首頁 > 綜合 > 正文

雨前茶和明前茶有區(qū)別

2021-11-09 08:38:12來源:四海網(wǎng)綜合  

  1、采摘時(shí)間不同

  顧名思義,明前茶是清明節(jié)前采制的細(xì)嫩芽頭茶葉,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制芽頭制成的茶葉。

  2、茶葉品質(zhì)不同

  由于采摘時(shí)間不同,茶葉的鮮嫩程度及品質(zhì)相對(duì)來說也有所不同。

  通常來說,明前茶受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香郁,味醇形美,是茶中佳品。而雨前茶由于采摘時(shí)氣溫比明前高,芽葉生長相對(duì)較快,芽葉發(fā)育成熟,因此雨前茶滋味濃厚而耐泡。

  所以,明前茶和雨前茶一個(gè)是鮮,一個(gè)是濃。明前茶,鮮爽甘。雨前茶,濃厚醇。喝“明前茶”,淡雅高潔;喝“雨前茶”,味濃香永。

相關(guān)閱讀

相關(guān)詞

推薦閱讀