大環(huán)境對(duì)生鮮供應(yīng)鏈作業(yè)形成強(qiáng)壓，但無形中提高了電商的滲透率。與此同時(shí)，平臺(tái)“附帶”的其他新品類也獲得曝光機(jī)會(huì)。4月14日，據(jù)本來生活網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，2021年4月至2022年3月，平臺(tái)美妝日用、數(shù)碼3C、家紡箱包品類的銷售處于穩(wěn)步發(fā)展階段。

顯而易見，生鮮電商長得越來越像超市了。北京商報(bào)記者注意到，本來生活網(wǎng)新品類所涉及的一些品牌也是超市中的常客。例如美妝日用的品牌包括云南白藥、資生堂、海飛絲等，而家紡箱包的品牌有七匹狼、羅萊、百麗、天美意等。此外，在部分品類如服飾配件中，較之其他城市，上海還新增了珠寶商品。不過，由于疫情影響，大量新品類還無法在上海下單。

在發(fā)貨方面，據(jù)平臺(tái)工作人員介紹，產(chǎn)地直發(fā)和供應(yīng)商直發(fā)商品使用的快遞主要為圓通和中通，目前暫時(shí)不發(fā)順豐。

據(jù)了解，從2020年起，本來生活網(wǎng)擴(kuò)張品類的腳步開始加快。資料顯示，在2020年10月，其上線了美妝日用品類。在2021年，其相繼補(bǔ)充數(shù)碼3C、文體玩具和家紡箱包等。目前，平臺(tái)涉及的品類共達(dá)17種。

高頻帶低頻能奏效？

“相較而言，數(shù)碼3C、家紡用品和服飾箱包屬于低頻消費(fèi)品，美妝日用類商品消費(fèi)頻次居中，而生鮮食材消費(fèi)頻次較高。在主營的生鮮商品外適時(shí)開拓新的品類，能為用戶提供更多的商品選擇。”本來生活網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者解釋稱。

高頻帶動(dòng)低頻、高利潤品類消費(fèi)，這套邏輯也反復(fù)印證在每日優(yōu)鮮、盒馬等平臺(tái)上。例如每日優(yōu)鮮推出云超和產(chǎn)地直發(fā)，而盒馬則是不斷擴(kuò)充服務(wù)業(yè)態(tài)如洗衣、家電清潔等。在1月底，興盛優(yōu)選還賣起了服裝品類。

“希望用戶能在平臺(tái)上一站式購齊”這個(gè)商業(yè)邏輯幾乎貫穿著生鮮電商的整個(gè)擴(kuò)張之路。而過往一些線下大賣場開辟服飾、家紡、玩具文具等區(qū)域也是基于同樣的理由。“以生鮮吸引客流，服裝賺毛利，超市們能活得很滋潤，過去服裝陳列區(qū)的面積也很大。”一位生鮮資深從業(yè)人士向北京商報(bào)記者說道，“但隨著電商的沖擊，如今超市的服裝區(qū)變得越來越小。”

生鮮食品仍然是超市攬客吸流的重點(diǎn)，非食類區(qū)域多為錦上添花的作用。僅從超市品類銷售占比來看，據(jù)零售業(yè)專家胡春才介紹，以他對(duì)部分超市的了解，目前非食區(qū)占整個(gè)超市總銷售比例大致在20%-25%之間，而生鮮會(huì)達(dá)到40%以上，食品會(huì)在40%左右。

“然而電商與實(shí)體店的關(guān)聯(lián)性購買邏輯是有區(qū)別的。”胡春才認(rèn)為，哪些品類適合在哪個(gè)平臺(tái)購買，當(dāng)前用戶已對(duì)各個(gè)電商平臺(tái)形成了消費(fèi)心智，人們可以在平臺(tái)間來回切換比價(jià)，付出的時(shí)間成本較之線下更低，因此很難說本來生活網(wǎng)的新品類能為平臺(tái)帶來多少增量。

競爭泥潭難抽身

本來生活可謂是生鮮賽道中的老選手了。資料顯示，其成立于2012年，擁有生鮮在線平臺(tái)本來生活網(wǎng)和線下社區(qū)生鮮連鎖品牌本來鮮。2013-2019年，其共獲得4輪融資。2019年的2億美元融資的投資者中，順豐成為領(lǐng)投方。值得一提的是，順豐在2012年也孵化出高端生鮮品牌順豐優(yōu)選，然而因經(jīng)營不順，順豐優(yōu)選于2019年大量閉店。

可以說，本來生活網(wǎng)成了順豐布局生鮮電商的一枚重要“棋子”。在2021年9月，順豐關(guān)閉了順豐優(yōu)選App，并將用戶導(dǎo)流至順豐優(yōu)選微信小程序上，還將其改名為優(yōu)選商城。北京商報(bào)記者注意到，目前該小程序的名字已更改為“優(yōu)選特惠商城 | 本來鮮”。

“目前C端市場競爭太激烈，本來生活網(wǎng)已經(jīng)快被很多用戶淡忘了，除了之前依靠媒體宣傳做出來‘褚橙’爆款，很難出現(xiàn)讓人印象深的產(chǎn)品。”一位與本來生活合作的B端渠道商向北京商報(bào)記者表示，本來生活在B端水果禮品銷售上有一定布局，但體量較為有限。

無論是線上還是線下，本來生活的腳步總是顯得遲緩。在半日達(dá)、小時(shí)達(dá)已成一線城市生鮮消費(fèi)心智的時(shí)候，2020年8月，本來生活網(wǎng)才在北京、廣州和上海開通了“今夜達(dá)”，并向中西部空白市場拓展線上業(yè)務(wù)。而本來鮮門店則主要集中在武漢、天津、成都等二線城市。

另一面，本來生活網(wǎng)的新品類如數(shù)碼3C、服飾配件等高價(jià)商品在豐富度和價(jià)格上又較難與京東、淘寶等綜合類電商比拼。例如同款的索尼藍(lán)牙音響SRS-XB13，其價(jià)格為469元，而淘寶價(jià)格為369元。

“可以看到現(xiàn)在用戶消費(fèi)越來越理性，服飾珠寶、文具用品是有一定需求，但消費(fèi)頻次偏低，只能說作為本來生活網(wǎng)的一個(gè)補(bǔ)充。”電商分析師魯振旺認(rèn)為。

標(biāo)簽： 生鮮電商 上海保供大軍 團(tuán)購集采模式 生鮮電商渠道

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